الملفوف هو منتج لذيذ وصحي. على مدار السنة تقريبًا يمكن استهلاكها طازجة. الملفوف الأكثر لذيذ الذي يزرع بواسطة اليدين.
في الوقت الحاضر ، في كثير من الأحيان اختيار الملفوف الهجين ، لمحصولها. واحد من هذه الأنواع هو عيد الحب. أصبح هذا الملفوف المتنوع شائعًا مؤخرًا. هذا لا يرجع فقط إلى الذوق الممتاز ، ولكن أيضًا إلى القدرة على التخزين على المدى الطويل ، ومقاومة الصقيع والنقل.
ستتعلم من المقالة وصفًا تفصيليًا لهذا التنوع ، وشاهد صورة ، وتعلم أيضًا كيفية التمييز بين هذا النوع من الملفوف وغيره.
وصف النباتية
الملفوف ينتمي إلى الأسرة الصليبية. الدورة الكاملة لهذا المصنع هي سنتان. روزيت تتشكل من الأوراق الناعمة. أنها تناسب بشكل مريح معا ، وتشكيل الخروج. ساق سميك ، ويسمى ساق. في السنة الثانية ، يزهر الملفوف وينتج البذور. لون البذور بني داكن ، والشكل مستدير. يتم وضعها في القرون. لا يتم تخزين الصفات الأمهات في بذور الهجينة.
مظهر
تشكيلة عيد الحب تنمو إلى حجم متوسط. يزن الخضروات الناضجة من 2 إلى 4 كجم. في حالات نادرة ، يصل وزنه إلى 5 كجم. الرأس نفسه بيضاوي. في القسم أبيض اللون مع ساق صغير مشرق. أوراق الملفوف صغيرة الحجم ، متموجة عند الحواف. على سطح الورقة هناك طلاء الشمع. لون ورقة خضراء رمادية.
صور
في الصورة ، يمكنك رؤية شكل هذا الملفوف المتنوع.
تاريخ موجز للاختيار
فالنتين هو هجين يتم الحصول عليه على أساس الملفوف الأبيض. أظهرت الاختبارات التجريبية إنتاجية Valentina ، وهي مناسبة للزراعة في العديد من المناطق المناخية. قاموا بتربية مجموعة متنوعة من كريوتشكوف وموناخوس وباتسوري في محطة تكاثر بموسكو في عام 2004. في نفس العام ، تم تضمينه في سجل الولاية من 10 مناطق.
ميزات مميزة
زرعت هذه المجموعة في أواخر الخريف.. لها مظهر جيد والذوق. أوراق الملفوف العصير والحلو ، دون مرارة. فالنتين ليس فقط مجموعة متنوعة لذيذة ، ولكنه أيضًا مفيد للغاية ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات.
أيضا ، تتميز الخضروات بطعمها الواضح. تجدر الإشارة إلى أن الملفوف ناضج ، يصبح الطعم أفضل. عيد الحب لديه غلة عالية. نظرًا لأن هذا الصنف صغير الحجم ، فمن الممكن زراعة ما يصل إلى 3 شتلة لكل متر مربع من الأرض. يتم تخزين الملفوف بشكل جميل طوال فصل الشتاء. قد تستلقي حتى شهر يونيو.
إيجابيات وسلبيات
الميزة الواضحة للتنوع هي العائد ، ويتم تخزين القدرة لفترة طويلة. حسنا يحافظ على المظهر والجودة التجارية.. مقاومة الصقيع. لها طعم ممتاز. رؤساء بكل سهولة تحمل وسائل النقل لمسافات طويلة. هذا الملفوف مناسب للأنشطة التجارية.
العيوب تشمل النضج في وقت لاحق ، والذي يستمر حوالي 170 يوما. يفضل أن ينمو فقط في الأماكن المشمسة. الفقراء يتسامح مع الرطوبة الزائدة. عيد الحب F1 تطالب التربة.
رعاية
في الأساس ، هناك حاجة إلى الري المتكرر خلال العنوان. من المؤكد أن المكان الذي ينمو فيه الكرنب يهدئ ويزيل الأرض. لمنع الألف أو الملفوف ، قم برش التربة بالرماد.
أصناف مماثلة
الملفوف Megaton F1 على غرار فالنتينا F1 في حقيقة أن كلا الصنفين يتميزان بالشتاء ولديهما غلة عالية وطعم ممتاز وعدد من الفيتامينات المفيدة.- تشكيلة أخرى تشترك مع Valentina F1 الملفوف "الجاني". في وقت متأخر ناضجة ، مقاومة الصقيع بما فيه الكفاية. وكذلك يتم تخزين عيد الحب لفترة طويلة. وتشتهر العائد.
- الملفوف الزنجبيل رجل - ليس لديها مرارة ، كما أنها تعتبر من الأنواع المتأخرة ، والتي تستغرق حوالي 150 يومًا لتنضج. يتم تخزينه لمدة 7-8 أشهر ، مما يعني أنه ، مثل عيد الحب ، مقاوم للتخزين طويل الأجل.
- الملفوف موسكو في وقت متأخر - أحد أصناف النضج المتأخرة ذات العوائد الجيدة. تمتلك فستانًا تجاريًا ذكيًا وذوقًا رائعًا. يحتوي هذا الملفوف على الكثير من السكر وحمض الأسكوربيك.
الملفوف Megaton F1 على غرار فالنتينا F1 في حقيقة أن كلا الصنفين يتميزان بالشتاء ولديهما غلة عالية وطعم ممتاز وعدد من الفيتامينات المفيدة.كيف نميز عن الأصناف الأخرى؟
- متنوعة النضج في وقت متأخر.
- حجم صغير نسبيا.
- اللون المميز لأوراق الشجر أخضر رمادي.
- الأوراق هي العصير وحلوة ، دون مرارة.
- إنه يتحمل الشتاء.
- وقت طويل تخزينها.
- لديها غلة عالية.
- طلاء شمعي متميز.
- طعم الملفوف حلو.
الغرض من الاستخدام
- يمكنك استخدامها بأمان الخام.
- أيضا ، ينصح الأوراق لطهي الملفوف.
- رؤساء كبيرة للتخليل. حتى بعد معالجة الخضروات ، ستحتفظ بطعمها الأصلي ورائحتها ونضارتها.
من المهم! لا حاجة للانخراط في العجين المخمر مباشرة بعد الحصاد ، ضعه أولاً في القبو.
استنتاج
الملفوف Valentina F1 هو مجموعة متنوعة ممتازة وعالية الغلة والتي يمكن التعامل معها من قبل كل من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين. رؤوس ذوق ممتازة ، تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات. وبالتالي ، فإن الملفوف ليس مجرد منتج غذائي ، بل هو خضروات منخفضة السعرات الحرارية وصحية ولذيذة.
