الباذنجان أقرباء الطماطم والبطاطس. ينمو في مولدوفا ، القوقاز ، أوكرانيا ، في المناطق الجنوبية من روسيا ، وكذلك في آسيا الوسطى. في الطعام باستخدام ثمار النبات. الباذنجان المعلب ، المسلوق ، مطهي ، مخلل ، الكافيار المطبوخ منها. أطباق منها مغذية ومفيدة للغاية.
ما هو الباذنجان المفيد؟
تحتوي الباذنجان على فيتامينات المجموعة B وفيتامين PP وحمض الأسكوربيك والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والصوديوم. كميات بسيطة تحتوي على المنغنيز والنحاس والألومنيوم والزنك والكوبالت.
الباذنجان ، بفضل البكتين والأحماض التاركونية ، وأملاح البوتاسيوم ، تسهم في إزالة الكوليسترول من الدم ، وكذلك علاج تصلب الشرايين. المساهمة في تطبيع الكبد. من حيث محتواها من الكالسيوم ، فهي متفوقة على اليقطين والجزر والبصل والفلفل والبطيخ. لديهم تأثير مدر للبول خفيف.
تعرّف على كيفية نمو الخيار في الحقل المفتوح في موقعك.
هنا بالتفصيل عن أسرار زراعة أشجار الفاكهة.
تقنية السرقة من النحل //rusfermer.net/bee/rabota-s-pchelami/podkormka-pchel/podkormka-pchely-vorovki.html
تعرّف على كيفية نمو الخيار في الحقل المفتوح في موقعك.المتطلبات الأساسية للتربة لزراعة الباذنجان
الباذنجان يحب التربة الخصبة. لذلك ، عند حفر التربة فيه إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية. إذا كانت التربة خصبة في حد ذاتها ، فلن تتم إضافة الأسمدة المعدنية أو الدبال إليها. الباذنجان تنمو بشكل جيد على التربة الخفيفة. على التربة الثقيلة تتشكل الشجيرات المدمجة ، وهذا ليس جيدًا دائمًا للنبات.
الباذنجان لديه نظام الجذر قوية جدا. خلال تطبيق الأسمدة يكون التركيز على البوتاسيوم. مع تطور ضعيف لسيقان النبات ، من الضروري زيادة نسبة النيتروجين مرتين. معدل حموضة التربة هو 6.5-7.2. من نقص المغنيسيوم في التربة ، يمكن أن يتطور النبات بشكل سيء ، لذلك تحتاج إلى مراقبة وجوده فيه.
الباذنجان. ينمو من البذور
يتحمل الباذنجان عملية زرع الأعضاء بشكل ضعيف ، حيث أن هذه العملية تعاني من نظام الجذر. يوصى بزراعة الشتلات مباشرة في أوعية الخث ، دون تعريضها للتخليل. إذا كنت لا تزال بحاجة إلى الغوص في النبات ، فيجب أن يتم ذلك بحذر شديد.
زراعة شتلات الباذنجان والعناية بها
بعد مرور 10-15 يومًا على الزراعة ، تنتشر بذور الباذنجان بالفعل. زراعة الشتلات دون انتقاء يستغرق 40-45 يوما ؛ عند اختيار - 50-60 يوما. لإنبات البذور الجيد ، يتطلب النبات درجة حرارة الهواء من 22-26 درجة مئوية. عندما تظهر البراعم الأولى ، تنخفض درجة الحرارة إلى 13-16 درجة مئوية. هذا يساهم في التطوير السليم لنظام الجذر ، ويصبح قويًا ، ولا يتم تمديد البراعم. بعد خمس أو ست درجات حرارة يجب زيادة إلى 20-25 درجة. يجب الحفاظ على درجة الحرارة هذه حتى الزراعة في الأرض. مباشرة قبل الزراعة ، يجب أن تصلب النبات من الشمس. تحقيقا لهذه الغاية ، يتم وضع الأواني الباذنجان في الشمس لمدة 10-15 دقيقة. يجب أن يتم ذلك خلال يومين أو ثلاثة أيام مرتين أو ثلاث مرات.
زرع شتلة الباذنجان في الأرض المفتوحة
قبل زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، يتم وضع علامة لأول مرة المؤامرة وجعل ثقوب (الأخاديد زرع). في الوقت نفسه ، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 45-50 سم ، وبين النباتات مباشرة في الصف - 25-30 سم ، ويجب صب الماء من واحد إلى ثلاثة لترات في الآبار المعدة. في البئر المبللة الشتلات المزروعة على الفور. ثم يتم تغطية الآبار بأرض جافة. هذا يساهم في تأصيل الشتلات بشكل جيد ، وكذلك بقائها. يجب أن يتم سقي الشتلات كل يومين إلى ثلاثة أيام.
تزايد الباذنجان والعناية بهم
زراعة ورعاية الباذنجان هو تغذية وسقي ومعالجة الأعشاب الضارة.
خلع الملابس الباذنجان
خلال نمو النبات جعل 3-5 الضمادات. بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من زراعة الشتلات ، يتم إجراء التغذية الأولى. لا تحتاج الباذنجان إلى تغذية مبكرة ، حيث أن نظام الجذر لا يزال ضعيفًا ، ولا يزال غير قادر على امتصاص العناصر المفيدة.
قبل ظهور الفاكهة ، تتم عملية التسميد بواسطة الأسمدة المركبة المعدنية. عندما تظهر الثمرة ، يتم إجراء التسميد باستخدام الأسمدة النيتروجينية الفوسفاتية: في 10 لترات من الماء ، يتم تخفيف ملعقة كبيرة من الفوسفات وملعقة صغيرة من نترات الأمونيوم. من أجل حل أفضل للسوبر فوسفات في الماء ، من الأفضل سحب غطاء منه. الأسمدة العضوية تعزز نمو السيقان النباتية ، لذلك تحتاج إلى تطبيقها في الاعتدال.
Biud - الأسمدة العضوية ، مصنوعة على أساس mullein وأوصت للاستخدام من قبل العديد من البستانيين. جلبه في نسبة 1:20.
يجب أن تتم المكملات الغذائية العضوية والمعدنية بالتناوب. لتحفيز نمو الباذنجان يجب أن يكون 12-15 يوما بعد زراعة جعل جذر خلع الملابس. خلال الباذنجان الاثمار ، يوصى برش التربة بالرماد. إذا لم يزهر النبات جيدًا ، فإنه يتم رشه بحمض العظم ، والذي يذوب في الماء الساخن. تشير الكتلة الخضراء الزائدة من النبات إلى نقص البوتاسيوم في التربة ، وضعف نمو النبات - نقص النيتروجين. تتم التغذية الورقية للنبات ذي العناصر الدقيقة في الطقس الرطب والبارد.
سقي الباذنجان
من الأفضل القيام بسقي النباتات بانتظام ، لأن الباذنجان هو محصول محب للرطوبة. قلة الرطوبة تؤدي إلى سقوط ثمار ونباتات النبات ، وكذلك لإيقاف التطور. يجب أن يكون الماء الباذنجان ماء دافئ. يجب أن تكون درجة حرارة الماء 20 درجة على الأقل. بعد زراعة الشتلات في الأرض ، يتم سقي الباذنجان لأول مرة في اليوم الخامس. بعد الري يتم مرة واحدة في الأسبوع. إذا كان الجو حارًا وجافًا ، فيجب جعل الري أكثر تواتراً. ري النبات تحت الجذر حتى تبقى الأوراق والسيقان جافة.
تجهيز الباذنجان
تنطوي ثقافة المعالجة على التراخي بين الصفوف ومكافحة الحشائش. الباذنجان - ثقافة thermophilic. لذلك ، خلال موسم النمو ، من الضروري القيام بالزراعة المتكررة لتباعد الصفوف. أنه يعزز الاحترار التربة جيدة. تتكرر عملية التخفيف بين الصفوف لهذا الموسم 4-5 مرات. طبيعة التربة وكذلك الظروف الجوية يمكن أن تؤثر على وتيرة الحرث. يجب تنفيذ عملية الرتق الأولى للصفوف البينية على عمق 8-10 سم ، وبعد ذلك - 10-12 سم ، ونوعية التربة تؤثر على عمق الرخاوة. في التربة الرطبة والكثيفة ، يتم إجراء أول عملية إزالة للخيوط على عمق يتراوح من ستة إلى ثمانية سم في اليوم الثالث بعد الزراعة ، ثم في وقت لاحق من 8-12 سم.
شراء ونقل النحل هو كل شيء عن الفترة الأكثر ملاءمة لشراء النحل.
وهنا //rusfermer.net/bee/info/biology/stroenie-pchely.html ستتعلم كل الأشياء الأكثر قيمة حول بنية نحلة الملكة.
شراء ونقل النحل هو كل شيء عن الفترة الأكثر ملاءمة لشراء النحل.تزايد الباذنجان في المجال المفتوح
بمجرد أن يصل ارتفاع الساق في أصناف متوسطة وقوية من الباذنجان إلى 30 سم ، يجب ربط النبات. يجب أن يأخذ ذلك في الاعتبار حقيقة أن النبات سوف يستمر في النمو ، وسيزداد سمك ساقه أيضًا. لذلك ، عند التقييد ، اترك احتياطي للمصنع. أثناء التطوير ، تشكل الباذنجان ثلاث سيقان. بمجرد تشكيل البراعم الجانبية الأولى والقوية للباذنجان ، يجب ربطها بتعريشة. تتكرر العملية مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع. ذلك يعتمد على نمو النبات. يجب إزالة البراعم الجانبية المتبقية التي يبلغ ارتفاعها أقل من متر واحد. هذه العملية هي الأكثر صعوبة ورتابة. براعم إضافية في فصل الصيف ويمكنك المغادرة ، ولكنها ستقلل من معدل نمو النبات ، وتؤدي أيضًا إلى تكوين ثمار إضافية. من أجل تقليل "سماكة" النبات ، تتم إزالة ورقتين صغيرتين بالقرب من قممه.
أعمال تشكيل النبات الأخرى:
- قذف الزهور الثانوية.
- خلاص الجنين من حلقة البتلة.
هذه الأعمال تقلل من ظهور العفن الرمادي. لتقليل كثافة الأوراق ، يجب قصها. يجب إزالة مظهر البراعم الثانوية على الفور.
أصناف قليلة النمو من الباذنجان والهجين في الرعاية أسهل بكثير. في بداية تطوير المصنع ، يتم اختيار اثنين أو ثلاثة من أقوى البراعم الجانبية ، وتتم إزالة الباقي. تتم إزالة جميع البراعم والأوراق أيضًا من الساق الرئيسية. يتم تنظيف الشجيرات من أوراق مصفر ومرض ، وكذلك من الفواكه المشوهة. في نهاية الموسم ، تحتاج إلى قرصة الجزء العلوي من السيقان ، تاركًا خمسة إلى سبعة المبايض الصغيرة. تمت إزالته أيضًا في نهاية الموسم والظهور على أزهار النباتات. يتيح لك التقيد الصارم بهذه التقنيات الحصول على ثمار جيدة وكبيرة. إزالة الزهور من النبات بأي حال من الأحوال يؤدي إلى تغييرات في العائد الكلي.
أود أن ألفت انتباهكم إلى حقيقة أنه عند زراعة نبات ما ، لا ينبغي للمرء أن يتبع جميع التعليمات المذكورة أعلاه عمياء. من الأفضل مراقبة المصنع وتطوره. هذا سيساعدك على فهم ما يفتقر إليه بالتحديد في وقت واحد أو آخر من تطوره. وستكون نتيجة ملاحظاتك وعمالك حصادًا عالي الجودة ومفيدًا وكبيرًا.
