Lingonberry - قطرة من الصحة الجيدة

اكتسبت شجيرة برية منخفضة النمو ، أول ذكر لها يعود إلى القرن السادس عشر ، نظرًا لصفاتها العلاجية لعدة قرون ، شعبية واسعة جدًا.

بدأت تحت رعاية الإمبراطورة إليزابيث بتروفنا ، وقد حققت زراعة هذا النبات حتى الآن نتائج مثيرة للإعجاب ، والآن لم تنتشر مزارع lingonberry في روسيا فقط.

لقد وجدت اعترافها في أمريكا الشمالية (cowberry - "cowberry") ، وفي بعض الدول الأوروبية ، على سبيل المثال ، في السويد وفنلندا وهولندا.

الوصف والتوزيع

Lingonberry (Vaccinium vitis idaea L. - "كرمة من جبل إيدا") هي شجيرة معمرة صغيرة تنمو في غابات الصنوبر أو نفضي الحزام الأوسط ، وكذلك في شرق وغرب سيبيريا.

الهالة من نموها واسعة بما فيه الكفاية. توجد بين الطحالب البيضاء والخضراء ، وفي مستنقع الخث ، وفي التندرا ، وحتى في أقصى الشمال.

غالبًا ما يتم ربط شجيرات Lingonberry بواسطة جذور ، وهي في الواقع نبات واحد.

توت التوت الناضجة ذات اللون الأحمر الداكن على قمم السيقان ، والأوراق الدائرية دائمة الخضرة مصنوعة من الجلد والكثيفة واللامعة.

Lingonberry مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ، وفي ظل ظروف مواتية تنمو شجيراتها منخفضة النمو حتى 15 سم ، وتشكل غابة كاملة.

تنضج Lingonberry بحلول نهاية الصيف ، وفي أغسطس ، أصبحت التوت أكثر نضجًا وعصيرًا.

يتم حصاد الأوراق ، التي تُستخدم أيضًا على نطاق واسع للأغراض الطبية ، في فصل الربيع قبل ازدهار الشجيرة ، أو في الخريف بعد التقاط التوت.

اقرأ على موقعنا عن خصائص الشفاء من التوت البري.

اكتشف هنا وصف ماروشكا.

خصوصيات العناب المتنامي: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/yuyuba.html

خصائص مفيدة من lingonberry وتطبيقه

وجدت Lingonberry ، التوت وأوراقها ، تطبيقًا مفيدًا ليس فقط في المعالجة المثلية والأدوية العشبية ، ولكن أيضًا احتلت مكانًا مشرفًا في صناعة الجمال والطبخ.

في الطب

التوت Lingonberry - هو ، قبل كل شيء ، مصدرا للبيتا كاروتين ، وهو من السلائف لفيتامين أ. بما أن هذا الفيتامين لا يتم تصنيعه بشكل مستقل في الجسم ، فإن قيمة بيتا كاروتين يصعب المبالغة في تقديرها.

فيتامين (أ) أمر حيوي لجهاز المناعة ، ويساهم بنشاط في مقاومة الجسم للعدوى ، له تأثير إيجابي على نمو الإنسان. نقص فيتامين (أ) في الجسم يؤدي حتما إلى ضعف البصر.

بالإضافة إلى ذلك ، وجد أن lingonberries غنية جدًا بفيتامين C. في محتواه ، فإنه يحتل المرتبة الأولى بين نظرائه البرية - التوت البري والتوت البري.

فيتامين C هو السطر الأول لحماية مضادات الأكسدة في الجسم.

إنها تساعد على تحييد الآثار الضارة لأكثر من 50 مادة كيميائية مختلفة من البيئة.

حمض الأسكوربيك ينشط جميع عمليات الحياة ، ويحمي الجسم من الالتهابات ، ويقوي الجهاز المناعي ، ويحفز تكوين المكونات الرئيسية لجهاز المناعة البشري ، المسؤولة عن مقاومة الجسم لمختلف الفيروسات والبكتيريا.

ومن المثير للاهتمام ، أن أوراق الكرز لا تملك قدرة أقل على شفاء الجسم من التوت نفسه. هذا هو كنز كامل من المعادن والمركبات الكيميائية القيمة.

تحتوي على أملاح معدنية وكاتيكينات وعفص ومجموعة متنوعة من الأحماض العضوية ، مثل الماليك والفورميك والستريك والأكساليك.

هناك عدد من العناصر النزرة المهمة لجسم الإنسان: البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والنحاس والكروم والفوسفور والمنغنيز.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي أوراق lingonberry على أربوتين - وهو مطهر طبيعي ، وكذلك مضادات الأكسدة والفلافونويد.

ليس من المستغرب أن توفر هذه الترسانة الطبية الغنية مجموعة واسعة من الميزات المفيدة للينجونبيريس.

له تأثير إيجابي على جسم الإنسان بوسائل مختلفة ، على سبيل المثال:

• خافض للحرارة.
• مضاد للالتهابات.
• مضاد للجراثيم.
• منشط.
• التئام الجروح
• immunoukreplyayuschego.
• مدر الصفراء.
• طارد للديدان.
• بأجور بخسة.

لقد تم استخدام التوت البري بنجاح على مدار عقود لعلاج:

• نظام القلب والأوعية الدموية - مرض ارتفاع ضغط الدم ، تضيق القلب ، الروماتيزم ، التهاب الوريد الخثاري ، أمراض القلب التاجية ، الدوالي ؛
  
• الجهاز الهضمي - التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة ، وتورم في المعدة ، والتهاب البنكرياس ، وحصى في المرارة ، والإسهال ، والإمساك ، وأمراض الكبد.
  
• الجهاز العصبي - التعب النفسي ، وهن عصبي ، والصداع ، وفقر الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الصبغات والشاي وخلائط العنب البري في نزلات البرد ونقص الفيتامينات والتهاب المثانة وسرطان الجلد وارتفاع الكوليسترول في الدم ونزيف مختلف الخصائص وأمراض النساء وأمراض العين.

اقرأ كيف تعتني بالحديقة لنموها البري.

ميزات الهبوط الشطرنج: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poskadka-i-vyrashhivanie-shahmatnogo-ryabchika.html

في الطبخ

التوت الناضج من عنبية - مع الحموضة وصفعة من المرارة سهلة ، ولكن التنغيم ولذيذ للغاية. أفضل خيار للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة المدهشة لهذه التوت هو استخدامها طازجة.

يمكنك أيضًا طحن التوت ، وبعد ذلك ستصبح مكونًا ممتازًا للعصائر الطبيعية ومشروبات الفاكهة.

في توليفات مختلفة مع التوت والفواكه الأخرى ، يمكن لـ lingonberries تجديد مجموعتك محلية الصنع من المربى والمحميات والكومبوتات.

تعتبر ثمار Lingonberry مريحة للغاية للتخزين ، نظرًا لأن محتوى حمض البنزويك قادرًا على الحفاظ على نضارتها وطعمها لفترة طويلة.

لذلك ، هناك العديد من الخيارات لتخزين التوت ، على سبيل المثال:

1. صب الماء (التوت البري المنقوع) واتركه حتى ينبع في الثلاجة.
2. يجفف في الفرن في درجة حرارة منخفضة ثم يخزن في أكياس القماش في مكان بارد.
3. تجمد في طبقة واحدة في الثلاجة.

في التجميل

بفضل المزيج الفريد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، يتم استخدام lingonberries بنجاح في التجميل.

على سبيل المثال ، فيتامين (أ) ، كونه أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون ، يحمي البشرة من التجاعيد المبكرة ، وفيتامين C ، المشاركة في تخليق الكولاجين ، ويحفز تجديد خلايا الجلد ويحميه من آثار المواد الضارة.

لذلك ، توت التوت lingonberry بالقدرة على توفير تأثير قوي لتجديد الشباب ، وهي عنصر أساسي للأقنعة والكريمات المضادة للشيخوخة.

تخزين خصوصية لمبات gladiolus في المنزل حتى موسم الحصاد التالي.

قم بعمل معجون للشجرة بيديك ، تعرف على كيفية النقر على الرابط: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html

موانع لاستخدام التوت البري

يمكننا أن نقول أن lingonberries ، وجود مجموعة واسعة من الآثار على الجسم ، ليس لها عمليا موانع.

ربما ، على أساس بعض خصائصه ، يجب استخدامه بحذر عند الأشخاص الذين يعانون من زيادة حموضة المعدة ونقص التوتر وكذلك في فترة ما بعد الجراحة لتجنب النزيف الزائد.

الخصائص المذهلة والمفيدة لهذا التوت الشمالي الجميل تجعل lingonberries واحدة من الأطباق المفضلة للعديد من الأجيال والشعوب في مختلف البلدان.

شاهد الفيديو: !هل تعلم ما هي فوائد التوت للجسم والشعر والبشرة ! (شهر نوفمبر 2024).