طعم فريد ورائحة إلهية تعطينا الحلوى أنتونوفكا

يعلم الجميع أن شجرة التفاح هي أكثر محاصيل الأراضي الروسية شيوعًا. هو جيد التحمل من قبل مختلف الظروف المناخية والتربة.

فقط الأراضي المنخفضة والأراضي الرطبة ليست مناسبة لذلك ، لأن الزهور يمكن أن تتضرر من الصقيع المرتجعة.

وصف متنوعة Antonovka الحلوى

نوع Antonovka الحلوى هو فصل الشتاء متنوعة. الاثمار العادية تبدأ للسنة الثالثة بعد النزول. انها مقاومة للبرد جدا ، مقاومة للجرب.

هناك أنواع الشتاء الأخرى التي تحظى بشعبية مع البستانيين. على سبيل المثال ، Antey و Aport و Renet Simirenko و Golden Delicious و Granny Smith.

خشب سميكة متوسطة مع تاج كروي ، ويمر مع التقدم في السن شكل الكرة. مستطيل ، يترك بيضاوي من اللون الأخضر الفاتح مع حافة خشنة وسطح التجاعيد.

زهور بيضاء و وردية كبيرة في الربيع تزين ليس فقط الشجرة ، لكن المنطقة بأكملها.

الفواكه مستديرة ذات لون كريمي مخضر مع أحمر خدود مقلم بظل محمر. الوزن - ما يصل إلى 200 غرام. اللب له طعم الحلو والحامض ، والعصير ، وعبق.

الاتساق متوسطة الحبيبات. تذوق التقييم - 4.2 نقطة.

التفاح من هذا الصنف يحتوي على السكر ، بما في ذلك الجلوكوز. الأحماض العضوية (الستريك ، طرطريك ، ماليك ، إلخ) ؛ البكتين. زيوت أساسية الفيتامينات A ، C ، B1 ؛ العفص ، والعناصر الدقيقة والكبيرة (النحاس والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم واليود ، وما إلى ذلك).

بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج ، يتم تجفيفها وخبزها وتجهيزها في العصير والكمبوت والنبيذ وعصير التفاح والمربى المسلوقة.

وجود البكتين يسمح لك باستخدام الفاكهة لصنع الهلام والمربى والموسى والمربى وملء الفطائر.

في شكل الفواكه المجففة ، هم هي مصدر الأملاح المعدنية (تصل إلى 0.5 ٪) ، والسكريات سهلة الهضم (تصل إلى 10 ٪) ، وبذور تفاحة واحدة ستوفر الجسم كمية اليود اليومية.

تتجلى الأذواق والرائحة الفريدة من حلوى أنتونوفكا بالكامل أثناء التخزين - يصعب اصطيادها في الثمار المأخوذة حديثًا.

تظهر الأنواع التالية أيضًا مذاقًا وفائدة رائعة: Orlinka و Orlovsky Pioneer و Aromatny و Moscow Winter and Young Naturalist.

تربية التاريخ

مربي S.I.Isaevym تم تشكيل الصف أنتونوفكا الحلوى من العبور الزعفران بيبينا و أنتونوفكا عادية.

شكل كالمعتاد Antonovka ، والذوق أحلىالثمار كبيرة ولكن صلابة الشتاء أقل قليلا.

لون الثمرة أصفر مخضر مع أحمر خدود مخطط ، موروث من الصنف بيبين الزعفران.

منطقة النمو الطبيعي

بالإضافة إلى وسط روسيا وروسيا البيضاء ، يتم توزيعها على نطاق واسع في منطقة الفولغا وأوكرانيا ، في منطقة التربة السوداء الشمالية.

لتربية حلويات أنتونوف للمناطق المناسبة مثل: أوريل ، تامبوف ، بريانسك ، سمولينسك ، موسكو ، ريازان ، تولا ، كالوغا ، ليبيتسك ، بينزا ، كورسك ، فورونيج.

في جبال الأورال ، والتاي ، والشرق الأقصى وسيبيريا ، لا يمكن زراعتها إلا على الأسهم المقاومة للصقيع ذات شكل تاج منخفض أو صخري.

إنتاجية

الإنتاجية من شجرة واحدة من 40 إلى 120 كجم. تبدأ الفواكه في إطلاق النار في سبتمبر ، ويأتي نضج المستهلك خلال شهر. مع الاحترام المناسب لجمع وتخزين المحصول سيبقى في حالة ممتازة حتى نهاية مارس.

تُظهر الإنتاجية الشتوية وأوريول بوليسي وبتروفا ديستريت وأوسنسكي وستريويفسكي ثباتًا ممتازًا في الإنتاجية والتخزين.

زراعة ورعاية

عند زراعة أي شجرة فواكه ، من الضروري مراعاة عوامل مثل الوقت والمكان المناسبين. هذا هو ضمان أن شجرة التفاح الخاصة بك سوف تؤتي ثمارها بشكل جيد وسوف يسعد لك مع ثمارها.

تحت أشجار التفاح ، يتم اختيار قطعة أرض بحيث تكون المسافة بينها 5-6 متر ومن المنطقة الحدودية - لا تقل عن 3 أمتار. عند تكوين تاج منخفض الانتشار ، تزداد هذه المعلمات.

يجب دفن المياه الجوفية لا أقرب من 3 أمتار إلى سطح الأرض. التربة الأكثر ملاءمة للثقافة الطميية والرملية الطميية.

يتم تمييع التربة الطينية برمال النهر الكبيرة والرمال الطينية. ولهؤلاء ، وللآخرين إضافة الخث ، السماد ، الدبال.

عند شراء شتلة ، تحتاج إلى تحديد الجانب الذي كان يواجه الى الجنوب عندما نشأ في نفس المكان ، وزرعه في مكان دائم كذلك.

تزرع شجرة التفاح في الربيع (في العقد الأخير من أبريل) وفي الخريف (في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر).

يتم وضع علامة الحفر على حبل ممتد بشكل جيد ودفع الأوتاد في مكانها. ثم أخرج التربة إلى العمق قطرها 50 سم و 100 سم.

في الوقت نفسه ، يتم طي الطبقة العلوية الخصبة إلى جانب واحد ، والطين أو فضلات الرمل في الجانب الآخر (لا يتم استخدامه لاحقًا).

عندما تكون الحفرة جاهزة ، يتم توجيه قسم مسطح طويل من السياج إلى الوسط. 130 سم وسمك 5-6 سم مع علامة مستوى السطح. هذا بدوره سيكون جذر العنق من الشتلات.

الحفرة نصف مملوءة خليط وتدوس أسفل.

تكوين الخليط يشمل: 4 دلاء من الدبال أو السماد العضوي. 200 غرام من السوبر فوسفات. 200 غرام من السوبر فوسفات. 200 غرام من سماد البوتاس ؛ لتر جرة الرماد. التربة الخصبة إزالتها من الحفرة.

كومة ترابية حول سياج الاعتصام وتنتشر الجذور على هذا النحو بحيث يقع الجذع على الجانب الشمالي قبالة الشريط و لم تحترق في الشمس. محاذاة الرقبة الجذر مع العلامة ، والجذور تغفو بالتساوي.

الرقبة الجذر - مكان انتقال الجذع إلى الجذور ، له لون غير منتظم. إذا لم يكن النبات مسبحا ، فيمكن للمبتدئين الخلط بينه وبين مكان. التطعيماتوهو واضح ويبدو وكأنه الكبر.

لكنه موجود دائما. 10-12 سم فوق طوق الجذر. إذا كان للقاح تسخير ، فيجب إزالته قبل الصعود.

عندما يتم ملء حفرة الهبوط بالكامل تقريبا (5 سم إلى السطح)، يتم تشديد الشتلات قليلاً إلى أعلى بحيث يتم رفع رقبة الجذر قليلاً فوق العلامة.

بعد انكماش التربة ، وسوف يقف على المكان الصحيح.

الآن الحفرة تغفو تمامًا وتسقى تمامًا. (3-4 دلاء من الماء) في 2-3 حفلات الاستقبال، المهاد مع الخث أو الدبال وترتبط مع خيوط الطبيعية إلى السياج اعتصام.

في الشهر الأول ونصف سقي مرة واحدة 10 لتر في الأسبوع.

من أجل تجنب إيذاء جذع الفئران ملفوفة في اللحاء أو تخزين النايلون.

من حروق الشمس والآفات shtamb ابيض مع كبريتات النحاس في خطوتين.

ساق يسمونه جزء من الشجرة من فرع الهيكل العظمي السفلي إلى طوق الجذر.

الرعاية الرئيسية للشتلات في السنة الأولى بعد الزراعة هي كما يلي:

  • تشذيب في الوقت المناسب ؛
  • التسميد.
  • تخفيف (perekopka) دائرة العجلات ؛
  • الحماية من الآفات والأمراض ؛
  • سقي.
  • مكافحة الحشائش.

بالنسبة للنبات في السنة الأولى بعد الزراعة ، لا يُطلب تشذيب ؛ تتم إزالة البراعم التالفة فقط وتشكل هيكلًا عظميًا لشجرة المستقبل.

هذه الأعمال تنتج قبل أن تستيقظ الكلى.

التكوين هو تبعية الفروع الهيكلية للموصل المركزي وإزالة البراعم التي تنمو داخل التاج.

شريطة أن يتم ملء حفرة الهبوط بشكل صحيح ، لا يتم استخدام الأسمدة خلال العامين الأولين. باستثناء النيتروجين - ينشط نمو البراعم.

تساهم الأسمدة النيتروجينية حتى منتصف يوليووإلا فإن البراعم لن يكون لها وقت لتنضج وتتجمد.

يتم حل دائرة Pristvolny بشكل فضفاض بعد الري وإضافتها نشارة حسب الحاجة.

قم بإزالة الحشائش دوريًا ورطب التربة وفقًا للظروف المناخية ، وقم بإبادة الآفات ونفذها الرش الوقائي ضد الأمراض.

أنتونوفكا الحلوى يحتاج نسبيا تشذيب صغير - يزيل فقط جزءًا من المكاسب الزائدة التي ليس لها آفاق ؛ ثني البراعم أو التقليم إلى مهدها ، بحيث تصبح فروعًا كاملة الإثمار.

عند الوصول إلى اليمين ارتفاعات (2.5-4 م)من أجل وقف نمو الشجرة ، قطعوا الموصل المركزي من الأعلى ، ونقلوا وظائفه إلى الفرع الجانبي (2-3 من الأعلى).

ويتم التشذيب وتشكيل فقط جدا حاد وتطهيرها الأداة.

جميع الجروح التي تصيب الشجرة مغطاة الملعب حديقة أو الطلاء النفط على زيت بذر الكتان.

يتم استخدام الأسمدة في فصل الربيع بناءً على 1 متر مربع. م. دائرة العجلات (إسقاط التاج).

المعايير: الفوسفور (السوبر فوسفات) - 60 جم ​​، البوتاسيوم - 50 جم ، النيتروجين (نترات الأمونيوم) - 30 جم ، الدبال - 3 كجم.

انهم دفنوا بالتساوي في التربة على عمق 5 سم، أقرب إلى محيط دائرة الجذع ، لأن جذور الشفط الشباب هناك.

يتم الري مرة واحدة في الشهر في غياب المطر في الأخدود ، ويتم حفره حول محيط إسقاط التاج.

بالنسبة لنباتات السنة الثانية والثالثة من العمر ، ستكون كافية دلاء 3-4ولأشجار التفاح البالغة التي يبلغ قطرها أكثر من 3 أمتار ، يصنعون أخدودًا به حافة على الحافة الخارجية و صب 40 دلاء من الماء. هذا يكفي لترطيب التربة 40-50 سم

التغطية - الاستقبال الإلزامي الزراعي ، خاصة للنباتات الشباب. في المستقبل ، يمكنك زرع ، الأسمدة الخضراء أو الحفاظ على الأرض في دائرة تحت البخار الأسود.

تمنع طبقة سميكة من الحشائش أو قش القش التبخر السريع للرطوبة وتخلق ظروفًا جذابة لنشاط ديدان الأرض التي تخفف التربة.

شاهد الفيديو حول كيفية تقليم شجرة التفاح بشكل صحيح وتشكيل التاج.

الأمراض والآفات

الشجرة الصغيرة يمكن أن تسبب أضرارا كبيرة. اليرقات والسوستستهلك الأوراق الحساسة. يحتاجون إلى جمعها يدويا وإبادة بلا رحمة.

إذا كان الهبوط بين الصفوف الثقافات مظلةعلى سبيل المثال ، الشبت ، وسوف تظهر الدراجين دبورإبادة العديد من الحشرات المص و القضم.

عندما تظهر المنة حشرة (أوراق حليقة قمم) يطلق النار منغمسين في الماء بالصابون (على دلو - 70 غرام).

لن تتضرر أيضًا الإجراءات الوقائية ضد شتلة الفاكهة والعث وعث التفاح والزعانف والديدان القز.

يتم إحضار نتائج إيجابية عن طريق الرش بالمبيدات الحشرية ومستحضرات التعرض للجهاز:

  • Insegar - ضد الديدان ورقة العث.
  • زيون - آمنة للنحل.
  • أكتروم - ضد عدة أنواع من الآفات.
  • كربوفوس (يمكن استخدامها قبل الإزهار ، بعد الإزهار ، قبل شهر من الحصاد) ؛
  • الترايكلورولوم - 5 ضد عدة أنواع من الآفات ؛
  • البنزوفوسفات (صالح لأكثر من شهر) آمن للنحل.

البياض الدقيقي تتأثر جميع أعضاء النبات. في البداية يبدو كزهرة رمادية ، تحولت في وقت لاحق إلى اللون البني وظهور جراثيم سوداء.

تتحول الورقة إلى اللون الأصفر ، واللون يجف ، والفواكه ليست مرتبطة ، ويتوقف نمو البراعم.

لمكافحة هذا مرض فطري رش التفاح على ورقة الشباب "توباز" أو "قريبا".

بعد الإزهار والحصاد ، تتم المعالجة. أوكسي كلوريد النحاس أو بوردو خليط. يتم حرق الأوراق الساقطة.

حرق بكتيري تجلى في مطلع يونيو ويوليو. النمو السنوي يتقلص ، ويتحول اللون الأسود.

خشب يموت في عامين. هذا العدوى الفيروسية الأكثر خطورة تنتقل مع شتلات الجار والشتلات ، الآفات نقل.

من تدابير الرقابة الوقاية المعروفة فقط:

  • تطهير أدوات الحدائق ،
  • معالجة دائرة كبريتات النحاس
  • حرق الأشجار المتضررة
  • مكافحة الحشرات
  • مواد زراعة صحية.

Tsitosporoz يؤثر على لحاء شجرة التفاح ، مما يجعلها تجف وتموت.

لمكافحته ، ضع ثلاثة رش. "Homom" (تورم البراعم ، قبل الإزهار وبعد الإزهار).

في أغسطس ، إطعام الفوسفور والبوتاسيوم للأفضل النباح الشيخوخة. يتم تبييض فروع shtamb والهيكل العظمي في الخريف والربيع.

كمية ونوعية الفاكهة يعتمد على الرعاية المناسبة. لزراعة شجرة التفاح والحصول على مجموعة من القوة حتى البستانيين المبتدئين. الشيء الرئيسي هو أن يعطيها ما يكفي الوقت والحب.