Black Castellana هي سلالة إسبانية لإنتاج بيض الدجاج. هذه هي الطيور هاردي وبسيطة تحمل بيض كبير.
منذ زمن سحيق ، كان هذا الصنف يزرع في إسبانيا ، مما يجلب الدخل للمزارعين ، ولكن الآن بدأ هذا الصنف في النفاد بسبب ظهور منافسين أكثر إنتاجية.
يقترح العلماء أن القشتالة السوداء ولدت في مدينة الأندلس من قبل الغزاة المغاربة. لهذا السبب ، في بعض مناطق إسبانيا ، يُطلق على هذا الصنف ليس فقط "المستنقع".
من بلدة كاستيلانا الصغيرة انتشرت بسرعة إلى جنوب ووسط إسبانيا ، لكنها لم تصل إلى الجزء الشمالي من شبه الجزيرة الأيبيرية.
هذا الطائر في مناطق مختلفة من إسبانيا له أسماء مختلفة. في مقاطعة زامورا ، يطلق عليهم زاموراني ، في ليون - ليونيس ، في الأندلس - دجاج أندلسية سوداء.
لسوء الحظ ، من غير المعروف على وجه اليقين ما السلالات التي شاركت في المعبر. من المفترض أن الغزاة المغاربة أحضروا معهم دجاجاتهم ، والتي بدأت بالعبور مع الأفراد الإسبان المحليين.
وصف كاستيلانا الأسود
هذا الصنف لديه الديك متوسطة الحجم. بسبب الحجم الكبير جدا ، لا يبدو ضخما. العنق صغير.
ينمو ريش قصير ، والذي لا يقع على أكتاف الديك. ويمر بسلاسة في الظهر ، وتقع في زاوية صغيرة بالنسبة إلى الذيل والرقبة.
تكون أكتاف Castellana واسعة بشكل معتدل ، وتضغط الأجنحة بإحكام. في نهاياتهم يقع ريش قطني سميك من الديك.
يتم تثبيت الذيل عالية ، لكنه ضعيف المنطوق. حتى الديكة لا يوجد بها ضفائر طويلة مستديرة تزيد بصريًا من الحجم الكلي للجسم. الصدر عميق ، والبطن عريض ، لكن في الديوك يبدو أكثر نحافة من الدجاج.
رأس الديك صغير ولكنه واسع. على وجه الطائر هناك ريش مظلم صغير. المشط متوسط الحجم ومنتصب. يمكن أن يكون من 5 إلى 6 أسنان مميزة.
الأقراط صغيرة ، مدورة. فصوص الأذن مطلية باللون الأبيض. المنقار قوي ، لكن ليس طويلاً. إنه مطلى بألوان داكنة ، ولكن هناك دائما نقطة مضيئة على الحافة.
يتم وضع علامة أسفل الساقين بشكل جيد ، لأن الطائر لا يوجد لديه ريش وفير على البطن. كقاعدة عامة ، يتم رسمها بلون رمادي فاتح. يقرع غرامة طويلة. توضع الأصابع في الديك بشكل صحيح ، لها مخالب بيضاء.
Silver Brekel عبارة عن سلالة من الدجاج يمكنها إرضاء المالك ليس فقط بجاذبيته الخارجية.بالتأكيد ، أنت لا تعرف سلالة الدجاج بريدا. هنا يمكنك التعرف على هذه السلالة النادرة.
الدجاج الخلفي الأفقي الأسود والبطن الكامل وذيل صغير منتصب. المشط صغير ، لكن الأسنان والشقوق واضحة للعيان عليه. فصوص الأذن في الدجاج مستديرة ، بيضاء.
كما هو واضح من اسم السلالة ، قشتالة لها ريش أسود بالكامل. تم رفض جميع الأفراد الذين لديهم لون مختلف من الريش بنجاح ، لذلك تم العثور على هذا الصنف من الدجاج باللون الأسود فقط.
ملامح
يعتبر Black Castellana من أندر سلالات الدجاج المنزلي. نجت فقط في اسبانيا.
وفقا للخبراء ، في الاحتياطيات الوراثية يعيش الآن 150 فقط رؤساء. إذا لم يتم اتخاذ جميع التدابير اللازمة لاستعادة السلالة ، فسيختفي سكان كاستيلان إلى الأبد.
في السابق ، كانت هذه الدجاجات تعيش في كل مركب تقريبًا. كانت قيمتها لإنتاج البيض جيدة واللحوم اللذيذة. يتميز الدجاج البياض من هذا الصنف بغريزة الأم المتطورة. يمكنهم تربية الحيوانات بشكل مستقل ، دون تدخل بشري ، في أي وقت من السنة.
هذه الطيور تنمو بسرعة كبيرة وتصل إلى سن البلوغ بنفس السرعة. تبدأ القشتالات السوداء في وضع البيض في سن 4-5 أشهر. وهذا يسمح للمزارعين لاستعادة الأسهم الأم بسرعة.
بالنسبة لتحمل الطيور ، من الصعب العثور على سلالة تتمتع بصحة جيدة. في السابق ، لم يكن لدى الناس أي أدوية لعلاج الطيور ، لذلك مات الأفراد الأضعف ، ولم ينج منهم إلا أقوى الطيور. وبهذه الطريقة ، وقع الاختيار ، حيث اكتسب العديد من سكان كاستيلان صحة ممتازة.
لسوء الحظ ، نظرًا لندرة السلالة الشديدة ، لا تتاح للمربين الروس فرصة لتكاثرها. يمكنك شراء هذه الدجاجات فقط في إسبانيا ، في محميات وراثية متخصصة. ومع ذلك ، فإن تكلفة مثل هذا الطائر ستكون مرتفعة حقا.
المحتوى والزراعة
تشعر سلالات دجاج كاستيلانا السوداء بالسعادة في أي ظروف احتجاز ، لكن محتوى النطاق المجاني يؤثر بشكل أفضل على الإنتاج الكلي للبيض.
لقد أثبت الخبراء منذ فترة طويلة أن الهواء النقي والمشي في الشمس لهما تأثير إيجابي على إنتاجية البيض واللحوم من الدواجن. بعد المسيرة الطويلة ، تحرص الدجاجات على حمل البيض أكثر من حرصها على إغلاق الطيور.
تغذية الأسود كاستيلانا ليست معقدة أيضا من قبل أي شيء. يمكن أن تأكل الهريس محلية الصنع بسيطة، تتكون من الحبوب والمكونات الخضراء ، وكذلك الأعلاف مجتمعة الخاصة.
بالمناسبة ، فإن علف المصانع يجعل الطيور تنمو بشكل أسرع وتضع بيضًا أكثر ، ولكن بشكل عام ، تشعر هذه الدجاجات بأنها رائعة حتى على الطعام محلي الصنع.
يجب إيلاء اهتمام خاص للمخزون الشاب مع الحفاظ على الدجاج.. في الفترات المبكرة من حياة Castellana ، يكون السود معرضين بشدة ، لذلك يجب إطعامهم بالفيتامينات والمكملات المعدنية. تساعد الفيتامينات على تقوية الجهاز المناعي ، وستعمل المكملات المعدنية على منع حدوث انسداد والتهاب الغدة الدرقية.
يمكن أن يتراوح الوزن الإجمالي للديكور من 2.8 إلى 3 كجم. يمكن أن تكسب الدجاج البياض كتلة تصل إلى 2.3 كجم. فهي تضع في المتوسط ما يصل إلى 200-225 بيضة في السنة.
في المتوسط ، يمكن أن تصل كل بيضة ذات قشرة بيضاء إلى كتلة 60 جم ، ولكن يجب اختيار العينات الأكبر فقط للحضانة ، لأنها تحتوي على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية للتطور المستقبلي للجنين.
تولد نظائرها
بدلا من الأسود Castellana ، يمكنك بدء سلالة الفرنسية La Flush. ينتمي إلى سلالات اللحوم وإنتاجية نوع البيض ، لذلك سوف يجلب كمية كبيرة بما فيه الكفاية من اللحوم والبيض.
تربى هذه الدجاجات في أراضي بعض المزارع الروسية الخاصة ، وبالتالي فإن الاستحواذ عليها لن يكون معقدًا كما في حالة قشتالة. يتمتع La Fleshes بمظهر غير عادي ، بحيث يمكن أن ينهي أغراضه الزخرفية.
يمكن لعشاق السلالات القديمة الأخرى من إنتاجية البيض تقدير بريكلي. لقد تم تربيتها من قبل مربي البلجيك منذ بضعة قرون ، ولكن حتى الآن لم يفقدوا أهميتها. بالإضافة إلى إنتاج البيض الجيد ، يمكن للبروكلي أن "يقدم" لحمًا رقيقًا عالي الجودة لأصحابه.
استنتاج
يعتبر بلاك كاستيلانا من أندر سلالات الدجاج المنزلي. وفقا للتقديرات الأولية للعلماء ، ماشيتهم ليست سوى 150-200 الأفراد. يستمر في الانخفاض بسرعة ، لذلك يحتاج سكان كاستل إلى تدخل عاجل من قبل المتخصصين لإنقاذ سلالاتهم.
