من المثير للاهتمام دائمًا التعرف على أنواع جديدة من العنب ؛ على الفور هناك رغبة في زراعة هذا النبات على قطعة الأرض الخاصة به.
حتى أن العديد من مزارعي الخمر الهواة يبدأون في دمج إبداعاتهم وإبداعاتهم من خلال إنشاء هجن من الأصناف القديمة بمفردهم.
بالطبع ، لا ينجح الكثير من الناس في هذا ، ولكن هناك أولئك المحبين الذين أدرجوا أسماءهم إلى الأبد في الموسوعة عن زراعة الكروم.
إنها تدور حول واحد من هؤلاء العشاق ، واسمه زاجورولكو ، وكذلك عن خلقه المسمى "صوفيا" ، ويخبرك أدناه.
ميزات النمو والإثمار من العنب صوفيا: المزايا والعيوب الرئيسية
يشير العنب "صوفيا" إلى أصناف العنب الجدول: الغرض الرئيسي منه هو تناول التوت الطازج مباشرة. في الوقت نفسه ، طعم العنب ممتاز ببساطة. لقد ورث هذا التنوع صفاته من أشكال العنب مثل "Arcadia" المشهور و "Kishmish Radiant". سمحت جهود V.V. Zagorulko بالحصول على العنب اللذيذ ، ولكن أيضًا المستدام ، مع مساحة شاسعة إلى حد ما من زراعته.
كيف تبدو حفنة عنب صوفيا وكيف تختلف عن الأنواع الأخرى؟
بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من أنواع العنب هي أن مجموعاتها كبيرة الحجم ولها مظهر جذاب للغاية. كتلة كتلة متوسطة واحدة 1 كيلوغرام ، على الرغم من أن الأبطال يصل وزنهم إلى 2.5-3 كجم. توضع التوتات على المجموعات بإحكام ، ولا يتم العثور على مجموعات فضفاضة على الأدغال. نتيجة لهذا ، حتى مع وجود أحجام صغيرة من المجموعة نفسها ، يمكن أن يصل وزنها إلى أداء عالٍ.
أيضا ، يتميز هذا التنوع بالتوت الكبير إلى حد ما ، والتي هي على شكل بيضة. بناءً على ذلك ، فإن متوسط حجم التوت هو 3،3 × 2 سم ، مما يدل بوضوح على شكلها ممدود. أقصى مؤشرات لوزن التوت العنب "صوفيا" هو 15 غراما. لكنها لا تتميز بالحجم والشكل ، ولكن اللون الوردي حساسة للغاية من لون البشرة.
بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا للسمنة المفرطة والعصارة العالية للفاكهة ، فإن مذاق هذا الصنف حساس وممتع للغاية ، مع الرائحة المميزة لجوزة الطيب. أيضا ، على الرغم من الكثافة الكافية للجلد من هذا الصنف ، فإنه لا يشعر على الإطلاق عند تناول الطعام. المشكلة الوحيدة يمكن أن تكون وجود 1-2 بذور في التوت كبير جدا. ومع ذلك ، فإن البارثينوكاربى ، أي التوت بدون بذور ، يتطور على شجيرة العنب صوفيا في كثير من الأحيان.
محصول العنب "صوفيا": ميزات النضج وإزالة الفاكهة
بشكل عام ، يمكن أن يسمى غلة العنب من هذا الصنف جيدة. بسبب الشجيرة القوية والنضوج المنتظم للبراعم ، تتلقى الثمار كمية كافية من المواد الغذائية ويتم تزويدها بأشعة الشمس بشكل جيد. على الرغم من حقيقة أن الأدغال لا تحتوي إلا على زهرة أنثوية ، إلا أنها معرضة جدًا للتلقيح من قِبل أنواع أخرى ، لذلك تتشكل الغلات أيضًا بشكل ثابت.
لم يلاحظ والتوت البازلاء ، والذي يحدث عادة على الشجيرات مع الزهور من نفس الجنس. أفضل للجميع ، يتم التلقيح بوش بواسطة حبوب اللقاح من أصل والدها ، ومجموعة متنوعة أركاديا.
مجموعة العنب "صوفيا" تشير إلى واحدة من أقرب. يمر الغطاء النباتي للشجيرة بنجاح في 110-115 أيام فقطالتي تسمح لك ببدء حصاد العنب في النصف الأول من أغسطس.
باختصار حول مزايا وفوائد العنب "صوفيا"
• مجموعة متنوعة من العنب في وقت مبكر مع عوائد جيدة من تسويق عالية والذوق.
• مقاومة الصقيع في المناطق الجنوبية لأوكرانيا وروسيا عالية جدًا - تتسامح الأدغال مع انخفاض درجة الحرارة إلى -21 درجة مئوية. ومع ذلك ، فهي لا تزال بحاجة إلى مأوى ، خاصة عند الهبوط في المناطق المناخية الشمالية.
• إنه يتحمل الحرارة والجفاف جيدًا ، ولكن مع حرارة طويلة ، يجب تغطية عناقيد العنب بأوراق الشجر.
• عناقيد صوفيا لا تتأثر عمليا بهذه الأمراض الفطرية. كما الأوديوم والندى الدقيقي.
• ينجذب الكثير منهم إلى مدى ملاءمة محصول هذا الصنف المتنوع للنقل ، والذي يسمح بزراعته للبيع.
• يتم تشجيع توزيع الصنف عن طريق تجذير ممتاز للقطع ووجود شتلة من نظام جذر متطور.
ما هي عيوب العنب "صوفيا": عيوب الصنف
يعتبر الكثيرون أنه من العيوب الكبيرة لمجموعة متنوعة من العنب في هذه الزهرة أن يكون لها وظائف أنثى فقط في أزهارها. ومع ذلك ، V.Zagorulko نفسه يؤكد أن هذه الحقيقة لا تنعكس بأي حال على العائد. والحقيقة هي أن النورات العنب "صوفيا" لديها الكثير من الزهور ، مما يجعلها عرضة بشكل غير عادي لقاح من العنب الأخرى.
علاوة على ذلك ، فإن فترة ازدهار هذا العنب طويلة للغاية ، وجنبا إلى جنب مع قدرة المدقة على الاحتفاظ بالرطوبة بشكل جيد ، يمكن التلقيح مباشرة من العديد من الأصناف التي تزهر بالتوازي معها.
نقص أكثر ثقل من "صوفيا" هو ميل التوت الناضجة للسقوط.
في أي حال من الأحوال ، من المستحيل ترك محصول ناضج على شجيرة ، لأنه لن يفقد صفاته فحسب ، بل يمكن أن ينهار ببساطة.
تعلم زراعة العنب: تعليمات وتوصيات مفصلة
ليس الكثير منا قوي في الهندسة الزراعية ، وأكثر من ذلك في زراعة العنب. من ناحية ، هذه الأعمال ليست صعبة ، ولكن لها خصائصها وقواعدها الخاصة ، والتي بدونها لا يمكنك فقط أن تنمو شجيرة هشة وغير مثمرة ، ولكن أيضًا تدمير الشتلات تمامًا. من المهم بشكل خاص معرفة أن شتلات العنب الصغيرة معرضة جدًا لدرجات الحرارة المنخفضة والأمراض.
لذلك ، أي ضرر أو هبوط ليس في الوقت المناسب يمكن أن يقلل من كل ما تبذلونه من جهود أسفل هجرة. لهذا السبب ، نوصيك بأن تتعرف على الوصف التفصيلي لعملية زراعة عنب صوفيا.
قليلا عن طرق تربية الأصناف "صوفيا"
للعنب قصاصات متكيفة للغاية وذات جذور سريعة ، وبالتالي ، لا يمكن نشرها فقط من خلال زرع الشتلات التي تزرع من البذور. على الرغم من أن هذه الطريقة فعالة أيضًا ، يجب الانتباه إلى ما يلي:
• تلقيح قصاصات الأصناف إلى الأسهم مع عدد كبير من الخشب الناضج. وبهذه الطريقة ، فإنه يجعل من الممكن زراعة شجيرة العنب بسرعة وفعالية كبيرة ، لأنه بالفعل في وقت التطعيم سيكون لديها نظام جذري متطور. وبالتالي ، فإن مثل هذه العنب تتطور بسرعة كبيرة ، ويمكن أن تبدأ تؤتي ثمارها قبل عام.
ومع ذلك ، يمكن عرض جودة المخزون على الأدغال: على الرغم من حقيقة أن شجيرة مجموعة "Sophia" قوية ، عند تطعيم قطع من هذا الصنف على الرصيد القصير ، من المحتمل أيضًا أن تتشكل شجيرة جديدة بحجم صغير.
• تكاثر العنب "صوفيا" بمساعدة الصنابير. تتكون هذه الطريقة من حقيقة أن تبادل لاطلاق النار جيد وطويل وقوي يؤخذ بعيدا عن شجيرة الاثمار الكبيرة. انها تقع على الأرض ومغطاة بكمية كبيرة من التربة. إذا كانت التربة جافة ، فمن المفيد تبليلها. بعد مرور بعض الوقت ، ستتحقق عملية إطلاق النار ، وإذا قمت بقصها من الأدغال الرئيسية ، فيمكن بعد ذلك إزالة عملية الزرع الناتجة تمامًا مثل أي شتلة.
وبطبيعة الحال ، فإن زراعة العنب بالشتلات ، المطعمة والمزروعة من شتلات البذور أو الأصناف ، تعطي أيضًا نتائج جيدة جدًا. علاوة على ذلك ، نظرًا للقدرة الجيدة على تكوين جذور في الشتلات من هذا الصنف ، فإن نظام الجذر الخاص بها تم تطويره جيدًا. هذه الحقيقة لها تأثير إيجابي للغاية على عملية تكييف الشتلات مع بيئة النمو الجديدة وتسريع النمو.
كيفية اختيار توقيت زراعة العنب "صوفيا"
يمكن زراعة العنب على مدار السنة تقريبًا ، من الربيع إلى أواخر الخريف. كل شيء يعتمد على طريقة الهبوط التي تختارها. خلاف ذلك ، لا يوجد فرق أو أي ميزة في واحد أو آخر الهبوط.
في فصل الربيع ، تزرع الشتلات عادة ، والتي تم تخزينها حتى الربيع في الخريف أو تلك التي كانت تزرع من شتلات. في هذه الحالة ، يمكن زرع الأولى ابتداءً من نهاية مارس ، بمجرد إنشاء درجة حرارة ثابتة إلى حد ما. لحماية هذه الشتلات من الصقيع غير المتوقعة ، يتم تغطيتها بصندوق من الورق المقوى بسيط مع وجود ثقب في الجزء العلوي.
في أوائل مايو ، يمكن إزالته. لكن الشتلات التي تزرع من شتلات يمكن زراعتها حتى في النصف الأول من يونيو. بعد كل شيء ، من الأفضل الانتظار حتى تنمو مثل هذه الشتلات جيدًا في كوب به تربة ، حتى لا تتلفها عند الزرع في تربة مفتوحة.
الإيجابيات من زراعة الربيع:
• لدى شجرة العنب الصغيرة الوقت للتكيف بشكل جيد وتأخذ جذورها في مكان جديد. يتطور نظام الجذر ، وهو قادر بالفعل على تغذية الأدغال بشكل مستقل بالمواد المغذية ومثل هذه الرطوبة الضرورية.
• تبدأ شتلة الربيع بشكل مثمر بشكل أسرع.
عادة ما يتم زراعة الخريف للعنب بعد دخول هذا النبات في فترة السكون الشتوي. في هذا الوقت يمكن زرع الشتلات في مكان دائم للنمو ، ويمكن حصاد وتطعيم الأشجار (على الرغم من أنه يمكن إجراء عمليات التطعيم في فصل الربيع ، إذا أمكن حفظ القطع المزروعة خلال فصل الخريف).
ولكن لا يزال من المهم أن الصقيع الشديد لم تبدأ بعد ، والتي يمكن أن تضر فقط العنب المزروع. بشكل عام ، الصقيع القادمة هي العيب الوحيد لزراعة العنب في الخريف ، على الرغم من وجود العديد من المزايا:
• في فصل الخريف ، من الأسهل بكثير العثور على الشتلات الصحيحة والعالية الجودة للعنب المتنوع.
• عند الزراعة في الخريف ، يتم في الواقع تخزين شتلة العنب في التربة ، ويسمح لك بالبدء في النمو في فصل الربيع بشكل أسرع.
• في ذلك الوقت من العام ، تكون التربة أكثر رطوبة مما كانت عليه في الربيع ، مما يزيل مشكلة مثل الحاجة إلى الشتلات لسقي منتظم ومتكرر.
اختيار مكان جيد لزراعة العنب "صوفيا"
صوفيا العنب والحب جدا. حتى مع وجود كمية كبيرة من أشعة الشمس ودرجة الحرارة المرتفعة ، فإنه غير تالف ، باستثناء أن التوت يمكن أن يحترق قليلاً إذا لم تكن مغطاة بأوراق الشجر. وهكذا، لزراعة هذا الصنف ، يجب عليك اختيار مكان جيد الإضاءةالتي لن تكون مظللة بالمباني وغيرها من النباتات الحديقة.
علاوة على ذلك ، أثناء الإزهار ، يتم بطلان العنب ببساطة من خلال الرياح الباردة ، والتي يمكن أن تحيط بالكامل اللون بالكامل. لهذا السبب ، يوصى بأن تزرع شجيرات العنب على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من المنزل أو أي مبنى آخر سيكون بمثابة درع له.
من المهم أيضًا اختيار تربة جيدة للزراعة. على الرغم من أن العنب ليس محصولًا سريعًا بشكل خاص ، إلا أن هذا هو بالضبط ما سيحدد كلاً من قوة نمو الأدغال ونتائج ثمارها. وهكذا، حتى إذا كانت التربة ليست خصبة بشكل خاص ، يمكن "استصلاحها":
• أضف كميات كبيرة من الأسمدة.
• يمكن تمييع التربة الطينية بالرمل والعكس بالعكس بالطين.
• قم بإنشاء أنظمة تصريف على التربة حيث يكون الماء قريبًا جدًا من السطح.
لا تنس أن الأدغال القوية النمو ستحتاج إلى مساحة كبيرة ، وهو ما يأخذ براعمه بالكامل. لذلك ، عند زراعة عدة شجيرات فإنك تحتاج إلى التراجع 3-4 أمتار على الأقل ، ولكن الأفضل هو 6.
ما تحتاج لمعرفته حول عملية زراعة العنب بمساعدة الشتلات: تعليمات خطوة بخطوة
قبل الزراعة ، من المهم للغاية اختيار الشتلات بشكل صحيح وإعداد الحفرة. يجب أن تحتوي بذرة العنب الصحية على نظام جذر أبيض متطور وقص أخضر. قبل الزراعة ، يتم غمرها في الماء بحيث تجمع كمية كافية من الرطوبة.
إعداد الحفرة هو روبوت مسؤول للغاية. يجب أن يتم ذلك قبل أسبوعين على الأقل من الهبوط. والحقيقة هي أنه عندما يتم دفن الشتلات ، يجب أن تبقى جذعها بالضرورة فوق سطح التربة. إذا قمت بزرعها في حفرة جديدة ، فإن التربة الموجودة بها ستستقر في النهاية ، وقد تكون طوق الجذر تحت الأرض. لهذا ، تحتاج إلى إعطاء التربة الوقت لتسوية.
• نجعل عمق الحفرة على الأقل 0.8 متر ونضع في قاعها مزيجًا من التربة الخصبة الجيدة و 2-3 دلاء من الدبال. من الأعلى تمتلئ هذه السماد بالتربة البسيطة إلى المستوى ، في حين أن هناك مساحة كافية لزراعة الشتلات. يتم ترك الحفرة لفترة من الوقت قبل الهبوط.
• يتم وضع الشتلات في حفرة معدة وتملأ بالتدريج. في نصف العملية ، يتم سكب دلو من الماء في الحفرة ، مما يؤدي إلى ضغط التربة. علاوة على ذلك ، يتم دفن الحفرة تماما.
• الشتلات بعد زرع سقي بالماء. وتغطي التربة من حوله مع المهاد.
ملامح تطعيم العنب "صوفيا" للسهم
من أجل أن يكون التطعيم ناجحًا ، من المهم جدًا تحضير القصاصات والمخزون بشكل صحيح. على وجه الخصوص ، تحتاج إلى إعداد قصاصات في الخريف. قبل التطعيم ، يتم قطع الجزء السفلي من الجانبين ، مما يجعل إسفين. بعد ذلك ، يتم وضع القطع في الماء. الجزء العلوي من القطع مشمع ، مما سيطيل عمر القطع حتى يتم تأصيلها بنجاح. يشمل إعداد المخزون ما يلي:
• إزالة فرك بدقة. تحتاج إلى ترك فقط ارتفاع جدعة من 10 سم.
• يتم قطع سطح القطع. يزيل كل الأوساخ.
• تمامًا في الوسط ، يتم إجراء انقسام يتم فيه تثبيت القطع.
نضع القطع في انقسام ، وتعميق فقط جزء قلص فيه. يحتاج هذا التطعيم إلى إحكام تثبيته بإحكام ، وسحب الأسهم به سلك أو قماش قوي. يوصى بتشويه موقع التطعيم بالطين المبلل ، والذي سيحتفظ بالرطوبة. يتم سقي المخزون ثم تغطيته بالتربة.
ومن المثير للاهتمام أيضًا أن نقرأ عن استنساخ قصاصات عنب البنات
ما تحتاج لمعرفته حول رعاية العنب "صوفيا": لفترة وجيزة حول الجوانب الرئيسية
• يحتاج العنب إلى الكثير من الرطوبة. للسبب ، قبل الإزهار وبعد الانتهاء من هذه العملية ، يجب سقي الأدغال. لا تنسى العنب أثناء الجفاف.
• بعد الري ، تتم تغطية التربة حول الأدغال بطبقة من الميم 3 سم. من الأفضل استخدام نشارة الخشب السوداء ، الطحلب أو الدبال.
• إطعام العنب بانتظام. انه يحتاج بشكل خاص الأسمدة أثناء الاثمار. الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم ، وكذلك إدخال الدبال للحفر ، لها تأثير جيد على هذه الثقافة. يمكنك أيضًا صنع النيتروجين ، لكن لا يمكنك الإفراط في ذلك بكميته.
• يتطلب العنب أيضًا تشذيبًا منتظمًا. في كل فصل خريف ، أو مع بداية الربيع ، تحتاج إلى تقصير كل رمية من 4 إلى 6 عيون على الأقل. من الأفضل ترك شكل الأدغال مروحة.
• لفصل الشتاء ، يجب تغطية العنب. يمكن أن الشجيرات الشابة ببساطة تغفو مع الرمال ، المثبتة مسبقا فوقهم baklazhka دون قاع. على ممرات الأفلام الكبيرة.
• الرش الوقائي للأدغال قبل الإزهار وبعد أن يساعد في مكافحة الأمراض. يتم استخدام المستحضرات "Antracol" أو "بوردو السائل".
