السلافية "الخبز": أفضل أنواع البطاطس

ما هي الخضروات الأكثر شيوعًا في قطع أراضينا؟ الجزر والبصل والملفوف؟ لا ، البطاطا.

لقد أصبح هذا المحصول الجذر بالنسبة لنا منذ فترة طويلة مستوى واحد مع القمح ، وبالتالي يمكن اعتباره بحق "الخبز الثاني".

في القرن السادس عشر ، ظهرت البطاطا في مناطق أوروبا الغربية.

منذ ذلك الوقت بدأت البطاطس تنتشر إلى أبعد وأبعد إلى الشرق.

وكما نرى الآن ، جلس في حدائقنا بحزم وبدون تدمير.

ومع ذلك ، لن يتم تفعيل كل مجموعة متنوعة على موقعنا ، لذلك يجب عليك اختيارها بعناية.

تم إعداد قائمة بأفضل أنواع البطاطس لك ، والتي ستصبح نصيحة لا غنى عنها لك قبل بداية موسم زراعي جديد.

متنوعة "إمبالا"

وطن هذا التنوع هي هولندا.

على الرغم من الأصل الأجنبي ، هذه البطاطا قادرة على النمو في أي مناخحتى الأسوأ.

إنه ينتمي إلى أصناف البطاطا المبكرة ، حيث تكسب الدرنات ما يكفي لجمع الوزن بعد 50 يومًا بعد الإنبات.

شجيرة هذا الصنف مرتفعة إلى حد ما (في المتوسط ​​، 70 - 75 سم) ، تستقيم ، تبدأ من 4 إلى 5 سيقان ، تشكل أزهارًا بيضاء.

الدرنات على شكل بيضاوي ، مع الجلد الأصفر ، والتي تنتشر عيون صغيرة. اللحم أصفر فاتح اللون ، مع متوسط ​​محتوى النشا (15 ٪) ، وهذا التنوع هو واحد من الأفضل في الذوق.

يمكن لبطاطس واحدة من هذا الصنف زيادة الوزن من 90 إلى 150 جم ، ويمكن الحصول على هذه الدرنات من شجيرة واحدة من 16 إلى 21. هذا الصنف مقاومة عالية للسرطانوالبطاطا الخيطية والفيروسات A و Yn. ولكن في الوقت نفسه ، فإن مؤشرات مقاومة phytophthora من قمم والدرنات ، وجرب ، وفيروس الشباك ورقة المتوسط.

في المنطقة الجنوبية ، يحصد البستنة مرتين في الموسم. العائد هو 18 - 36 طن لكل 1 هكتار من الأرض. نطاق استخدام هذه البطاطا واسع جداً ، لا تغمق البطاطا المسلوقة.

يمكن أن تنبت مواد الزراعة سابقًا قبل الزراعة ، ولكن يمكنك أيضًا إضافة البطاطس الباردة التي أخذتها للتو من التخزين. ولكن يجب تسخين الأرض جيدًا حتى تبدأ مواد الزراعة في النمو.

لا ينصح بكسر براعم الشباب على البطاطس. يجب إجراء الزراعة وفقًا للمخطط - 30 سم بين الدرنات المجاورة ، 65 سم بين الصفوف المجاورة. تعتبر بداية شهر مايو أفضل وقت لزراعة البطاطس ، لأنه بعد ظهور مثل هذه البراعم في نهاية الشهر.

رعاية البطاطس يخفف التربة ويسقي الشجيرات والتسميد. هذا الصف مطالبين بكمية النيتروجين في التربةلذلك ، أثناء تحضير الموقع في الخريف ، يجب تقليل كمية الأسمدة النيتروجينية.

يجب أن تتم الزراعة الأولى للتربة بعد 5 إلى 6 أيام من الزراعة. بعد تخفيف الأرض من الضروري عندما تتشكل قشرة على سطح الأرض.

طمس الشجيرات ضروري إذا كان الجو حارًا في الخارج ، ولا توجد فرصة لسقي الحديقة. إذا فقدت قمم البطاطس مرونتها ، فأنت بحاجة إلى سقي الشجيرات وما لا يقل عن 50 لترا من المياه لكل 1 متر مربع.

يجب استخدام الأسمدة وفقًا لمؤشرات خصوبة التربة. يجب ألا يتجاوز العدد الإجمالي للضمادات 3.

فرز "Felox"

ولدت هذا التنوع من قبل مربي الألمانية.

تندرج البطاطا المبكرة الناضجة (65 - 70 يومًا) من هذا الصنف ضمن فئة الأصناف من غرض المائدة ، ولها طعم ممتاز وكمية مثالية من النشا في الدرنات.

نباتات البطاطا منتصبة ، ذات إرتفاع متوسط ​​، مع أزهار حمراء ارجوانية. الأوراق خضراء داكنة ، متوسطة الحجم ، ذات سطح لامع. البطاطا مستطيلة الشكل ، ذات بشرة صفراء ، مغطاة بالعيون ، ولحم بلون أصفر فاتح.

عند قطع البطاطس ، لا يغمق اللب. في المتوسط ​​، يبلغ وزن الدرنة الجيدة من 90 إلى 115 جم ، ولكن في بعض الأحيان قد تزن البطاطا 200 جرام.

على محطة واحدة يمكن أن تشكل 19 حتي 25 الدرنات. العائد جيد جدا، من هكتار من الأرض ، يمكنك الحصول على 550 - 650 سنتيمترا من البطاطا.

هذا التنوع لديه مناعة فطرية للسرطان والديدان الخيطية البطاطا. أيضا ، نباتات هذه البطاطا ليست خائفة من ارتفاع درجات الحرارة. مؤشرات مقاومة اللفحة المتأخرة ، والفيروسات المختلفة وجرب الفضة منخفضة للغاية.

يمكن تخزين هذه البطاطا لفترة طويلة.، أكثر من 90 ٪ من المحاصيل البقاء على قيد الحياة بعد فصل الشتاء.

مسألة الإعداد الأولي لمواد الزراعة متروك لك. قبل الزراعة ، يجب تسخين الأرض بشكل طبيعي ، ولكن في حالة هذا الصنف سوف تبدأ في الإنبات عند درجة حرارة +2 درجة مئوية.

إذا ظهرت البطاطس أثناء التخزين ، فليس من المستحسن قطع هذه البراعم الصغيرة قبل الزراعة أو أثناءها. نمط الهبوط هو 30x60-65 سم قياسي ، ومن الأفضل أن تخطط لهبوط في مايو.

لا توجد متطلبات خاصة للعناية بهذا النوع من البطاطا. في فصل الصيف الحار ، يجب أن تسقى الأرض بالكثير من الماء ، شريطة أن يكون هناك القليل من الأمطار خلال الشهر.

من الضروري تخفيف الأرض عندما تكون جافة ، وإلا تتشكل قشرة سميكة على السطح لا تسمح بتدفق الهواء إلى الدرنات.

نحن بحاجة أيضا العلاجات الوقائية والعلاجية ضد الآفات والأمراض. ليست هناك حاجة لتغذية البطاطس ، هناك تربة خصبة جدا. خلاف ذلك ، لا يمكن تسميد أكثر من ثلاث مرات في الموسم الواحد.

من الممتع أيضًا أن تقرأ عن زراعة البطاطس من البذور.

الصف "نيفسكي"

بطاطا مبكرة متوسطة من التكاثر المنزلي مع فترة نضج تتراوح من 80 إلى 90 يومًا. الشجيرات منخفضة ، صغيرة الحجم ، بها عدد كبير من الأوراق ؛ فهي تسمح للعديد من البراعم الجانبية ، والزهور بيضاء.

الدرنات بيضاوية اللون ، ذات بشرة صفراء فاتحة ، عيون صغيرة وردية اللون ولحم قشدي اللون. تصل كتلة الدرنة الناضجة الصحية إلى 90 - 130 جم.

في مصنع واحد تشكل هذه البطاطس من 9 إلى 15 قطعة. يمكن الحصول على ما يصل إلى 1.5 كجم من الفاكهة من الأدغال.

غلة هذا الصنف مرتفعة للغاية - يمكن حصاد 38 - 50 طنًا من البطاطس لكل هكتار.

يمكن غسل هذه البطاطس بسهولة وقشرها ، مما يجعلها مثالية لصنع السلطات والحساء. لا ينصح بإعداد البطاطس المهروسة من هذا الصنف وقلي هذه الخضراوات الجذرية.

أما بالنسبة إلى الاستدامة ، فإن السرطان وجذور الرئة وتناوب الأرجل والساق السوداء لن يضر هذا التنوع.

لوحظ متوسط ​​المقاومة للفيروسات والنباتات والجرب. أيضًا ، بالنسبة لهذا التنوع ، فإن درجات الحرارة المرتفعة الزائدة في الرطوبة ليست رهيبة. مخزنة جيدا ، ولكن تنبت في درجات حرارة مرتفعة.

قبل الهبوط تحتاج تأكد من تسخين البطاطاحيث أن هذا الصنف حساس لدرجة حرارة التربة وحالة مادة الزراعة. كسر براعم الدرنات أمر غير مرغوب فيه ، لأن الحساسية لهذا الإجراء تزداد في البطاطا من هذا الصنف. مخطط والوقت الهبوط العادي.

من المهم الحفاظ على رطوبة التربة خلال فترة تكوين الدرنات. هذا الإجراء ضروري حتى لا يتسبب الجرب في إتلاف النباتات الصغيرة. لن تحتاج الشجيرات التي تم زراعتها بالفعل إلى التخفيف والمعالجة ، لأن قلة الرطوبة ودرجات الحرارة المرتفعة لن تضر بهذه البطاطا.

الصف "كوندور"

مجموعة متنوعة من تربية الهولندية. ويعتبر srednerenim ، منذ 70 إلى 90 يوما تمر من لحظة ظهور الشتلات حتى بلوغ الدرنات النضج.

تعيين هذا الجدول البطاطس. شجيرات منتصبة ، طويلة نوعا ما ، مع زهور حمراء داكنة. ثمارها ممدودة ، بيضاوية الشكل ، وزنها 90 - 180 غرام ، مع جلد أحمر وعينين متوسط ​​العمق.

اللحم أصفر فاتح اللون ، مع نسبة مئوية من النشا 9-14 ٪. يتم تقييم الذوق على أنه أعلى من المتوسط ​​، مما يجعل من الممكن زراعة هذه البطاطا ليس فقط للاستخدام الشخصي ، ولكن أيضًا للبيع لاحقًا.

أيضا مؤشرات الغلة في 18 - 36 كجم من الفاكهة من 10 متر مربع. تعزيز فكرة النمو للتجارة. هذا التنوع مقاوم لنقص الرطوبة والسرطان ، لكن الفيروسات والجرب واللفحة المتأخرة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم حالة النباتات والمحاصيل الجذرية. تعتبر إحدى قيم هذه البطاطا مظهرًا رائعًا ، مما يزيد من جودتها التجارية.

من الأفضل زراعة هذا الصنف بعد الأعشاب المعمرة والنباتات البقولية والمحاصيل الشتوية. لا يمكن إعداد الدرنات للزراعة مسبقًا ، لكن من المستحسن أن تحصل البطاطس من القبو مسبقًا وتترك لفترة من الوقت في الشمس. نمط الهبوط طبيعي ، يجب أن يكون العمق من 8 إلى 10 سم ، ومن الأفضل الهبوط في مايو.

لضمان النمو الطبيعي لشجيرات هذا النوع من البطاطا ، من المهم تخفيف التربة باستمرار وإزالة الأعشاب الضارة التي تتشكل في الزراعة. ليس من الضروري سقي هذه البطاطس بالإضافة إلى ذلك ، سيكون هناك ما يكفي من الأمطار الطبيعية. يمكنك أيضًا علاج الشجيرات بالعقاقير المضادة للأمراض ، ولكن ليس كثيرًا.

الصف "سلاف"

تشكيلة منتصف الموسم من اختيار الأوكرانية. يتم تأخير فترة النضوج لمدة 125 - 140 يومًا. النباتات هي نصف نفضي ، وليس طويل القامة جدا.

عدد السيقان ليست كبيرة جدًا ، لكنها متفرعة جدًا. الأوراق خضراء داكنة ، والزهور حمراء بنفسجية. على التقشير هناك عدد قليل من العيون. لون كريم اللب. يمكن أن يتراوح وزن الدرنة الناضجة بين 90 و 180 جم.

الدرنات كبيرة جدا ، مستطيلة الشكل بيضاوية اللون ، بنفسجي وردي. الطعم ممتاز ، ونسبة النشا هي 12 - 13 ٪. يمكن تخزينه لفترة طويلة ، ولكن يجب عدم السماح بالضرر الميكانيكي.

أصناف مقاومة للسرطان، الخيطية ، وكذلك الفسيفساء التجاعيد ونطاقها ، إلى التواء الأوراق. قد يكون العائد لكل هكتار أكثر من 700 سنت من البطاطا. هذا الصف لا يقتصر على الظروف الجوية وأنواع التربة.

لا يمكن تحضير مواد الزراعة مسبقًا ، وتقطرها فورًا بعد الحصول على البطاطس من القبو. يتم الحفاظ على نمط الهبوط والعمق ووقت الهبوط. أثناء تحضير التربة في الخريف ، يجب استخدام الكثير من الأسمدة إذا لم تكن الأرض خصبة ، لأن هذا الصنف يتطور بسرعة كبيرة.

كما أن الإجراءات اللازمة التي يتعين تنفيذها مع هذه البطاطا هي التغذية والعلاج بالعقاقير ضد الأمراض المختلفة. يجب أن تكون الأسمدة عندما تلاحظ أن النباتات لا تتطور كثيرًا. بدون تغذية إضافية ، من غير المرجح أن تحصل على العائد المتوقع ، وستكون جودته أقل من المتوسط.

متنوعة "زيكورا"

هذا الصنف من البطاطا تم تربيته في ألمانيا ، لكن هذا لم يمنعه من الاستقرار وإنتاج عوائد مستقرة في الظروف المناخية في أوروبا الشرقية.

شجيرات هذه البطاطس منتصبة ، متوسطة الطول ، لا مترامية الأطراف بشكل خاص ، مع أزهار من اللون الأرجواني. الدرنات من هذا الصنف ممدودة ، بيضاوية ، ذات بشرة صفراء ، تنتشر فيها العيون الصغيرة ، السطح ناعم.

اللحم أصفر اللون ، ومحتوى النشا هو 13-19 ٪. من حيث النضج متوسط ​​، لأنه يشكل ثمار ناضجة لمدة 90 - 100 يوم من لحظة إنبات الدرنات المزروعة.

الوزن درنة النضج الفني يصل إلى 100 - 200 غراموتشكل هذه الدرنات 12-15 لكل نبات ، وبوجه عام ، يمكن حصاد حوالي 50 طنًا من البطاطا لكل هكتار من الأرض مع ظروف مناخية جيدة وخصوبة عالية في التربة.

لقد غرس العلماء في هذه الفئة الحصانة لجميع أمراض البطاطس تقريبًا. يمكن زراعته حتى في التربة مع زيادة كمية الرطوبة. يمكن تخزينها لفترة طويلة دون أي خسائر خاصة.

من الضروري زرع هذه البطاطا في شهر مايو وفقًا للمخطط المعتاد على عمق 8 سم ، حيث ستأخذ الدرنات غير المدفأة والمدفأة في الشمس جذرها بالتساوي ، لذلك يجب ألا تهتم بإعداد هذه البطاطس للزراعة.

لا يمكن تسقي هذا التنوع ، لأنه يكفي الجفاف متسامح وبشكل عام ، لا غريب الأطوار بشكل خاص في الرعاية. من الضروري إزالة الحشائش التي تتشكل حول النباتات الصغيرة ، وكذلك زراعة التربة بعد هطول الأمطار.

مسألة اختيار مجموعة متنوعة من البطاطا قابلة للحل تماما. يكفي أن تأخذ في الاعتبار السمات المناخية للمنطقة ومستوى خصوبة التربة ، بحيث يعطي الصنف المختار حصادًا جيدًا.

شاهد الفيديو: Anes Tina. Slafiya Fi el jazair - السلافية في الجزائر (مارس 2024).