في المجموع في العالم هناك حوالي 30 نوعا رئيسيا من أشجار البرقوق. ينقسم معظمهم إلى فروعهم الخاصة - الأنواع الفرعية التي يربيها المربون. في مواد اليوم سنتحدث عن هذا النوع من البرقوق المجري.
خصائص وميزات البرقوق المجري
الهنغارية هي مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخوخ المحلي. ثمار ذات شكل بيض مجري ، ممدود ، أزرق داكن ، مع جلد أسود اللون تقريبًا وطلاء شمعي مزرق. هذه هي ميزتهم. جسد هذه الخوخ هو كثيف وعصير ، أخضر مصفر ، والعظام مفصولة بسهولة.
يعتبر البرقوق المجري نوعًا من أنواع الخصوبة الذاتية ، وبالتالي يحدث التلقيح غالبًا بطريقة متقاطعة. الأنسب لهذا التنوع "Anna Shpet" ولون البرقوق الأصفر.
محتوى السعرات الحرارية من الهنغاريين منخفض جدا. تحتوي الفواكه على 2٪ فقط من الدهون و 8٪ من البروتين و 90٪ من الكربوهيدرات. هذا هو منتج مغذي بشكل غير عادي مع الحد الأدنى من محتوى الدهون. مثالي لهؤلاء الأشخاص الذين يرغبون في تحسين عملية التمثيل الغذائي لديهم ويشعرون بتحسن كبير. 
فقط البرقوق الهنغاري قادر على إنتاج ثمار مناسبة لتصنيع الخوخ - وهذا هو السمة الرئيسية للأنواع الفرعية التي تحدد انتمائها إلى الصنف. في بعض الأحيان تشمل أصناف بعيدة جدًا ، تعتمد فقط على علامات خارجية. الشيء هو الحصول على الخوخ ، يجب أن تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من البكتين والسكريات في شكل مواد جافة.
هذه الميزة متأصلة فقط الهنغارية. إذا كنت ترغب في تجفيف ثمار صنف آخر ، مثل الورقة الخضراء ، فسوف تصاب بخيبة أمل ، لأنه في النهاية سوف تحصل على القليل من البرقوق المجفف الصالح للأكل.
من المهم! ثمار الهنغارية يمكن التقاطها غير ناضج ، فإنها تصل ، والتقاط طعم المنزل.
البرقوق الهنغاري قوي بشكل لا يصدق ولديه مناعة ممتازة للأمراض والآفات ، وبالتالي فإن محصول هذا الصنف على مستوى عال. يمكن أن تنتج الأشجار لمدة خمس سنوات في المواسم الجيدة ما يصل إلى 180 كجم من الفاكهة. كانت هناك حالات عندما عقد من الأشجار جمع 220 كيلوغرام من الخوخ.
يمكن تقسيم المجريين كمجموعة متنوعة إلى سلالات متعددة ، والتي تنتمي في مجموعها إلى هذه المؤشرات. هؤلاء هم المجريون: أسطورة كوبان ، وانجيم ، إيطالي ، أزانسكايا ، عاديون ، قوقازيون ، قطرة ذهبية ، كوزييفسكايا ، بلوفر ، توليو غرا وغيرها.
هل تعرف؟ اسم الصنف يتحدث عن نفسه. في القرن التاسع عشر ، تم اكتشاف أول الهنغاريين في أراضي المجر. ومع ذلك ، كان السكان المحليون على دراية بالميزات المحددة لهذه الخوخ. إنهم لم يختاروا الثمار الناضجة من الأشجار ، لكنهم انتظروا حتى يتفقدوا ويسقطوا على الأرض بالفعل جافة قليلاً.
اختيار موقع لزراعة الخوخ
عند اختيار مكان لهبوط مجري ، فكر في شكله المستقبلي ، والتخطيط المسبق لكيفية قص التاج. بينما تنمو شجرة كبيرة بما يكفي ، اترك مجالًا للتنمية للمجر. البرقوق يتطلب ضوءًا ويحبه للحرارة ، على الرغم من التسامح الممتاز للصقيع ، ويحب كمية كبيرة من الرطوبة. نظرًا لأن جميع الأنواع الفرعية للازدهار الهنغاري في الفترات المتوسطة أو المتأخرة ، لا تخف من زراعتها في الأراضي المنخفضة ، لأنها لا تخاف من الصقيع. يمكن أن تزرع الأشجار على طول الأسوار ، والأهم من ذلك ، من الجانب المشمس ومع حماية من الرياح.
من المهم! الجزء الأكثر ملاءمة من الحديقة لزراعة الهنغارية هو الجنوب أو الجنوب الغربي أو الغربي.التظليل الطفيف في الصباح وفي المساء لا يضر ولن يؤثر سلبًا على الإثمار. يتطلب البرقوق المجري رطوبة التربة ، مثل أي برقوق ، لكنه يتسامح مع الزراعة بهدوء ولفترات طويلة جافة. إذا قمت بزرعها بالقرب من الأشجار التي تحدد الرطوبة ، فسوف تضطر إلى زيادة الري.
عملية زراعة شتلات البرقوق
لتصريف المجري الذي نما بسرعة ، يجب أن يزرع في تربة جيدة الإعداد ، خالية من الأعشاب الضارة وغنية بالمواد المغذية. لإثراء التربة وتحسين تركيبها الفيزيائي الكيميائي ، يوصى بحرث الأرض بالسماد الأخضر أو السماد الأخضر. 
حفر ثقوب قطرها 60 سم وعمق 30 سم.قد يختلف حجم ثقب من عمر الشتلات. البرقوق المجري - نوع من "ليس خجول" ، ولكن الشتلات لا تزال أفضل لشراء في حاوية بلاستيكية مع الأسمدة المعدنية. لذلك لن تعرض النبات الصغير لخطر الحفر مع احتمال تلف نظام الجذر. هذه الشتلات تأخذ الجذر. تمر الشجرة من الحاوية المؤقتة في الحفرة دون تدمير التراب الترابي. إذا كان النبات يحتوي على نظام جذر مكشوف ، فمن الضروري ملء تلة الأرض في قاع الحفرة ، وتبلل جذور البرقوق وتوزيعها بالتساوي على من.
صب الشتلات مع التربة الخصبة وتدوس قليلا. ليس من الضروري الحصول على مخاليط تربة خاصة ، كل هذا يتوقف على خصوبة التربة. وكلما زاد الأمر ، قلت الحاجة إلى استخدام الأسمدة المعدنية. اصنع دائرة شجرة بأسطوانة لعقد مياه الأمطار واملأ الشجرة بكثرة بالكثير من الماء بعدة طرق.
هل تعرف؟ الثمار المجرية غنية بالعديد من الفيتامينات من المجموعات A و B و C و P و PP و E و K وعناصر النزرة مثل النحاس والحديد واليود والزنك والبوتاسيوم. هناك مضادات الأكسدة والبكتين والألياف وغيرها من المواد المفيدة في الخوخ. تناول الخوخ المجري بانتظام ، يمكنك تقوية المناعة ، ومنع خطر الإصابة بالسرطان وإطالة أمد الشباب.
كل تفاصيل الرعاية الهنغارية
الظروف التي تنمو فيها سلالات الهنغارية متطابقة تقريبًا.
كيفية إجراء الري؟
الهنغارية ، مثل كل الخوخ ، نبات محب للرطوبة. يعتبر الأفضل هو الري ، وبعد ذلك يتم ترطيب الأرض حتى عمق 40 سم ، ويعتبر الري مهمًا بشكل خاص خلال فترة نضج الثمار ، لذلك سوف تمنع تصدعها في المستقبل. خلال موسم النمو ، يبلل الشباب المجري أربع إلى ست مرات ، صب 10 دلاء من الماء في وقت واحد. في فصل الخريف ، يعتبر الري podzimny الوفير إلزاميًا ، حيث يتم شحن الشجرة بالرطوبة حتى الربيع. أيضا هذا الإجراء يزيد من مقاومة الصقيع من الأشجار. إذا كانت المياه الجوفية قريبة من السطح ، فإن معدلات الري يمكن أن تقل قليلاً. 
متى وكيف تتغذى؟
البرقوق المجري من تلك الأصناف التي لا تتطلب رعاية دقيقة. يجب أن يتم تغذية الأشجار المزروعة بشكل جيد فقط بالأسمدة المعدنية ، ولكن إذا كانت التربة خصبة بدرجة كافية ، فيمكنك تقليل كمية الأسمدة. يجب أن يتم تصنيع الجزء الأول من المواد الغذائية في السنة الأولى في منتصف شهر مايو ، والثانية - في شهر واحد. هذا سوف يساعد سقوط لتشكيل مكاسب قوية من شأنها أن تصبح الأساس لتشكيل التاج. إذا نمت الشتلات بسرعة كبيرة ، ثم في العام التالي ، قم بإخصاب معتدل - قم بتخصيب البرقوق في أوائل مايو. من أجل إنتاج البرقوق في السنة الثالثة أو الرابعة ، يجب إتمام التسميد النيتروجيني تدريجياً.
كيف تقطع؟
عادة ما يتم تقليم البرقوق المجري في الربيع قبل بدء تدفق النسغ. الشكل الأكثر شعبية للتاج هو طبقات متناثرة. يمكن إجراء التكوين في السنة الثانية من حياة الأشجار في الحقل المفتوح. نظرًا لأن الخوخ ينمو بشكل مكثف في السنوات الأولى ، يجب أن يستمر تقليم التاج لمدة خمس سنوات. في عام النزول ، ليس من الضروري مسها ، وفي وقت مبكر من الربيع المقبل يمكنك تشكيل الطبقة السفلية من 5 إلى 7 فروع هيكلية متساوية البعد موجهة في اتجاهات مختلفة بزاوية 45 درجة بالنسبة للجذع.
يبدأ تكوين الطبقة ، حيث يتم رفع الساق للخلف بمقدار نصف متر ، ويجب إزالة الفروع الأقل نموًا. تتم إزالة كل شيء أعلى من العلامة وبزاوية 40 درجة ، لأنه يمكن أن ينقطع أثناء الاثمار. يجب تقصير فروع الهيكل العظمي ثلاث مرات ، والباقي مقطوع على الحلبة ، دون ترك أي جذوع. يجب تقليل الدليل بحيث لا يتجاوز ارتفاع الشجرة التي يبلغ عمرها عامًا 180 سم. 
في السنة الثالثة ، يتم تقصير الموصل مرة أخرى ، ولكن بالفعل أعلى 40 سم أعلى العلامة. من الضروري أن يكون الجذع مستقيمًا. فروع النمو ، التي امتدت أكثر من 60 سم ، تقطع بمقدار الثلث ، ويطلق النار جانبيًا بمقدار 15 سم على الكلى ، موجهًا لأسفل. يجب تشكيل فروع الهيكل العظمي من الدرجة الثانية على مسافة نصف متر من الجذع. يجب ألا تقل المسافة بينهما عن 30 سم ، وللعام الرابع ، يجب قطع الموصل بحيث يتجاوز طوله الفروع الهيكلية بستة براعم. يجب أن يستمر تكوينه حتى ينمو إلى 2.5 متر. بعد كل عام يجب عليك إزالة النمو الجديد.
مع المسؤولية انتقل إلى تشكيل تاج الهنغارية - يجب أن يكون شكل هرمي. بعد بداية الاثمار ، يجب قطع الموصل على مستوى فرع الهيكل العظمي العلوي. يجب تقصير النمو في العام الماضي ، وبالتالي تحفيز نمو جديد من العام المقبل. 
في السنة الخامسة ، عندما يكون التاج قد اكتسب بالفعل الشكل اللازم ، قم بتحفيز نمو أغصان الفاكهة الجديدة ، والتي ستمنح النسبة الرئيسية للمحصول. تظهر الثمار على الفروع الصغيرة من عمر سنتين أو ثلاث سنوات. يجب تقليم فروع السنوات الأربع التي أعطت المحصول في العام الماضي. مع التنفيذ المنهجي لمثل هذا الإجراء ، لن تضطر إلى إجراء تجديد كامل لشجرة الشيخوخة. يتم تنفيذ تاج التاج المجري باستخدام أدوات حادة فقط ، ويتم تغطية جميع الأقسام بملعب الحديقة.
هل تعرف؟ في عام 1910 ، أثناء الحجر الصحي للكوليرا في سوتشي ، ولد الخوخ المجري في عدد كبير بشكل غير عادي. بدأوا يجف على نطاق واسع. بعد ذلك اتضح أن هذا الخوخ هو ألذ بكثير من المستورد من الدول الأوروبية.
كيف تستعد لفصل الشتاء؟
فصل الشتاء الرائع الهنغاري دون معدات أي مأوى. من الممكن تذمر الدائرة الدائمة مع الخث أو الدبال. من الأفضل أن تُختتم الشتلات الشابة بالإزالة أو للتغطية بأوراق شجرة التنوب. لا تستخدم مواد اصطناعية ، حيث تختفي الأشجار الموجودة تحتها ، وهذا محفوف بعواقب وخيمة.
