منذ أكثر من 400 عام ، تم إحضار مصنع بطيخ البطيخ إلى روسيا من آسيا الوسطى. في وقت قصير ، أصبح هذا التنوع ، المعروف سابقًا على نطاق واسع فقط في البلدان الآسيوية ، شائعًا في الأراضي الأوروبية. تم الاعتراف به ليس فقط لخصائصه الممتازة في تذوق الطعام ، ولكن أيضًا لفوائده القيمة من التقشير إلى البذور.
وصف متنوعة
طوربيد هو مجموعة متنوعة من البطيخ المتأخر مع رائحة خفيفة متناغمة وذوق غني. الثمرة لها شكل ممدود ، لونها أصفر ساطع ومغطاة بشبكة من الأوردة ، واللحم أبيض ، وغني بالزيت ، قليل الدسم. 
هذا التنوع هو محب كبير للحرارة ، لذا فإنه في مناطق خطوط العرض لدينا ينضج لمدة طويلة ، حوالي 90 يومًا ، ويزن ما لا يزيد عن 5 كجم ، على عكس أقاربه في أوزبكستان ، التي تتراوح من 10 إلى 15 كجم.
هل تعرف؟ البطيخ "طوربيد" - مواطن من أوزبكستان ، وتسمى هذه الثقافة "Mirzachul".
القيمة الغذائية والسعرات الحرارية
100 غرام من البطيخ "طوربيد" يحتوي على:
- البروتينات - 0.63 جم ؛
- الدهون - 0.25 غرام ؛
- الكربوهيدرات - 7.72 غرام.
- الطازجة - 35.92 سعرة حرارية ؛
- في المجففة - 342 سعرة حرارية.
هيكل
للحصول على تركيبة كيميائية فريدة من نوعها ، يتم تقدير هذا النظام الغذائي من قبل أخصائيي التغذية ومؤيدي التغذية الصحية ، لأنه يحتوي على البكتين والألياف الغذائية والأحماض العضوية والإنزيمات والكثير من الفيتامينات والمعادن.
سوف تكون مهتمًا بالتعرف على أكثر أنواع البطيخ شيوعًا ، وأسرار النمو وطرق مكافحة أمراض وآفات البطيخ.ما هي الفيتامينات والعناصر النزرة الموجودة في البطيخ والتي يمكن رؤيتها من القائمة:
- الفيتامينات: A ، مجموعات B ، C ، E ، PP ، بيتا كاروتين.
- العناصر النزرة: اليود ، الزنك ، النحاس ، المنجنيز ، الحديد ، الكوبالت ، الفلور ؛
- المغذيات الكبيرة: البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الصوديوم ، الفوسفور ، الكبريت ، الكلور.
خصائص مفيدة من "طوربيد"
تأثير البطيخ طوربيد على الجسم متنوعة ، ولكن الفوائد تتجاوز بكثير الضرر.
- استخدام المنتج لمدة 4-5 أيام تطبيع عمليات التمثيل الغذائي وينظف الجهاز الهضمي.
- له تأثير ملين خفيف ، لذلك فهو مفيد للإمساك والبواسير.
- بسبب ارتفاع قيمة الحديد ، فإنه يشبع الجسم بالأكسجين ويزيد الهيموغلوبين.
- حمض الأسكوربيك يزيد من الدفاعات ويساعد في مكافحة الأمراض.
- يعرض السوائل الزائدة ، مما يدل على تأثير مدر للبول.
- يخفض الكولسترول.
- الحقن في التقشير لها خصائص مضادة للاكتئاب والمسكنات وتساعد في تخفيف التعب.
- استخدام العلاج بالمضادات الحيوية يساعد على إزالة فائضها.
- مع استقبال طويل الأجل للمنتج ، تتم إزالة الأملاح المودعة من المفاصل.
- حمض الفوليك مفيد للنساء الحوامل.
- له تأثير تجديد عام.
مهما كان من المفيد البطيخ "Torpedo" ، وتتجلى قيمته فقط في ظل ظروف معينة:
- يجب أن تكون الفاكهة ناضجة وغير مصابة بالأمراض ؛
- استخدام - في الاعتدال.
من المهم! بعد شرب البطيخ لا يمكن شرب الماء والحليب والكحول ومنتجات الألبان لمدة ساعتين.
تطبيق البطيخ
اشتهر هذا التنوع بمنتجه الفريد لسنوات عديدة. تطبيقه متنوع ويسعى لتحقيق أهداف مختلفة ، تتراوح بين تناول الطعام وتنتهي بمساعدة أثناء العلاج.
علاج
تستخدم الفواكه الطازجة والمجففة والعصير والبذور للأغراض الطبية. تكوين اللب حوالي 90 ٪ من الماء ، لذلك يروي العطش. استخدام البطيخ وتحسين الحالة النفسية والعاطفية ، مع عدم انتظام ضربات القلب ، نقص التروية ، والسل ، تصلب الشرايين ، والسمنة. 
هي مساعد كبير في التعافي بعد الجراحة. من اللب جعل الكمادات ، التي تفرض على الحروق والندبات والجروح لشفائهم السريع. عصير - وكيل مدر للبول ، والكوليستيرول والديدان.
تحسن البذور فاعلية ، فهي تؤخذ لعلاج أمراض البروستاتا والعجز الجنسي لدى الرجال. ينصح استخراج من البذور للسعال المزمن. كما أنها تستخدم في أمراض الكلى.
هل تعرف؟ منذ العصور القديمة ، تعتبر بذور البطيخ أقوى مثير للشهوة الجنسية للرجال.
لتخفيف الوزن
يساهم المحتوى العالي للألياف الخشنة في إفراز السموم والكوليسترول الضار ، مما يساعد في مكافحة الأوزان الزائدة. في أوروبا ، تزداد شعبية التنقية المعتمدة على عصير البطيخ. يتم تنفيذه لمدة 20 يومًا. 
أكل العصير على معدة فارغة ، مع إضافة أي التوت. أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن يقضون حمية غذائية أحادية ، والتي ينصح الأطباء بعدم تأخيرها لأكثر من ثلاثة أيام ، لأن عواقب التأثير المدر للبول لها تأثير سلبي. بسبب انخفاض نسبة السعرات الحرارية من الفاكهة وغالبا ما تستخدم لأيام الصيام.
الكزبرة ، القرنبيط ، السبانخ ، القرنبيط ، الزنجبيل ، الروتاباجا ، الكوسة ، الجنفرة ، الفجل ، البامية ، الجزر تساهم أيضًا في إنقاص الوزن.
فن الطبخ
يستخدم "Torpedo" الخام ، كحلوى منفصلة أو كعنصر من العصائر والكعك وكوكتيلات الفواكه والعصائر وغيرها من الحلويات. منه طهي المربى ، اصنع المربى والمربى. يتم دمج ثمار ثقافة البطيخ تمامًا مع اللحم الأبيض والجبن والخضار في السلطات.
يصرون على النبيذ ويحصلون على الشمبانيا مع إضافة الشمبانيا. وتقدر البذور أيضا للذوق والفوائد. قبل الاستخدام ، يتم غسلها وتجفيفها وتحميصها في الفرن أو في مقلاة. قشرة البطيخ المجففة وأصرت عليها الشاي عطرة. 
يمكن أيضًا تجفيف اللحم واستهلاكه كطعم مستقل وكإضافة لأطباق الحلوى. كما تستخدم الفواكه المجففة كملء للخبز.
من المهم! كل القيمة من استخدام "Torpedo" يمكن أن تغمق الحساسية تجاه هذا المنتج..
التجميل
غالبًا ما يستخدم التنوع "Torpedo" كمكون رئيسي للأقنعة للوجه والجسم. منتجات التجميل على أساس اللب والعصير:
- تخفيف التجاعيد ومنع ظهور جديدة.
- علاج حب الشباب.
- زيادة إنتاج الكولاجين.
- تحسين بشرة.
ديكوتيون من البذور (ل 1 كوب من الماء - 1 ملعقة كبيرة من البذور المطحونة) له تأثير مجدد على الجلد ، ويعطي توازن لبشرة الوجه ، ويزيل بقع الصباغ. المستحضرات التي تحتوي على العصائر ترطيب الشعر الجاف والجلد ، وتخفيف لوحات الأظافر من هشاشة ، إضافة الحزم وتألق الشفاه. 
الضرر وموانع
ضرر الاستخدام ممكن في عدة حالات:
- تناول الكثير
- شراء فواكه غير ناضجة أو مصابة ؛
- استقبال مع مشروبات غير متوافقة ؛
- موانع لبعض الأمراض وإطعام الأطفال.
الاستهلاك المفرط للبطيخ يؤدي إلى الانتفاخ وزيادة انتفاخ البطن والمغص واضطراب المعدة والأمعاء. يمكن الحصول على نفس المشكلة إذا كنت تأكل البطيخ على معدة فارغة. يوصى باستخدام ثمرة نبات القرع بين الوجبات.
تحتوي الفاكهة الخضراء على مواد مسرطنة. إذا كان الجلد يحتوي على بقع سوداء وشقوق مفتوحة ، فهناك احتمال كبير للحصول على الجهاز الهضمي المضطرب أو الإصابة بالتسمم الغذائي.
تحتاج الأمهات المرضعات إلى تجنب البطيخ ، لأنهن يعانين من مشاكل في الهضم عند الأطفال - الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 3 سنوات ليس لديهم الإنزيمات المناسبة لهضم العناصر الثقيلة للجنين. 
هو بطلان لتناول "طوربيد" في الأمراض التالية:
- السكري؛
- قرحة والتهاب المعدة.
- مرض الكبد
- تحص بولي.
هل تعرف؟ صوت ممل عند النقر هو علامة أخرى على النضج ، على عكس البطيخ - يجب أن يكون صوته مرتفعًا.
كيفية اختيار البطيخ الناضجة
هناك العديد من التوصيات حول كيفية اختيار البطيخ الناضج:
- هذا التنوع قد حان متأخراً ، ولهذا السبب ليس من الضروري شراء الفاكهة قبل نهاية أغسطس أو بداية سبتمبر. قد يشير ظهور "Torpedo" على الأرفف قبل هذه الفترة إلى وجود المواد الكيميائية والمنشطات الهرمونية ؛
- يجب أن تكون الأوردة على الجلد الأصفر بيضاء ، وتتحول إلى اللون الأخضر من النترات ؛
- الفاكهة الناضجة بالكامل لها لون أصفر موحد ، وتشير البقع البنية إلى أنها بدأت في التدهور ؛
- يجب أن يكون لحم الثمرة أبيض. يشير الشريط الأصفر بين القشرة والجزء الصالح للأكل إلى استخدام النترات في النمو ؛
- يجب أن يكون الذيل جافًا لكنه دائم ؛
- في رائحة "الطوربيدات" الناضجة ، يمكنك سماع ملاحظات عن العسل والكمثرى والفانيليا ؛
- قم بشراء البطيخ في أماكن البيع الثابتة ، وليس في الأسواق الطبيعية أو بالقرب من الطرق السريعة والطرق.
الخيار المثالي هو تطوير طوربيد البطيخ بنفسك ، ولكن عندما لا تكون هناك فرصة من هذا القبيل ، توخي الحذر وتذكر التوصيات.
