بطاطس نيفسكي: خصائص متنوعة ، غرس ورعاية

بدون منتج مثل البطاطس ، لا يستطيع أي منزل القيام به. إنه مغلي ، مقلي ، مخبوز - أصناف مختلفة مناسبة لهذا الغرض. تركز هذه المقالة على تنوع Nevsky والشعبية ، والتي لديها عدد من المزايا التي لا شك فيها.

وصف متنوعة

هذا التنوع هو واحد من أكثر الأنواع شيوعًا ، لأنه ذو مذاق ممتاز وعائد مرتفع ، وكذلك مقاومة للأمراض والظروف البيئية الضارة. الصنف هو منتصف الموسم ، يحدث الحصاد بعد ثلاثة أشهر من ظهور الشتلات.

هل تعرف؟ حتى الآن ، تقع حوالي 30 ٪ من جميع مزارع البطاطس على الصنف الموصوف.

تاريخ موجز للصنف

تحولت مجموعة متنوعة نتيجة تهجين Veselovskaya وأصناف المرشح. تم إطلاقه في معهد البحوث الشمالية الغربية للزراعة في عام 1976 ، وفي عام 1982 تم إدراجه في سجل الولاية.

خصائص مجموعة متنوعة

تتميز المحاصيل الجذرية بمظهر مستطيل الشكل ذو بشرة صفراء ناعمة. عيون تقع على السطح ، ولها لون وردي. لا يميل اللحم العاجي إلى اللون الداكن لفترة طويلة. يحتوي على كمية معتدلة من النشا - ما يصل إلى 15 ٪. تزن البطاطس من 90 إلى 130 جم.

الجزء الأرضي منخفض إلى حد ما ، مع العديد من السيقان الضخمة المستقيمة. الأوراق خضراء داكنة اللون. هم عرضة للانتعاش السريع إذا أكلت من قبل الخنافس كولورادو. ازدهار لا يدوم طويلا ، النورات بيضاء. تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد ، والذي يتيح للنباتات تحمل الجفاف تمامًا.

ميزات مميزة

وفقًا لخصائصه ، يختلف تنوع نيفسكي للبطاطس بشكل إيجابي عن الآخرين من خلال العوائد الجيدة. يمكن حصاد حوالي 1.5 كجم من المحاصيل الجذرية من شجيرة واحدة.

تحقق من أصناف البطاطا مثل روكو ، جوكوفسكي ، أديريتا ، بلويشنا ، كوين آنا ، جود لاك ، جالا ، إليينسكي ، إيربيتسكي ، كيوي.
ميزة أخرى هي الجفاف التسامح. مع نقص الرطوبة ، تتدحرج الأوراق إلى أنبوب لتقليل فقدها. لديهم أيضًا لمعان لامع يسمح لهم بعكس أشعة الشمس.

هذا التنوع عالمي - إنه مناسب لكلا الطهي والقلي.

مزايا وعيوب

مجموعة متنوعة "Nevsky" لديها العديد من المزايا ، من بينها:

  • التكيف الجيد مع الظروف الجوية السيئة.
  • مقاومة الضرر أثناء الحصاد ؛
  • عدم التعرض للعديد من الأمراض ؛
  • قابلية جيدة للنقل ؛
  • لا يغلي ناعمًا أثناء الطهي.

من بين أوجه القصور ، لا يمكن ملاحظة سوى الميل العالي للتلف الخيطي.

سوف تكون مهتمًا أيضًا بالتعرف على الأمراض والآفات التي تصيب البطاطا ، وخاصةً مكافحة الدودة السلكية وخنفساء كولورادو للبطاطا.

هبوط

بعد وصف تشكيلة بطاطس نيفسكي مع صورة ، نصف عملية زرعها. إذا قمت بكل شيء بشكل صحيح ، فاستناداً إلى المراجعات ، يمكنك الحصول على حصاد كبير نتيجة لذلك.

إعداد التربة

يبدأ إعداد التربة في الخريف ، بعد الحصاد. تحتاج أولا إلى إزالة جميع قمم والأعشاب الضارة. حفر التربة وجعل على كل متر مربع من كوبين من الجير.

في فصل الربيع ، صُنع الملابس أيضًا: كوب من الرماد وملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم وملعقة كبيرة من الفوسفات. هذا الخليط يكفي لمعالجة متر مربع واحد من الأرض.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم إدخال الدبال أو الخث في التربة الطينية ، ويتم إدخال السماد العضوي ، الدبال أو الرمل في التربة الخثية ، وتضاف التربة الطينية أو الخث إلى التربة الرملية. نورم - دلو لكل متر مربع.

من المهم! لا ينصح بزراعة البطاطس على قطعة أرض تم فيها زراعة الطماطم وعباد الشمس والسارجو والمحاصيل العازلة.

تحضير بذور البطاطس للزراعة

بالإضافة إلى إعداد التربة بطريقة خاصة ، من الضروري تحضير المحاصيل الجذرية المراد زراعتها.

تحتاج أولاً إلى تحديد متوسط ​​حجم الثمرة دون ضرر.

يمكن أن يتكون الإعداد من واحدة من ثلاث عمليات:

  1. التجفيف: بطاطس مكدسة في حاوية في طبقة واحدة ، فهي غير مغطاة في الأعلى لضمان تهوية كافية. اتركهم في هذه الحالة لمدة شهر.
  2. الاحماء: لمدة شهرين ، تترك البطاطا في غرفة دافئة مع درجة حرارة حوالي 20 درجة مئوية. بعد هذه الفترة ، يتم نقل الثمرة إلى مكان بارد ومضاء (درجة الحرارة المثلى هي 10 درجة مئوية).
  3. الري بمحلول المغذيات: قبل يومين من الزراعة ، يتم تسقي محاصيل الجذور بمحلول من الفوسفات وملح البوتاسيوم (40 جم لكل 10 لتر من الماء ، و 50 كجم من الشتلات تكفي للمعالجة).

ومع ذلك ، فإن الطريقة الأكثر شيوعا للتحضير لا تزال إنبات الفواكه.

تعرف على زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية ، في أكياس ، تحت القش ، قبل فصل الشتاء.
بدوره ، يمكن أن تنبت بطريقتين:

  • وضع الدرنات في الإضاءة الطبيعية أو الاصطناعية لمدة أسبوع. يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند 15 درجة مئوية ؛
  • تنتشر في بيئة رطبة عن طريق وضع في صناديق بالتناوب الدرنات ونشارة الخشب مبللة. يجب أن تكون طبقة التربة فوق الجذور حوالي 5 سم ، ويجب وضع الحاويات في غرفة مظلمة وجيدة التهوية لمدة أسبوعين.

نتيجة لذلك ، يجب أن تكون الجذور المعدة براعم من 2-3 سم.

زرع البطاطس في الأرض

تتم عملية الهبوط بحلول نهاية أبريل - بداية مايو: يجب ألا تقل درجة حرارة التربة بحلول هذا الوقت عن 6 درجات مئوية. من الضروري حفر ثقوب على مسافة 20 سم عن بعضها البعض.

فوق محصول الجذر يجب أن تظل طبقة من التربة لا يقل عن 5 سم ، وبين الصفوف تترك مساحة حوالي نصف متر. يجب وضع الشتلات لأعلى عن طريق براعم ، واحدة في كل حفرة.

من المهم! لزراعة البطاطس ، هناك طريقة لتقطيع درنة إلى جزأين. أنها ليست مناسبة لمجموعة Nevsky ، حيث أن العائد آخذ في التناقص.

رعاية

بعد أسبوع من النزول ، من الضروري تخفيف الأرض وإزالة الأعشاب الضارة. بعد شهر ، عندما يبلغ طول النباتات الصغيرة حوالي 15 سم ، يكون التلال ضروريًا ، أي تكوين تلال حول الشجيرات. من الضروري عقد هذا الحدث في الطقس الغائم أو في المساء. عندما يصل ارتفاع الشجيرات إلى 30 سم ، يجب تكرار العملية.

من الأفضل القيام بالسقي من العلبة ، لأن الضغط الناتج عن الخرطوم يمكن أن يؤدي إلى تآكل التربة. استهلاك المياه حوالي 3 لترات في الأدغال.

تجلب الملابس العلوية ثلاث مرات: قبل الإزهار ، في مرحلة تشكيل البراعم وأثناء الإزهار. يتم تنفيذ أول سماد بمحلول مولين (0.5 لتر لكل 10 لتر من الماء) مع إضافة ملعقة كبيرة من اليوريا.

لخلع الملابس الثانية ، حل 1 ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم و 3 ملاعق كبيرة من الرماد في 10 لترات من الماء. في وقت الإزهار ، سيتم عمل محلول من كوب من مولين وملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء.

هل تعرف؟ البطاطا "تشتهر نيفسكي "بمحتواها العالي من فيتامين سي.

حصاد

بحلول منتصف الصيف ، تبدأ القمم في الذوبان ، مما يشير إلى وجود حصاد سريع. في أغسطس ، يجف تماما. الحصاد ضروري قبل أن تبرد التربة - الجذور لا تحب التربة الباردة.

الأمراض والآفات

مقاومة الأمراض هي واحدة من المزايا الرئيسية لهذا التنوع. لكن ، لسوء الحظ ، هو عرضة للغاية للديدان الخيطية.

يكمن خطر هذه الدودة في أن النباتات المصابة به لا تختلف عملياً عن النباتات الصحية ، حيث إنها تهاجم درنات البطاطس بشكل أساسي ، وإذا لم يتم اكتشافها في الوقت المناسب ، يمكنها تدمير المحصول بأكمله. لذلك ، من المهم تطبيق التدابير الوقائية:

  • الخضروات الجذرية سليمة وصحية.
  • تغيير مساحة زراعة البطاطس (المزروعة مرة كل ثلاث سنوات) ؛
  • مكافحة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وحفر الموقع بعد الحصاد ؛
  • إذا تم العثور على شجيرات التالفة ، إزالتها وحرقها.
كل ما تم وصفه أعلاه حول مجموعة البطاطا هذه جعلها ذات شعبية كبيرة ، ولا شك أنها تستحق انتباهكم.

شاهد الفيديو: Rakia, Goat cheese salad, trout, potatoes and fig cheesecake at Made In Home in Sofia, Bulgaria (قد 2024).