يجب أن يكون للبطاطس ، مثل الخبز الثاني ، قيمة غذائية عالية وخصائص ذوق ممتازة ورائحة لطيفة. هذه هي خصائص الهجين الجديد للدرنات ، التي تزداد شعبيتها كل عام - البطاطا ريفيرا. كيفية زراعة هذه المجموعة المتنوعة من البطاطا وكيفية العناية بها - سوف نناقش هذا في مقالتنا.
تاريخ الاستدلال
تشير كلمة "Riviera" إلى أنواع الشباب إلى حد ما ، والتي تم تسجيلها في عام 2007. الخضار يأتي من هولنداحيث تم تربيتها من قبل شركة Agrico محلية كبيرة ، متخصصة في زراعة البطاطس من مختلف الأصناف.
في الوقت الحاضر ، يتم إحضار محصول الدرنات في سجل الدولة لأصناف أوكرانيا ، روسيا ، حيث يوصى بزراعته في المناطق الوسطى من الولاية. ومع ذلك ، نظرًا لتحمله للجفاف ، ينتج المحصول حصادًا ممتازًا في المناطق الجنوبية.
وصف النباتية
متنوعة "ريفيرا" يشير إلى الأنواع superearlyوبسبب هذا بالضبط ، وقع بسرعة في حب البستانيين في العديد من البلدان.
تشتمل الشروط الأولى للنضج على أصناف "Rozara" و "Gala" و "Luck" و "Queen Anna" و "Bellaroza" و "Veneta" و "Zhukovsky Early" و "Uladar" و "Timo Hankian" و "Impala" و "Red" سكارليت ".
الدرنات
تتشكل "ريفييرا" من الدرنات البيضاوية أو الدائرية الشكل ذات البشرة الكثيفة الصفراء الخفيفة الكثيفة قليلاً ، والتي توجد عليها عيون صغيرة. لب الخضروات محبب ، من الأصفر الفاتح إلى الظلال الكريمية. من شجيرة واحدة يمكنك الحصول على 10-14 درنات ، بوزن متوسط واحد من 100 غرام إلى 170 جم. 
الصفات درنة عالية جدا، على نطاق من 5 نقاط ، يرى الخبراء أنه 4,8. عند غليان البطاطس جيدًا ، "لا يتم لصقها معًا" ، مما يجعلها مثالية للبطاطس المهروسة. في تكوينها الدرنات تحتوي على 12-19.6 ٪ النشا. بالنسبة لخصائص السلع الأساسية لـ "Riviera" ، يقدر خبرائهم من 80 ٪ إلى 95 ٪. سعة التخزين عالية جدًا وتتراوح بين 92 و 94٪. بالإضافة إلى ذلك ، الفواكه لديها مقاومة ممتازة للأضرار الميكانيكية ، تحمل النقل.
من المهم! نظرًا لحقيقة أن البطاطس تبدأ في النضوج مبكرًا ، تتشكل الدرنات قبل بداية الطقس الحار جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، تسمح لك الجذور المطورة جيدًا بالحصول على كمية مناسبة من الماء ، حتى من الأعماق الكبيرة.
الشجيرات
شجيرات البطاطا المترامية الأطراف ، المنتشرة نوعاً ما ، تنتمي إلى النوع الوسيط. خلال موسم النمو ، تتشكل إكليل الزهور ذو اللون الأحمر البنفسجي على النبات. على جذع طويل كثيف ، يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 90 سم ، توجد أوراق كبيرة متموجة ذات لون أخضر داكن. يتميز "Riviera" بنظام جذر كبير قوي ، بفضله يكون النبات في الطقس الجاف قادرًا على استخراج المياه بعمق كبير. 
مجموعة متنوعة مميزة
درجة سفركرانى من البطاطا "ريفييرا" ليست من الصعب إرضاءها حول النمو ويمكنها بسهولة تحمل بعض أوجه القصور في الرعاية.
مقاومة المرض
واحدة من عيوب هذا التنوع هو مقاومة ضعيفة للالآفة المتأخرة - مرض فطري يصيب الدرنات والساق. وفقًا للإحصاءات ، يتأثر أكثر من 10٪ من محصول البطاطس بأكمله بالآفة المتأخرة ، وبسبب التأخر في الوقاية أو العلاج ، قد يرتفع هذا الرقم إلى 50٪. تعتبر الظروف الأكثر راحة لتطوير المرض هي الرطوبة العالية (حوالي 90 ٪) وارتفاع درجة حرارة الهواء (أكثر من + 15 ° C).
تعلم كيفية الوقاية والتعامل مع البطاطا اللفحة المتأخرة.
أعراض المرض هي بقع داكنة وبنية على أوراق الشجر والساق. على الجانب السفلي من الأوراق ، تتشكل رواسب بيضاء الفطرية ، والتي يتم نقلها بسهولة عن طريق الماء أو الرياح ، مما يؤدي إلى تفاقم ومكافحة المعركة ضد المرض. يكمن الخطر الرئيسي للظهور المتأخر في معدل الانتشار السريع. لمكافحته ، استخدم مبيدات الفطريات. كإجراء وقائي قبل الحصاد ، يوصى بقص جميع القمم وحرقها. 
كانت الآفة الرئيسية للبطاطا ولا تزال خنفساء كولورادو للبطاطا ، والتي تأكل أوراق النبات. تتكاثر الخنفساء بسرعة وهي أكثر نشاطًا في مهدها للثقافة. إذا دمرت الآفة 70-80 ٪ من قمم ، سينخفض العائد إلى النصف تقريبا. لتدمير الخنفساء باستخدام محلول من الرماد الخشب ومبيدات الحشرات المختلفة ، والتي ، بسبب التكيف السريع للآفة ، يجب أن يكون بالتناوب.
اقرأ أيضًا عن المعركة ضد الأساليب الشعبية لخنفساء البطاطس في كولورادو (الخردل والخل).
مع زيادة الرطوبة ، يمكن ملاحظة الأضرار التي لحقت بأوراق الشجر وساق البطاطس في بقع رمادية بنية صغيرة. هذا هو عرض الضمور العظمي أو اللطخة الجافة. من أجل محاربته ، يجب ألا يسمح الماء بركود حول الشجيرات. كتحضيرات لمعالجة نبات ما ، يتمتع Fitosporin-M بأعلى كفاءة.
إذا كانت النباتات مغطاة بلوم وردي وبدأت في التلاشي ، فمن المحتمل أن تتأثر بالجفاف تعفن الفيوزاريوم. تتمتع الدرنات بمظهر صحي ، لكن في عملية التخزين تصبح مغطاة بمواقع صغيرة مع القليل من الزغب وتجف ، وفي وسطها توجد فراغات. لمنع ظهور تعفن جاف ، من الضروري إجراء تطهير مادة البذور.
تكمن ميزة صنف البطاطا هذا في أنه يعاني من أمراض أقل بكثير من الأصناف الأخرى ، لأنه قد حان الوقت لإعطاء الفاكهة قبل أن تبدأ الأمراض والآفات في الانتشار بكميات كبيرة. 
تهريف
"ريفييرا" - تنوع مبكر ، مبكر جدًا ، بدأت ثماره في التجميع في 45-65 يومًا ، اعتمادًا على منطقة النمو.
يتم شراء محاصيل الدرن بالفعل في اليوم الأربعين بعد الزراعة.
من المهم! ليست هناك حاجة لترك محاصيل الدرنات في الأرض لأكثر من 50-60 يومًا ، حيث يزداد خطر الإصابة بعدوى اللفحة المتأخرة.
إنتاجية
البطاطا مختلفة غلة عالية. من شجيرة واحدة ، يمكنك الحصول على ما بين 10 إلى 14 درًا كبيرًا بوزن 100-170 جم ، وفي نهاية موسم النمو ، يمكن حصاد حوالي 45 طنًا من البطاطا من هكتار واحد.
فيديو: محصول البطاطا "ريفيرا"
Lozhkost
سعة التخزين ، أي القدرة على التخزين ، لهذا الصنف كبيرة جدًا ، خاصةً إذا تم حصاد المحصول في الفترة المتأخرة. تبلغ نسبة الحفاظ على الجودة حوالي 93٪ ، وهو أمر غير معتاد تمامًا لأنواع الخضروات الناضجة المبكرة ، والتي يتم تخزينها فقط حتى ديسمبر.
من المثير للاهتمام أن نقرأ عن الخصائص المفيدة واستخدام البطاطس.
المناطق المتنامية
تتمتع "ريفييرا" الأكثر شعبية في المناطق الوسطى من روسيا وأوكرانيا ومولدوفا وروسيا البيضاء. يمكن أن تكشف الخضار عن أدائها الأقصى في المناطق ذات الظروف المناخية المعتدلة. في خطوط العرض الشمالية ، لا تظهر الخضروات أقصى عائد ، ولكن عند تنظيم التكنولوجيا الزراعية المختصة ، يمكن أن تعطي حصادًا ممتازًا.
قواعد الهبوط
البطاطا "ريفييرا" شعور رائع في المناطق المشمسة المفتوحة ، تفضل التربة الفضفاضة المغذية.
التوقيت الأمثل
يعتمد الوقت الأمثل لزراعة البطاطس على المنطقة والمناخ ، حيث ستنمو. يجب أن تزرع الدرنات في التربة الساخنة. وكقاعدة عامة ، ترتفع درجة حرارة التربة عندما تظهر البراعم الأولى على أشجار البتولا. تعتبر هذه الفترة هي الأكثر نجاحًا في الزراعة. 
في مناطق مختلفة ، يكون وقت الهبوط مختلفًا: في أبريل ، بشرط أن تكون الأرض مُسخنة جيدًا ، أو في مايو. لا ينصح بالاستعجال لأن البطاطس لن تنبت على أي حال ، إذا لم يتم تسخين التربة بعمق يتراوح بين 6-10 سم.
اختيار مكان
على العائد من مجموعة متنوعة من مكان أهمية كبيرة. ل "ريفيرا" من الأفضل أن تختار مسطحة ، مضاءة جيدا ، محمية من مؤامرة الرياح الباردة. إذا كان هناك ظل ثابت ، فإن الدرنات سوف تنمو ، لكنها لن تكون بنفس الحجم.
من المهم! لا يمكن أن تزرع البطاطا في المنطقة التي سبق أن تزرع فيها النباتات التي تتأثر بنفس الأمراض: الطماطم ، الفراولة ، الباذنجان. السلائف الأكثر ربحية هي البقوليات والملفوف والحبوب واليقطين.
يوصى بزراعة البطاطس على نفس القطعة مع استراحة من 3-4 سنوات. كما ذكرنا سابقًا ، يتم إجراء الزراعة في أبريل أو مايو ، ولكن فقط بشرط أن تكون التربة قد ارتفعت درجة حرارتها على الأقل + 7 درجات مئوية. ومع ذلك ، فإن مؤشرات درجة الحرارة الأكثر راحة للتربة هي + 10 درجة مئوية وأعلى.
إعداد التربة
يجب أن يبدأ إعداد التربة في الخريف. لهذا ، يتم حفر الأرض بعناية ويتم استخدام الأسمدة في 5-7 كجم من الدبال ، و 40 جم من البوتاسيوم و50-60 جم من الفوسفات. إذا كانت التربة تحتوي على نسبة عالية من الحموضة ، يوصى بإضافة 0.5 كجم من دقيق الجير أو الدولوميت.
هل تعرف؟ من أجل تحديد مستوى الحموضة للتربة في المنزل ، يجب عليك رمي قطعة صغيرة من الأرض في الجدول 9- الخل. إذا لم يتبع أي رد فعل ، فيتم زيادة حموضة التربة. إذا تغير لون الخل وظهرت الفقاعات على السطح - تكون الحموضة محايدة.
قبل زراعة البطاطس مباشرة ، في الربيع ، يتم إخصاب التربة بالمواد العضوية والمعدنية. يمكنك استخدام مزيج من الدبال أو السماد العضوي (دلاء) ورماد (0.5 لتر) كضمادة ضمادة أعلى.
إعداد مواد الزراعة
يبدأ تحضير المواد للزراعة قبل 40 يومًا من الزراعة نفذت على عدة مراحل:
- حل الدرنات العملية "Fitosporina-M". الصق في نسبة 1: 2 المخفف بالماء ، ل 1 لتر من الماء تأخذ 4 ملاعق كبيرة. التركيز.
- أعط البطاطس لتجف ونقلها إلى غرفة مظلمة دافئة مع درجة حرارة +12-15 درجة مئوية لمدة 10 أيام ؛
- نقل الدرنات إلى غرفة أكثر دفئًا وأخف وزناً ، درجة حرارة لا تقل عن + 15 درجة مئوية. مرة واحدة في الأسبوع ، يتم رش البذور بالماء النظيف والمقلوب. خلال هذا الوقت ، يجب أن تتشكل براعم قوية صغيرة على الدرنات ؛
- قبل 30 دقيقة من زراعة البطاطس مباشرة ، يتم وضعها في محلول Fitosporin-M و Boroguma-M. يتكون المحلول بالطريقة التالية: تتم إضافة 300 مل من فيتوسبورين و 100 مل من بورجوم إلى 5 لترات من الماء النقي. هذه التلاعب سوف تحمي الدرنات من الأمراض المختلفة ، وتقوية مناعتها.
الوزن الأمثل لدرنات الزراعة هو 65-75 جم.
مخطط وعمق الهبوط
كقاعدة عامة ، تزرع البطاطا "ريفييرا" وفقًا للنموذج 65 × 35 سم ، مع عمق يصل إلى 10 سم في الأرض ، أي يتم زرع البذور على مسافة حوالي 35 سم من بعضها البعض ، 65-70 سم بين الصفوف. أو خط الصيد.
يمكن عمل زراعة البطاطس بعدة طرق:
- كلاسيكي. شكل مجرف ثقوب يبلغ عمقها حوالي 10 سم ، حيث يتم وضع الدرنة. إذا لم يتم استخدام الأسمدة منذ السقوط ، فيمكن إضافتها مباشرةً إلى الثقوب المحفورة ، ولكن بعد ذلك يجب أن يكون عمقها 15 سم على الأقل ، ثم يتم تغطية الثقوب بالتربة وتم تسويتها بعناية من أعلى بخرز.
- حفر الخنادق. تعد طريقة الزراعة هذه أكثر ملاءمة للمناطق الجنوبية حيث تسود فصول الصيف الحارة والجافة. يتم تنظيمها وفقًا لهذه الخوارزمية:
- حفر خندق ، وعمق 20-30 سم ؛
- واصطف القاع مع العشب القش أو جز.
- الدرنات لها براعم على طول الخندق ، على مسافة 25-30 سم عن بعضها البعض ؛
- الحفرة مغطاة بالتربة.
من المهم! يعتمد عمق الخندق على رطوبة التربة والظروف المناخية. كلما كانت التربة والمناخ أكثر جفافًا ، كان يجب أن تكون الحفرة أعمق.
كيف نهتم
تشير كلمة "ريفييرا" إلى أنواع من البطاطا المتساهلة ، لكن العناية المناسبة بها في الوقت المناسب ستزيد من المحصول.
دامع
تفضل البطاطس التربة الرطبة ، خاصة أثناء تكوين الدرنات. لذلك ، في حالة عدم وجود الأمطار العادية ، فمن الضروري للمصنع لتنظيم الري. ستحتاج كل شجيرة 2-3 لتر من الماء البارد. للحفاظ على الرطوبة لفترة أطول ، بعد سقي النبات بطعم.
مع كمية كافية من الأمطار ، لا تحتاج البطاطس إلى رطوبة إضافية. 
أعلى الملابس
عندما تظهر الشتلات الأولى ، سئم النبات. للقيام بذلك ، استخدم نوعين من الملابس: سائل وجاف. يتم رش الأسمدة السائلة على أوراق الشجر ، ويتم استخدام الأسمدة السائلة أثناء التخفيف.
يجب عمل الضمادة المعدنية مع نضوج النباتات:
- في بداية النمو (قبل التلال): يتم تخفيف 50 غرام من نترات الأمونيوم مع 10 لترات من الماء وإضافة 0.5 ملعقة شاي. كبريتات النحاس
- عندما يتم تشكيل 4 أوراق على شجيرة: يتم تنفيذ التغذية الورقية على أوراق الشجر باستخدام هذا المحلول - 2 غرام من "HUMAT +7" مخففة 10 لترات من الماء (يتم استخدام 3 لترات من الأموال لكل مائة متر مربع) ؛
- في نهاية الإزهار: يتم إجراء تغذية فرعية مماثلة من الجذور - يتم خلط 100 غرام من السوبر فوسفات مع 10 لترات من الماء (الاستهلاك: 1 لتر لكل متر مربع).
من المهم! يمكن أن تؤدي الزيادة في الأسمدة النيتروجينية إلى نمو مكثف في أوراق الشجر وتأخر نمو الدرنات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤثر المواد الكيميائية الزائدة سلبًا على طعم الدرنات.
كما الاستخدام العضوي:
- فضلات الطيور المخففة بالماء بنسبة 1:10. يتم إدخاله في الأخاديد بين الصفوف.
- ملين مخفف بالماء 1:10. اصنع فضلات مماثلة ؛
- دفعات من الأعشاب: يتم تخمير نبات القراص (السيقان والقمم) في الماء ، ويتم ترشيحه ، ويتم معالجة الوسط الناتج للبطاطس ، كل 10 أيام.
إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة
إجراء إلزامي لزراعة البطاطا هو إزالة التربة وتخفيفها. مثل هذه الأحداث سوف تساعد الدرنات الحصول على المخصب مع الأكسجين ، والحصول على أقصى قدر من المواد الغذائية من التربة. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح لك التخفيف بحماية نظام الجذر من الأمراض المختلفة ، لمنع "التعرض" للجذور.
تتم إزالة الحشائش قبل تخفيف التربة ، وكذلك بعد هطول الأمطار مباشرة. إذا لم نتخلص من الأعشاب الضارة ، فإن الأعشاب الضارة التي تضرب الأرض الرطبة بعد التخفيف ستبدأ في النمو بقوة جديدة.
هيلينج
في كثير من الأحيان ، ينمو نظام الجذر إلى الجانبين وإلى أعلى ، مما يؤدي إلى حقيقة أن معظم الجذور موجودة على السطح. هذا يقلل من غلة النبات ، وبالتالي ، وقضاء تلال التربة. يتم تنفيذ الإجراء الأول عندما يصل ارتفاع الساق إلى 15-20 سم ، ثم يتم دق التربة حول الأدغال كل 2-3 أسابيع.
ومع ذلك ، عندما هيلينغ ، ومراقبة عدة قواعد مهمة:
- يجب أن يكون بوش الرمح في الصباح أو في المساء فقط. إذا قمت بذلك أثناء النهار ، في الحرارة ، يمكن للدرنات أن "تخبز" في الأرض ؛
- وينبغي أن يكون النبات دائما بعد المطر أو سقي.
العلاج الوقائي
في عملية زراعة البطاطس لا تنسى التدابير الوقائية. لحماية النبات من الآفات والأمراض المختلفة ، تتم معالجته بمواد كيميائية خاصة. من أجل منع ظهور كولورادو خنفساء البطاطس، يتم رش القمم بتسريب الرماد (يصر 2 لتر من الرماد على 10 لترات من الماء). يتم إجراء مثل هذه الأحداث على الأقل ثلاث مرات في الموسم ، ويتم العلاج الأول عندما يصل الجذع إلى ارتفاع 10-15 سم.
لمكافحة خنفساء كولورادو للبطاطا ، يتم استخدام هذه الأدوية: "Prestige" ، "Taboo" ، "Regent" ، "Confidor" ، "Tanrek" ، "على الفور" ، "Commander" ، "Lightning".
من أجل تجنب الهزيمة آفة متأخرةتتم معالجة قمم البطاطس عدة مرات وفقًا لهذه الخوارزمية:
- عندما يصل الجذع إلى ارتفاع 25-30 سم ، يتم رش الأدغال بمحلول Fitosporin-M ؛
- قبل المزهرة لمعالجة استخدام "Eksiol" أو "Appin" ؛
- بعد بضعة أسابيع من الإزهار ، يتم التعامل مع النبات بمبيدات فطريات تعمل باللمس ، على سبيل المثال Ephal ، oxychloride النحاس ؛
- أثناء نضج الدرنات ، تتم حماية البطاطس بواسطة "Alufit".
لمعالجة الأدغال اختيار يوم ملبد بالغيوم. إذا تعجل بعد الرش ، فيجب تكرار الإجراء.
هل تعرف؟ يعلم الجميع أنه إذا قمت بإسقاط اليود على بطاطسك ، فستتحول إلى اللون الأزرق. ومع ذلك ، هناك أنواع مختلفة من البطاطس ذات اللون الأزرق في البداية ، ليس فقط الجلد ، ولكن أيضًا اللب. واحدة من الأصناف الشائعة من هذه البطاطس هي "Linzer Blaue".
الحصاد والتخزين
يبدأ حصاد البطاطس "ريفيرا" من 50 إلى 60 يومًا ، أي بحد أقصى 70 يومًا بعد الزراعة. لتحديد "جاهزية" محاصيل الدرنات ، يوصى بحفر شجيرة واحدة بعناية والنظر إلى الأرض المحيطة بالدرنات - إذا تم تكسيرها ، فقد حان الوقت للحصاد.
يجب أن تكون حفر البطاطا في يوم مشمس. سيكون من الجيد قبل أيام قليلة من حصاد محاصيل الدرنات لقص جميع القمم وإزالتها من الموقع. سيمكن هذا البطاطا من النضوج والوقوف وتحذيره أيضًا من الأمراض التي يمكن أن تنتقل من القمم إلى الدرنات.
تعرف على المزيد حول شروط وطرق تخزين البطاطس (في الشقة).
يتم حفر الدرنات بعناية وتناثرها على الأرض حتى تجف قليلاً. ثم يتم جمع الثمار ونقلها إلى السقيفة أو تحت سقيفة لمدة أسبوعين. خلال هذا الوقت ، يجب أن تظهر جميع الأمراض المحتملة: الآفة المتأخرة ، الجلبة ، إلخ. يتم فرز البطاطس ، والفواكه التالفة والحصاد ، ويتم رش الثمار الصحية بمحلول "مكافحة العفن". 
احتفظ بالبطاطا في مكان بارد وجاف وجيد التهوية ، ودرجة الحرارة التي لا ترتفع عن + 7 درجة مئوية ، والرطوبة - لا تزيد عن 85-90 ٪. في درجات الحرارة الأعلى ، ستبدأ الدرنات في الإنبات ، وفي درجات الحرارة المنخفضة ، ستفقد طعمها. يوصى بطلاء القبو الذي سيتم فيه تخزين الدرنات مع الجير لتطهير الغرفة ووضع القاع بصق.
نقاط القوة والضعف
يوافق العديد من المزارعين على أن البطاطا "ريفييرا" ، مقارنةً بأصناف أخرى ، لديها فوائد عديدة ، من بينها:
- النضج المبكر للدرنات وفرصة الحصول على محصولين في موسم واحد ؛
- غلات عالية ، حتى في فترات الجفاف ؛
- مدة الصلاحية الطويلة ، تزدهر الدرنات بأكثر من 93٪ ؛
- قابلية جيدة للنقل ؛
- طعم ممتاز للبطاطا.
- مظهر جذاب من الفاكهة ؛
- مقاومة المرض ممتازة.
بالنسبة لأوجه القصور ، أهمها:
- الحاجة إلى العلاج الوقائي للمرض المتأخر والجرب ؛
- عدم القدرة على الحصول على البذور الخاصة بهم من التوت.
- تكلفة عالية جدا من مواد الزراعة.
فيديو: ريفيرا بطاطا متنوعة
من بين أصناف أعلى من البطاطا "ريفيرا" أكثر مولعا من مزارعي الخضروات. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن الثقافة لها غلات عالية ، في حين أنها متواضعة في الزراعة ويمكن أن تنمو جيدًا في ظروف الجفاف. بطاطا لها طعم حلو ، رائحة لطيفة ، لا تغلي ، تسمح لك بطهي البطاطس المهروسة المثالية.
