منذ العصور القديمة ، الوردة البرية تحظى بشعبية. إنها تنمو في وسط روسيا وهي مألوفة جدًا لمواطنينا.
ثمر الورد هو دواء ممتاز. يتم إجراء العديد من المستحضرات على أساسها وتستخدم بنجاح في الطب.
يجدر بنا أن نتذكر ذلك لا يمكن علاج هرمون الكلاب فقط ، ولكن أيضًا لمنع حدوث عدد من الأمراض. على سبيل المثال ، تعتبر ثمر الورد مصدرًا طبيعيًا لفيتامين C ، مما يعني أنه يمكنك تقليل خطر الإصابة بمرض مثل السكري وأمراض الكبد وما إلى ذلك.
كما ارتفع الكلب بطريقته الخاصة هو مطهر ممتاز للجسمولها تأثير جيد على نظام القلب والأوعية الدموية. إذا كنت بحاجة إلى زيادة الطاقة والطاقة - فإن الشاي بدون سكر ولكن مع الوركين الوردية هو خيارك.
تكمن الفائدة في حقيقة أنك تستهلك التوت الطبيعي ، وليس المركبات الكيميائية. اليوم يمكنك العناية بتجديد مخزونها بالورود المجففة. حول كيفية تجفيف الوركين الورود في مجفف كهربائي ، سنقول في مقالته.
ملخص
كما تعلم ، الورود مفيدة جديدة ، ولكن لا نقلل من التوت المجفف. والحقيقة هي أن ثمر الورد الجاف ، الذي يؤدي وفقا لجميع القواعد ، لا يعطي فائدة أقل من امتصاص الفواكه الطازجة. التوت المجفف يحتفظ بجميع الفيتامينات المفيدة في لبها.، والفرق من التوت الطازج يمكن أن يكون فقط عدم وجود عصير.
في كثير من الأحيان لتجفيف التوت تستخدم الفرن. لكن البعض يخافون من أن الشعلة الموجودة فيه غير مستقرة وقد تحرق ببساطة التوت. مثل هذا الاحتمال لا يناسب مضيفاتهم ، ويسعون جاهدين لبذل قصارى جهدهم لتحقيق أقصى استفادة من عملية التجفيف.
هنا تبدأ مضيفات في طرح السؤال على نفسها: "كيف تجف الوركين الورد في مجفف كهربائي؟". كما تعلمون ، المجفف هو جهاز غير مخصص لإعداد الخضروات والفواكه ، ولكن للتجفيف. هذا يعني أنه مع تجفيف dogrose هذا الجهاز سوف يتعامل بشكل أفضل.
وإذا كنت لا تزال تشك فيما إذا كان من الممكن تجفيف التوت في مجفف كهربائي ، فنحن نؤكد لك أنه ليس ممكنًا ، ولكن ضروريًا في الغالب. هذه هي العملية التي ستتيح لك الحصول على منتج مجفّف مفيد. الآن دعونا نفهم تعقيدات هذه العملية.
تعليمات مفصلة
ليس تجفيف الوركين في مجفف كهربائي عملية صعبة ، ولكنه يتطلب الامتثال لمراحل الإعداد المتعددة.
صنع الفراغات
يجب تحضير ثمر الورد ، قبل الذهاب إلى المجفف ، بشكل صحيح ، ويبدأ الإعداد بعملية الشراء. شراء الورود حمراء زاهية فقطبحيث حان بالتأكيد. وردة كلب ضروري لمحاولة يجب أن يكون قابض قليلا وحلوة.
أيضا ثمر الورد يجب أن يكون كدمات في اليدين. إذا تم الضغط عليه بسهولة ، فهذا يعني أنه يكمن لفترة طويلة. بمجرد أن تقرر الشراء ، احصل على الشراء. لذلك ، خذ وردة برية من فروع وأوراق دخيلة ، وكذلك إزالة التوت الفاسد أو غير الناضج.
يحاول الكثيرون تمزيق الساق من التوت الجيد ، ولكن هذا لا يمكن القيام به. من خلال هذه الحفرة يمكن أن تتدفق بسهولة خارج العصير ، مما يعني أنك تفقد أهم مكونات التوت.
بعد كل التلاعب التوت يجب شطفه. حتى لو أخذنا في الاعتبار أن التوت كانت مرحًا على الشجرة ، فإن الغبار المتراكم عليها أمر غير مرغوب فيه للأكل. يجب غسل التوت في دروشلاك تحت تيار دافئ من الماء.
كثير من الناس لا يعتقدون بشكل غير معقول أن أسهل طريقة لغسل التوت ، وفي نفس الوقت الأكثر رقة هو وضع التوت في وعاء بالماء الدافئ. لبعض الوقت ، أن التوت تقع في الماء ، وسوف تصبح أنظف. بعد ذلك ، يحتاجون فقط لشطف القليل تحت الصنبور.
لكن بعد ذلك لا نبدأ عملية التجفيف. التوت بحاجة إلى أن يجفف جيدا ولكن ليس مع منشفة ولكن مع الهواء. ضع صينية التوت في غرفة مظلمة وجافة لبضع ساعات. بعد الوقت ، المسها. إذا بدا لك أن التوت يتم جلبه إلى مستوى قياسي والحفاظ عليه تمامًا - يمكنك البدء في التجفيف.
ما لتجف؟
جهاز إزالة الرطوبة هو عبارة عن قارورة تغطي عدة مستويات من الصواني. في الوقت الذي يتم فيه إغلاق القارورة ، يتم ضبط درجة حرارة معينة وتجفيف المنتجات في درجة الحرارة التي تحتاجها.
يمكن أن يكون المجفف ممتلئًا تمامًا ، ولكن بعد ذلك يجب إخراج الدرج السفلي أولاً.، ثم عندما يحتاج الدرج العلوي إلى الانتظار لفترة أطول. الآن وقد أصبحت معتادًا على الجهاز الخاص بالتجفيف ، يمكننا النظر في مقدار الوقت لتجفيف dogrose في مجفف كهربائي.
لاحظ الوقت
اعتمادًا على درجة الحرارة التي تجفف بها الكلب في مجفف كهربائي ، تستغرق العملية وقتًا مختلفًا. يمكن تنفيذه في سبع ساعات وعشرين.
في أي حال ، عليك أن تتذكر أنه أثناء التجفيف لا يمكنك ترك أي مكان. على الرغم من ضبط الوقت المناسب ، يمكن أن تساهم أنواع الإغلاق المختلفة في تهديد الحريق ، لذلك حاول أن تكون قريبًا من الماكينة أثناء عملية التجفيف بأكملها.
اختيار الوضع
تتم الإشارة إلى الأوضاع في مجففات الشركات المختلفة بشكل مختلف ، لذلك لا معنى للتحدث عن الاسم. اقرأ التعليمات. لقد حددت وسائط لأنواع معينة من المنتجات. اختر واحدة يمكن أن تختلف في درجة الحرارة من خمسين إلى سبعين درجة. الحفاظ على درجة الحرارة هذه أثناء التجفيف.
درجة الحرارة
تجفيف التوت ، كما قلنا ، تحتاج في درجة حرارة خمسين إلى سبعين درجة. ولكن لماذا هذا الإعداد الكبير تسأل. الحقيقة هي أنك تحتاج أولاً إلى ضبط درجة الحرارة القصوى لبضع ساعات.
لذلك سوف يتبخر العصير بسرعة وسوف تصلب القشرة العلوية للتوت ولن يسكب العصير. وبعد ساعتين يمكنك خفض درجة الحرارة إلى خمسين درجة. قبل ساعتين من الإغلاق ، ارفع درجة الحرارة إلى ستين درجة وانتظر.
تحديد الاستعداد
يمكن تحديد التوت النهائي من خلال مظهره. هي له لون نحاس ساطع ، شفاف قليلاً وإذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك رؤية الدواخل. أيضا ، يمكن إعداد هذا التوت عن طريق علامات أخرى. التركيز على الوقت. الوركين الورديين لا يختلفان عملياً عن بعضهما البعض ، وبالتالي فإن خاصية وقت التوت هي نفسها تقريباً.
وصفات التجفيف
معرفة كيفية تجفيف وردة الورد في مجفف ، يمكنك تجربة ومحاولة التجفيف بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، قام البعض بتقطيع الكلب إلى النصف ونشره للأعلى ، مما يمنع العصير من التدفق. شخص ما يخرج البذور من كل التوت.
بعض عشاق الشاي العطري المجفف الوركين الورد مع قشر البرتقال أو الليمون. انه يعطي طعم حار خاص. يرش شخص ما الزنجبيل أو القرفة على التوت. كل هذا يتوقف على تفضيلاتك الشخصية وتفضيلات أحبائك. ول أنت نفسك يمكن أن تصبح مؤلفًا فريدًا في وصفتك لتجفيف ثمر الورد.
استنتاج
وأخيرا ، أود أن أقدم لكم بعض النصائح من التحذيرات. لم تجف الوركين الوركين في الشمس. والحقيقة هي أن أشعة الشمس لها عامل معين من الأشعة فوق البنفسجية ، أي أن الأشعة فوق البنفسجية تساهم في حقيقة أن التوت يصبح موضوع تأثيره. في هذه الحالة ، تفقد التوت خصائصها المفيدة وفي الواقع ، باستثناء الذوق لا تستطيع أن تقدم لك أي شيء. خذها على محمل الجد.
نتمنى لكم تجارب ناجحة ونتذكر ما هي التوت مفيد في يديك ومحاولة حفظ لنفسك جميع خصائصه المفيدة.
