منتجات النحل

مع بداية أيام الربيع الدافئة ، يطير النحل حول المئات من الأعشاب يوميًا ، ويقوم بجمع حبوب اللقاح ، والتي من خلالها يتم إنتاج حلاوة العسل الأكثر فائدة وطبيعية في المستقبل. يمكنه تغيير مذاقه وخصائصه المفيدة بناءً على نبات اللقاح الذي يتم جمعه منه. في مقالتنا سوف نلقي نظرة على أنواع هذه الحلوة وميزاتها ونطاقها.

حقيقة أن العسل مفيد - يعلم الجميع. ولكن ما هو السبب وراء صفاته القيمة وكيفية استخدامها بشكل كامل ، لا يزال اللغز بالنسبة للكثيرين. إنه أمر مفهوم: هناك الكثير من أنواع العسل ، ومن الصعب جدًا التنقل فيها. سنقوم بتسهيل هذه المهمة ، بعد النظر في هذا المنتج بشكل عام. أصل العسل نحل العسل - واحدة من أقدم على هذا الكوكب.

لشخص بعيد عن تربية النحل ، يبدو كل العسل كما هو تقريبا. رغم أنه في الواقع هذا أبعد ما يكون عن القضية. ببساطة ، لقد اعتدنا على الأنواع الهائلة من المجموعات المحلية ، وأحيانًا لا نلاحظ المنتجات الفريدة حقًا التي تدخل الأسواق المحلية بشكل دوري. واحد من هؤلاء هو apitonus ، المعروف أيضا باسم "الأبخازية العسل".

يتجنب معظم الأشخاص الذين يشاهدون شكلهم بعناية الحلويات كمصدر للسعرات الحرارية الضارة. ولكن في بعض الأحيان تريد إرضاء نفسك بشيء لذيذ. لمثل هذه الحالات ، هناك حلاوة مفيدة ، والتي لا ترضي براعم التذوق فحسب ، بل تساعد أيضًا على التخلص من الوزن الزائد.

خصائص الشفاء من العسل معروفة على نطاق واسع للبشرية منذ العصور القديمة. راتنج - راتنجات صنوبرية - ليست أقل أداة مفيدة تقاوم العديد من الأمراض. مزيج من هاتين المادتين هو أداة فريدة من نوعها يمكن أن تصمد أمام عدد كبير من الأمراض وتقوية دفاعات الجسم.

من المعتقد أن مشروبات العسل أصبحت هي السلف لجميع المشروبات الكحولية الحديثة. بالفعل قدم المصريون القدماء والرومان والإغريق والفايكنج ومايا العسل لإعداد مشروب كحولي منشط وممتع. كان ميد معروفًا لسكان روسيا القديمة ، لكن شعبيته انخفضت تدريجياً بسبب انتشار النبيذ والفودكا.