المشمش: اختيار أصناف الشتاء هاردي لمنطقة موسكو

ويعتبر أن المشمش هو ثقافة الجنوب. ومع ذلك ، فقد وجدت الحديقة بالفعل طرقا لزراعة هذه الشجرة الجميلة في مناطق باردة.

منطقة موسكو - المنطقة باردة جدًا ، ويمكن أن تصل الصقيع هنا إلى 30 درجة مئوية. نظرًا لهذه الظروف المناخية ، فإن أفضل أنواع المشمش في منطقة موسكو هي أنواع المشمش القاسية في فصل الشتاء.

تعد تقلبات درجات الحرارة في أوائل الربيع سمة مميزة لمنطقة موسكو ، والتي يمكن أن تقتل حتى المشمش المقاوم للبرد.

ما نوع الأصناف الأفضل لالتقاط صورتك في منطقة موسكو ، وكذلك خصائصها وخصائصها ، سنناقشها في هذا المقال.

هل تعرف؟ لأول مرة تم تقديم المشمش بالقرب من موسكو إلى انتباه الجميع في عام 1654 في حديقة Izmailovo.

"جبل الجليد"

"Iceberg" هو نوع من المشمش ، الذي ولد في عام 1986 من قبل A. K. Skvortsov و L. A. Kramarenko. "فيض" - المشمش المبكر ، الذي تنضج ثماره في أواخر يونيو - أوائل أغسطس. الشجرة في مرحلة البلوغ تنمو بحجم صغير - 3 أمتار فقط ، وتنمو بشكل معتدل.

تاج هذه الشجرة ينتشر ومتفرعة بقوة. تزهر "آيسبرج" أزهارًا بيضاء كبيرة يصل قطرها إلى 4 سم. ثمار هذا النوع ليست كبيرة جدًا - 20-22 جم أو مستديرة أو بيضاوية. الفاكهة لها قشر رقيق ، قد يكون هناك استحى خفيف. سطح الجنين هو محتلم.

الثمار طرية جدا وناعمة ومثيرة. يتم فصل الحجر بسهولة عن اللب. يمكن أن يتم استهلاك ثمار هذا النوع في شكل غير مطبوخ: مربى ، كومبوت ، مربى. ثمار درجة "جبل الجليد" تختلف في orezhkost جيدة.

تعد صلابة الشتاء والتحمل في هذا التنوع مرتفعًا للغاية ، ولكن في فترات الأمطار الباردة ، يكون "جبل الجليد" عرضةً لمرض داء الرشاشيات (اكتشاف بقع مثقبة).

"Iceberg" - مجموعة متنوعة ذات متوسط ​​غلة ، ولكن في الأوقات الحارة بشكل خاص ، يمكن أن يكون العائد مرتفعًا للغاية.

الفاكهة "جبل الجليد" يبدأ في السنة الثالثة - الرابعة بعد التطعيم.

"Alyosha"

الصف "Alyosha" - مجموعة متنوعة في فصل الشتاء هاردي قادرة على التلقيح الذاتي في الأجيال الثانية والثالثة. الشجرة تنمو حتى 4 أمتار ، مع تاج مدور ، متفرعة.

لون هذا الصنف كبير (قطره 3.6-4.1 سم) ، أبيض مع عروق وردية. الثمار كبيرة أيضًا - من 18 إلى 21 جم ، والفاكهة نفسها مستديرة ومسطحة قليلاً من الجانب ، مع جلد رقيق.

على الفاكهة قد تكون صغيرة ، مملة نقطة أحمر الخدود ونعومة خفيفة ، على الرغم من أن الملمس نفسه هو أملس ولامع. تنضج الثمار في أواخر يوليو - بداية أغسطس ويمكن استخدامها في صورة نيئة ومطبوخة.

طعم المشمش حلو وحامض وغني ، واللحم طري ومثير.

من المهم! يظهر هذا النوع غالبًا براعم قاعدية تحتاج إلى التنظيف في الوقت المحدد ، لأنه بسبب ذلك ، يمكن تقليل غلة الشجرة.

هذا التنوع هو بسيط ويتمتع بشعبية كبيرة بين البستانيين لحقيقة أنه يمكن نقلها وتخزينها بسهولة.

"هاردي"

كان اسم هذا التنوع هو مقاومته للصقيع والبرد ، على الرغم من أن الشجرة حساسة تمامًا لانخفاض درجة حرارة الربيع. شجرة هذا التنوع قوية وكبيرة وتنمو بسرعة كافية. التاج سميك ومتفرع.

هذا التنوع يمثل اختيار حديقة Nikitinsky. تنضج ثمار هذا الصنف في وقت متأخر - في البداية - في منتصف أغسطس ، وهذا الصنف المشمش ذو ثمار كبيرة ، ويمكن أن تصل الثمار إلى 35-45 جم.

الفواكه مستديرة الشكل ، مطلية باللون الذهبي البرتقالي الغني مع أحمر الخدود الواضح. يمكن فصل الحجر المتوسط ​​الحجم بسهولة عن اللب ، الذي يحتوي على رائحة رائعة رائعة وذوق غني.

لن تظهر الثمار الأولى إلا بعد 5-6 سنوات من زراعة شجرة. هذا هو مجموعة متنوعة عالية الغلة من المشمش وللموسم من 60 إلى 80 كجم من الفواكه الطازجة يمكن جمعها من شجرة واحدة ، والتي تعتبر كبيرة للأكل في الجبن وفي شكله النهائي.

"الدلو"

المشمش "الدلو" - من بنات أفكار الحديقة النباتية الرئيسية في روسيا ، والمستمدة من قبل A.L. كرامارينكو. "برج الدلو" - هذا الشتلات المشمش أصناف "ليل". يمكن أن تصل شجرة البالغين ذات التاج الكبير إلى 6 أمتار في مرحلة البلوغ.

تزهر الشجرة بزهور بيضاء مشرقة جدًا ، على الرغم من أن الزهور نفسها صغيرة جدًا. على ثمار مجموعة "الدلو" ، هناك تماس واضح مرئي ، ويتراوح متوسط ​​الوزن ما بين 27 إلى 32 جم ، وتكون الثمرة نفسها صفراء اللون مع أحمر الخدود المكتوم.

اللحم هو فاكهة متوسطة الكثافة وله ذوق حلو متناغم للغاية. يتم فصل الحجر الصغير بسهولة عن اللب. المشمش "الدلو" هي شجرة مقاومة للأمراض إلى حد ما ، ولكن يمكن أن تدهش. جرب - مرض ناجم عن فطر عائلة فنتوريا.

هل تعرف؟ العلاج الوقائي للمشمش في الربيع قبل استراحة البراعم بمحلول 3٪ من سائل بوردو سيكون وقاية جيدة في حل مشكلة الجلبة.
وفقًا للحديقة ، يعتبر "الدلو" نباتًا ممتازًا للنمو في البلاد ويتكيف بسهولة مع أي ظروف معيشية.

"غويانا"

المشمش "غيانا" ممثلة بشجرة طويلة وقوية إلى حد ما مع تاج كثيف متفرع. هذا الصنف مقاوم للصقيع ومتواضع في الرعاية. العائد من هذا التنوع على مستوى عال إلى حد ما. "غيانا" - samoplodny متنوعة. هذه الشجرة مقاومة للأمراض إلى حد ما.

فاكهة "غيانا" في السنة الرابعة للنمو. الثمار صغيرة إلى حد ما ولا تزيد مساحتها عن 20-25 غراما ، وتكون الثمار صفراء زاهية اللون وهذا المشمش أحمر الخد. الفواكه لها تألق لامع وطرف مدبب.

النواة ذات مذاق حلو ، واللحم نفسه حلو وعصير للغاية ، وبشكل عام الطعم متناغم للغاية. الحجر متوسط ​​الحجم ويفصل تماما عن الكتلة الكلية للجنين.

تنضج ثمار هذا التنوع في وقت متأخر للغاية - في منتصف أغسطس.

يجذب هذا التنوع كلاً من المربيين وهواة الحدائق من خلال حقيقة أنه يتم الاحتفاظ به جيدًا ويتم نقله جيدًا ، كما أنه غير متناسب للغاية مع الظروف المتنامية.

"الكونتيسة"

"زوجة الكونت" - مجموعة متنوعة من المشمش مع متوسط ​​النضج. قساوة الشتاء ومقاومة البرد لهذا الصنف أقل بكثير من الأصناف الأخرى ، وغالبًا ما يتعرض هذا النبات klyasterosporiozu.

تنمو الثمار "الكونتيسة" إلى 20-30 غ ، إذا كان الجو دافئًا وجافًا ، ستكون الثمار صحية ، ولكن خلال فترات الطقس البارد والممطر ، قد تكون الفاكهة مغطاة بالنقاط السوداء وحتى قشرة الرأس المستمرة. يمكن جمع الثمار الأولى منذ 3-4 سنوات بعد الزراعة.

من المهم! في أواخر شهر أغسطس ، يجب أن تتوقف تمامًا عن سقي الشجرة.
قد تكون الثمرة مستديرة أو بيضاوية الشكل ، مع جلد رقيق محتلم قد يكون لونه أصفر باهت أو دسم حليبي اللون. الحجر كبير ويشكل 11-12 ٪ من الكتلة الكلية للفاكهة ويمكن فصله بسهولة عن لب اللون البرتقالي الفاتح والذوق الغني.

"زيوس"

المشمش "زيوس" ممثلة بشجرة ليست طويلة جدا ، والتي في مرحلة البلوغ لا تتجاوز ثلاثة أمتار.

يتميز هذا النوع بمقاومة الأمراض المعتدلة.

هل تعرف؟ "زيوس" - المشمش الأكثر مقاومة الصقيع.

هذا الصنف يؤتي ثماره جيدًا: يتم حصاد ما بين 20 إلى 30 كغم من الفاكهة من شجرة ناضجة واحدة ، وليس أقلها أن الإثمار من زيوس منتظمة.

ثمار هذا الصنف ليست كبيرة جدًا - 20 جم قشر الثمرة رقيق ومطلي بلون أصفر فاتح ، مزين بقطع أحمر كثيف غير ساطع للغاية. يمكن حصاد الثمار من منتصف أغسطس.

بعد الزراعة ، يمكن جمع الثمار الأولى في السنة الثالثة أو الرابعة.

"ليل"

"ليل"- هذا هو مجموعة متنوعة تبدأ ثمارها في السنة الرابعة بعد الزراعة. ولدت في حديقة الدولة النباتية في عام 1986. يتم تمثيل هذا الصنف بشجرة متوسطة الطول (حتى 3 أمتار) ، يتم تجميع فروعها في تاج صغير أنيق. النمو معتدل للغاية.

في فصل الخريف ، تكتسب أوراق المشمش "ليل" لونًا أحمرًا. تنمو الزهور البيضاء بقطر 3 سم. الفاكهة "ليل" لمدة أسبوع أو اثنين في وقت لاحق من "أليوشا" و "فيض".

الفواكه ذات اللمعان اللامع ، وزنها 20 غ. الثمرة ليست محتلة ، مدورة ، ذات جوانب مفلسة. لون الفاكهة برتقالي وبدون استحى.

هل تعرف؟ تعتبر ثمار مجموعة "ليل" الأكثر لذيذًا ، ووفقًا لمقياس التذوق ، يتم تعيين هذه الدرجة على أعلى درجة.
العيب الوحيد لهذا الصنف هو عظمة كبيرة إلى حد ما ، والتي تستهلك حوالي 12 ٪ من إجمالي كتلة الفاكهة ، على الرغم من أن العظم مفصول جيدًا.

يمكن استهلاك ثمار هذا الصنف في الجبن وفي شكله النهائي ، وغالبًا ما يستخدم هذا الصنف لتحضير المشمش المجفف.

الخد الأحمر

"ملتهب" - المشمش ، والذي يوجد الآن في أغلب الأحيان في حدائق منطقة موسكو. أشجار هذا الصنف قوية وطويلة ، مع تاج سميك ، كبير ، قوي. السمة المميزة لهذا التنوع هي ثمار كبيرة نوعا ما ، يمكن أن تصل كتلته إلى 50 جم.

الفاكهة على شكل بيضة ، مع التماس واضح من اللون البرتقالي مشرق وأحمر الخدود مشرق إلى حد ما. جلد الجنين كثيف وليس شديد الاحتكاك. هذا التنوع يتسامح مع فصل الشتاء بشكل جيد للغاية ويتم التلقيح الذاتي.

يبدأ الاثمار بعد 3-4 سنوات من الرعاية المناسبة ، وإذا كانت الرعاية غير صحيحة وغير متسقة ، فستكون الثمار أصغر بكثير ، ويكون الحصاد غير منتظم.

تتمتع ثمار هذا الصنف برائحة لطيفة وطعم حلو ، على الرغم من أنه في بعض الأحيان قد تشعر بالحزن. يمكنك أن تأكل والفواكه الطازجة ، والمطبوخة. هذا التنوع عالمي: إنه متواضع في التربة ويمكن زراعته في أي إقليم.

"شهر العسل"

الصف "معسل" - شجرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار ، وهذه الميزة تجعل عملية الحصاد صعبة إلى حد ما. تاج هذه الشجرة كبير للغاية ومترامي الأطراف.

الفواكه صفراء ، مدورة ، متساوية الأضلاع. أقرب إلى الأعلى ثمرة مغطاة بنقاط حمراء صغيرة. جلد الثمرة محتلم قليلاً ، واللحم كثيف للغاية ، ليفي وعصير جداً.

هذا الصنف يمكن أن يتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -35 درجة مئوية. غالبًا ما يتم استخدام ثمار هذا التنوع طازجًا ، لكن المربى والكومبوت ليسا أقل ذوقًا.

"الرهبانية"

الصف "رهباني"ولدت في عام 1996 في حديقة الدولة النباتية. ويمثل هذا التنوع شجرة قوية مع تاج منتشر.

الإزهار ليست أزهارًا بيضاء كبيرة جدًا - يصل قطرها إلى 3 سم. جميع أنواع البراعم تؤتي ثمارها. في معظم الأحيان ، لا تزيد كتلة الثمار عن 30 جم ، وتكون غلة الصنف عالية ومنتظمة.

هل تعرف؟ بحذر شديد وفي موسم جيد ، يمكن أن تصل ثمار مجموعة "Monastyrsky" إلى كتلة 50 غ.
ثمار غير متساوية الشكل مع بشرة صفراء بلون الليمون ، مزينة بلون أحمر الخدود ، محتلم قليلاً وتظهر في منتصف أغسطس (في المناطق الأكثر دفئًا) أو في أواخر أغسطس (في المناطق الأكثر برودة).

يحتوي لحم الثمرة على لون أصفر غني وقليل الدسم ، والذوق حلو ولاذع ، والرائحة ليست واضحة جدًا. الحجر مسطح ويمثل 12 ٪ من إجمالي كتلة الجنين ، ويفصل مع القليل من الجهد.

"الروسية"

الصف "الروسية" لديه القدرة على غلة عالية وقوة الشتاء قوية جدا ومقاومة البرد. "الروسية" - شجرة كبيرة مع تاج متوسط ​​الحجم. الشجرة نفسها منخفضة ، وهذا يبسط مهمة الحصاد.

ثمار هذا التنوع مستديرة مع جوانب "مضغوطة" ، مطلية باللون الأصفر الفاتح مع تدفق باهت. يتم إخفاء اللحم من اللون الأصفر الفاتح تحت سطح محتلم قليلاً وله رائحة رقيقة جداً ، ولكن واضحة المعالم.

من المهم! تستخدم ثمار هذا الصنف بشكل حصري خام وغير مناسب للمعالجة.

"النصر الشمالي"

الصف "انتصار الشمال" - نتيجة عبور أصناف "الشمالية المبكرة" و "أحمر الخد". في البداية ، تم إنشاء هذا الصنف للزراعة في المنطقة الوسطى ، وهذه الحقيقة تجعل من الصعب فصل الشتاء عن هذا الصنف في منطقة موسكو ، على الرغم من أنه ، من حيث المبدأ ، تم تكييفه بالفعل ، وهذا الصنف يعاني الشتاء بشكل كافٍ.

يتم تمثيل هذا الصنف بشجرة قوية النمو ذات تاج كبير جدًا ومكثف ، لذا إذا كنت تخطط فقط لزراعة هذا الصنف في حديقتك ، فأنت بحاجة إلى تخطيطه حتى لا يلقي "North Triumph" بظلاله على بقية النباتات.

ثمار هذا الصنف كبيرة الحجم ، حيث تصل إلى 55 غ ، والفواكه ذات اللون الأصفر البرتقالي ، ومن الجانب الذي يوجد عادة في الظل ، هناك بروزيلين صغير مرئي ، والجلد محتلم.

لب البرتقال له مذاق لطيف يذوب في فمك. الحجر صغير ويمكن فصله بسهولة عن اللب.

في بعض النواحي ، يعد "انتصار الشمال" أضعف من الأصناف الموضحة أعلاه ، ولكن هذا النوع لا يقل شعبية بين البستانيين في منطقة موسكو.

"المفضلة"

هذا التنوع ، على عكس البقية ، تم تربيته لاحقًا في عام 2000. ممثلو هذا الصنف هم أشجار متوسطة الارتفاع يصل ارتفاعها الأقصى إلى 3-4 أمتار.

تزهر باللون الأبيض ، والزهور نفسها متوسطة الحجم: قطرها 3-3.2 سم. براعم هذه الشجرة سنوية ومتفرعة بشكل كبير. هذا التنوع يؤتي ثماره في نفس الوقت الذي تؤدي فيه Monastyrsky.

ثمار هذا الصنف كبيرة للغاية ، حيث يصل وزنها إلى 30 غراما ، مع بشرة خشنة خفيفة ، مطلية باللون البرتقالي مع بقعة كبيرة من الخدود الفاتحة. يتمتع اللحم ذو اللون البرتقالي اللامع بطعم غني جدًا وحصل على 5 نقاط على مقياس التذوق.

إن عظمة هذه الفاكهة صغيرة جدًا - 8٪ من إجمالي الكتلة ، وهي منفصلة تمامًا عن اللب. يمكن أن تستهلك الفواكه على حد سواء الخام والمطبوخة. يتم الحفاظ على هذا التنوع إلى حد ما ولا يتطلب عناية خاصة أثناء النقل.

"إمبريال"

ولدت هذه المجموعة في عام 1986 في حديقة الدولة النباتية. هذه هي الأشجار متوسطة الطول ، والتي في سن البلوغ تصل إلى 3-4 أمتار.

هل تعرف؟ يصل قطر الورود البيضاء من هذا الصنف إلى 4 سم وتعتبر الأكبر من بين جميع أنواع المشمش.
الثمار بيضاوية الشكل ويصل وزنها إلى 20-22 جم. جلد هذه الفاكهة كثيفة للغاية ، صفراء وعقيمة. في معظم الفواكه يمكن ملاحظتها استحى واضح. لحم الثمرة كثير العصير وله قوام كثيف وله مذاق حلو غني.

الحجر هو 10 ٪ من إجمالي كتلة الجنين وبسبب العصارة القوية ليست دائما نظيفة يتم فصلها عن اللب. يمكن حصاد الثمار بعد 3-4 سنوات بعد التطعيم. العائد ليس كبيرًا جدًا ، ولكنه يتميز بالانتظام.

نقل وتخزين الفواكه لا تتطلب شروطًا خاصة. يمكن استهلاك الفواكه في شكلها الخام والمطبوخ ، حتى في تحضير المربى ، فإنها ستحتفظ بنكها ورائحتها.

"إديلويس"

متنوعة المشمش "إديلويس"تم سحبه في عام 1975. هذه الشجرة متوسطة مع تاج كروي. تنضج الثمار في منتصف أغسطس. الفواكه مستديرة ، مع جوانب مسطحة قليلا.

الجلد رقيق إلى حد ما ، مطلي باللون البرتقالي الفاتح الفاتح ومزخرف بلون برتقالي مع أحمر الخدود. لب مع طعم الحلو الحامض ورائحة وضوحا.

ينتج هذا الصنف الكثير من الفاكهة: تنتج شجرة بالغ واحد ما يصل إلى 30 كجم من المحاصيل. مجموعة متنوعة الشتاء هاردي وتتحمل أي مخاطر المرض.

"إديلويس" لديها تسامح جيد مع الجفاف. ساهمت كل هذه العوامل في حقيقة أن هذا التنوع يعتبر عالميًا ومنحته مرارًا وتكرارًا بسبب خصائصه الإيجابية.

كما ترون ، هناك العديد من الأصناف التي يمكن أن تتكيف بسهولة مع منطقة الضواحي الخاصة بك وتجعل صيفك أكثر حلاوة. الشيء الرئيسي هو اختيار مجموعة متنوعة مناسبة لنفسك "لتذوق ولون" ومنحه رعاية جيدة ، وسوف تخدم الشجرة لك ولعائلتك فرحة سنوات عديدة.

شاهد الفيديو: 7 حقائق مذهلة لا تعرفها عن المشمش المجفف ستجعلك تتناوله يوميا (أبريل 2024).