تعد أصناف البطاطا الحديثة والعالية الجودة الشرط الرئيسي لجمع غلال عالية من الثقافة ، بغض النظر عن الخصائص المناخية في المنطقة. واحد من هذه الأنواع النباتية هو البطاطا فارمر متنوعة. إنه يعطي حصادًا غنيًا ، كما أنه قادر على مفاجأة الجميع بخصائص ذوقه. ومع ذلك ، على الرغم من شعبيتها والطلب في السوق ، لا تزال هذه الثقافة غير معروفة للكثيرين. لذلك ، اليوم سوف ندرس بالتفصيل ماهية الصنف "Farmer" ، ونكشف أيضًا عن مزاياه وعيوبه.
اختيار
البطاطا "المزارع" هي محصول فريد من نوعه. على الرغم من حقيقة أن هذا النبات يستخدم على نطاق واسع من قبل المزارعين والمزارع الكبيرة ، لا يعرف أي شيء تقريبًا عن تاريخ إنشائه. هذا الصنف غير مدرج في سجل محاصيل الفاكهة في أي بلد ، وغير معترف به في معظم مدارس التربية.
حدثت زراعة الصنف بشكل طبيعي بمشاركة كل من المزارعين الأفراد والمزارع الصغيرة على مر السنين. اليوم ، لدى المزارع خصائص ثابتة تميزه عن أصناف أخرى من البطاطا ، لكن منتج "الاختيار على المستوى الوطني" لا يزال غير معروف.
هل تعرف؟ حدث إدخال البطاطس في الطعام في إقليم بوليفيا الحديث قبل حوالي 9 آلاف عام. وبالتالي ، هذه الخضروات هي واحدة من أقدم النباتات المزروعة التي يزرعها الإنسان.
وصف النباتية
يشير "المزارع" إلى أنواع البطاطس النموذجية التي تزرع بنشاط في المناخات المعتدلة. لذلك ، يتميز النبات بمتوسط طول البراعم والتعبيرية المنخفضة مقارنة بالثقافات الأخرى.
ولكن على الرغم من ذلك ، فإن المصنع يتميز بميزات فريدة من نوعها ، والتي تحدد مجموعة ميزاتها المميزة.
تحقق من أصناف البطاطا المبكرة والمبكرة والمتوسطة المبكرة.
الدرنات
تتميز درنات النبات بالخصائص النباتية التالية:
- الحجم - المتوسط ، ثمار من نفس النوع ؛
- الشكل - البيضاوي ، ممدود ، الدرنات تبدو أنيق ومتوازن.
- نوع ثقب الباب - صغير ، سطحي.
- لون ثقب الباب - لا تلطيخ.
- نوع الجلد - رقيقة ، على نحو سلس.
- لون القشرة واللب أحادي اللون ، تسود ظلال صفراء فاتحة ؛
- متوسط الوزن - 90-110 غرام ؛
- كمية النشا في 100 غرام - 10-12 غرام ؛
- الصفات الطهي - البطاطس مناسبة لطهي الأطباق المسلوقة والمقلية ، وعندما لا تنهار الدرنات وتقطيعها ، فإنها تحتفظ أيضًا بلون اللب.
نوصي بالتعرف على تقنية زراعة البطاطس تحت القش وفي أكياس.
الشجيرات
تتميز شجيرات النبات بالخصائص النباتية التالية:
- شجيرة الحجم - المتوسطة.
- نوع الساق - متوسط ، منتصب ، يشكل فروعًا غير مترامية الأطراف ؛
- نشاط تكوين الكتلة الخضراء متوسط ؛
- المنشورات متوسطة الحجم ، متوسطة الحجم ، وتتميز بموجة ضعيفة من الحافة والأوردة ذات الأثر الواضح ؛
- لون ورقة - الأخضر الفاتح.
- كورولا - المدمجة ، تجميعها من العديد من الزهور الكبيرة.
- لون الزهرة - أبيض ؛
- التوت - الصغيرة والقليلة.
مجموعة متنوعة مميزة
على الرغم من عدم وجود نهج اختيار احترافي في تربية هذا الصنف ، تمكن "المربون الوطنيون" من إنشاء منتج عالي الجودة حقًا. "المزارع" لديه كل الصفات اللازمة من أجل التنافس مع غالبية الأصناف المحلية والأجنبية. بالإضافة إلى ذلك ، هذه البطاطا هي واحدة من النباتات القليلة التي تقاوم التآكل لمدة 5-6 سنوات. 
مقاومة المرض
المزارع مقاوم للغاية للعديد من أمراض البطاطا الموجودة في نصف الكرة الشمالي. هذا النبات مقاوم للغاية للأمراض التالية:
- سرطان البطاطا.
- قمم اللفحة المتأخرة.
- درنة اللفحة المتأخرة
- الديدان الخيطية.
ومع ذلك ، من أجل الحصول على محاصيل عالية الجودة وعالية الجودة ، يجب معالجة الكتلة الخضراء من البطاطس ضد خنفساء البطاطا كولورادو والمن.
شروط النضوج
يتميز "المزارع" بالنضج المبكر. الدرنات جاهزة للحصاد خلال 50-60 يومًا بعد الزراعة. في ظل ظروف مواتية بشكل خاص ، وكذلك في منطقة ذات مناخ استوائي أو شبه استوائي ، تنضج الدرنات بعد 40 إلى 45 يومًا من الزراعة.
من المهم! تشديد حصاد أصناف البطاطا "Farmer" لا يستحق كل هذا العناء ، فإن الإقامة الطويلة للدرنات الناضجة على الأرض يمكن أن تتسبب في إصابتها بالمرض.
تشمل أصناف البطاطا المبكرة الناضجة أيضًا: "الملكة آن" ، "فينيتا" ، "بيلاروزا" ، "جوكوفسكي مبكراً" ، "روسارا" ، "جالا".
إنتاجية
للبطاطس غلات عالية ، يمكن حصاد حوالي 1-25 طن من البطاطا من هكتار واحد من النباتات. هذا يعني أنه يمكن أن تشكل محطة واحدة ما لا يقل عن 10-15 درنات. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع مجموعة Farmer بجودة تجارية عالية إلى حد ما ، حيث أن النسبة المئوية للدرنات دون المستوى المطلوب بعد الحصاد هي الحد الأدنى ، بغض النظر عن الظروف المناخية ومنطقة النمو.
الحفاظ على نوعية
الحصاد "المزارع" لديه جودة حفظ عالية (90-95 ٪). يتم تخزين الدرنات بشكل مثالي عند درجة حرارة + 2-3 درجة مئوية لعدة أشهر ، في حين يجب تهوية غرفة التخزين للحصاد بشكل دوري لتجنب الرطوبة الزائدة.
المناطق المتنامية
تنمو البطاطا "Farmer" بشكل جيد وتؤتي ثمارها في المناخين الشمالي والمعتدل والاستوائي. النباتات قادرة على النمو والتطور بنشاط حتى عند درجة حرارة حوالي + 10-15 درجة مئوية ، ومع ذلك ، يتم رصد أغنى وأعلى جودة الغلة في المناطق ذات المناخ الدافئ والخفيف ، مع الحد الأدنى من التغييرات الحادة في درجات الحرارة الموسمية.
زراعة الشتلات من بذور البطاطا
في معظم الحالات ، تنطوي الزراعة النشطة للبطاطا على زراعة المحصول عن طريق زرع درنات البذور. تتيح هذه التقنية الزراعية الحصول على بطاطس عالية الجودة لسنوات عديدة. 
ومع ذلك ، من أجل تحقيق أعلى محصول ممكن على أساس مستمر ، لن يكون من الممكن إدارته بدون زراعة شتلات البذور. فقط التكاثر بالبذور هو القادر على تزويد النباتات بالتبادل الضروري للمواد الوراثية ، والذي يستبعد تمامًا تنكس الصنف. لذلك ، نعتبر أدناه جميع التفاصيل الدقيقة والميزات لهذه العملية.
التوقيت الأمثل
يتم زرع بذور الشتلات في المناخات المعتدلة في النصف الثاني من شهر مارس ، حيث ستحتاج النباتات إلى شهر واحد على الأقل لتتشكل بشكل كامل قبل الزراعة في الموقع. في المناخ الأكثر دفئًا ، من الممكن أن تبدأ زراعة الشتلات في وقت أبكر بكثير ، ولكن بالتأكيد لا يتجاوز الموعد المقدر للنباتات المزروعة قبل الموعد المحدد بـ1.5 شهر إلى مكان دائم ، حيث يجب تكوين 3-4 أوراق على الأقل عليها. خلاف ذلك ، في الشتلات الحقل المفتوح سيموت.
إعداد البذور
من أجل أن تنبت بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ، وتكون الشتلات الناتجة شديدة المقاومة لجميع أنواع التحديات البيئية ، يجب أولاً إعداد البذور للبذار. هذه العملية تجعل من الممكن ليس فقط تحسين جودة مواد الزراعة في المستقبل ، ولكن أيضًا رفض البذور ذات مؤشر الصلاحية المنخفض. 
يتضمن الإجراء الخطوات التالية:
- تعقيم بذور عباد الشمس - تنقع البذور الجافة والعذبة لمدة 5 دقائق في محلول مطهر ، ثم تغسل بغزارة بالماء المغلي المبرد. كسائل تعقيم ، يمكنك استخدام محلول الإيثانول بنسبة 70 ٪ ، أو محلول بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 3 ٪ أو محلول برمنجنات البوتاسيوم بنسبة 0.8 ٪.
- تصلب بذور عباد الشمس - يجب أن تكون البذور بالتساوي ، ترش في طبقة واحدة على صحن صغير ، ثم تصب كمية صغيرة من الماء المغلي المبرد. خلال النهار ، يتم الاحتفاظ ببذور عباد الشمس المنقوعة في ظروف الغرفة ، وفي الليل في الثلاجة ، عند درجة حرارة حوالي 5 درجات مئوية. يتم تصلب لمدة 2 أيام.
- قبل تبرعم - توضع البذور المعقمة والمصلبة في صحن ، على قطعة قماش قطنية بيضاء أو ورقة ترشيح على مسافة 1 سم عن بعضها البعض ، ثم تُبلل بكمية صغيرة من الماء الدافئ. في هذا النموذج ، يتم حفظ البذور في مكان دافئ ومضاء لعدة أيام ، حتى تظهر فتحة صغيرة والعمود الفقري. بعد ذلك ، تكون البذور المنبثقة جاهزة للزرع في ركيزة صناعية ، ولا يتم رفض البذور المنبتة.
من المهم! لا ينصح باستخدام الشاش كقمامة للإنبات الأولي للبذور ، حيث يمكن أن تتشابك فيه الجذور الصغيرة ، مما سيؤدي بلا شك إلى تلفها أثناء الحصاد.
التربة والقدرة على الشتلات
زراعة الشتلات على ضوء ، ولكن التربة الخصبة. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام الركيزة الجاهزة للمحاصيل العولانية ، وإعداد شخصيا من مزيج من الخث وتربة الحديقة والرمل (4: 2: 1). تزرع شتلات البطاطا في حاويات صغيرة ، لا يزيد حجمها عن 0.5 لتر. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام أواني الحديقة المتخصصة المصنوعة من البلاستيك أو الخزف ، وأكواب بلاستيكية بسيطة.
مثل معظم المحاصيل البستانية ، من الأفضل زراعة البطاطس من خلال الانتقاء الدوري ، لذلك بالنسبة للبذور الإنباتية ، يجب أن تحصل بالتأكيد على حاويات بأحجام مختلفة - من 0.1-0.2 مل إلى 0.5 لتر.
بذر البذور
تزرع البذور بطريقة سطحية ، في تربة رطبة ومضغوطة قليلاً ، لا تلتفّ على أكثر من 1-2 سم في طبقة من التربة ، وإلا يتم تقليل تشابه البذور عدة مرات. يجب أن تكون الحاويات المزروعة مغطاة بالزجاج أو تقطع الجزء العلوي من زجاجة بلاستيكية شفافة قبل التجمعات الأولى.
بشكل دوري (مرة واحدة يوميًا) ، يجب دائمًا تهوية الملجأ لمدة 10 دقائق ، ويجب سقي التربة حسب الحاجة. تتعرّض شتلات البطاطس بشكل خاص للضرر الناجم عن أي فطريات مُمْرِضة ، لذلك ، قبل بضعة أيام من بذر البذور المنبتة ، يجب أن تعامل الركيزة بالضرورة مع الترايكوديرمين أو فيتوسبورين أو أي مبيدات فطرية أخرى معقدة.
رعاية الشتلات
تعد البطاطا محصولًا أكثر ثباتًا من الطماطم والخيار والخضروات الأخرى ، لذا فإن العناية الملائمة والدقيقة للشتلات هي الشرط الرئيسي للنباتات الصحية والمثمرة. والأفضل من ذلك كله ، إنها تشعر في مكان دافئ ومضاء ، بدون مسودات ، عند درجة حرارة + 20-25 درجة مئوية. إذا كان ذلك ممكنًا ، تحتاج النباتات إلى الإضاءة ، لأن قلة الضوء يمكن أن تؤدي إلى امتداد مفرط للشتلات.
تتطلب الشتلات ريًا لطيفًا ، نظرًا لأن زيادة الرطوبة يمكن أن تتسبب في أضرار جسيمة للجذع والجذور ، لذلك تسقي بكمية صغيرة من الماء وفقط إذا ظهرت قشرة جافة صغيرة على الأرض. لتحسين نمو النبات ، تتم معالجتها بشكل دوري مع الأسمدة المعدنية المعقدة ، وكذلك المنشطات الحيوية. لا تتم التغذية المعدنية أكثر من 1-2 مرات ، ويتم رش المنشطات الحيوية بشكل دوري ، وفقًا لتوصيات الشركة الصانعة.
من المهم! لا ينبغي أن تنبت البطاطس على عتبة النافذة ، حيث يوجد في هذا المكان أكبر فرق في درجات الحرارة (البرد من النافذة والحرارة من البطارية) ، مما يؤثر سلبًا على تطور الشتلات.
بعد ظهور منشورين حقيقيين على النباتات ، يغوصان في خزانات الفنادق ، وبعد ذلك ، بعد 2-3 أسابيع ، يبدأون في تقوية الشتلات. يساعد هذا الإجراء البطاطس الصغيرة على التأقلم في الظروف الطبيعية. تصلب هو التدريب التدريجي للجسم النبات إلى قطرات حادة محتملة في درجة الحرارة. نتيجة لهذه العملية ، تتمتع النباتات بمقاومة طبيعية عالية للعوامل البيئية غير الحيوية المختلفة. يتم تنفيذه من 5 إلى 6 أيام قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، بمعدل حرارة يومي متوسط حوالي + 10 درجة مئوية. 
تصلب يتكون من الخطوات التالية:
- التبريد الأولي للنباتات - لهذا الغرض ، لمدة 1-2 أيام ، يتم الاحتفاظ بوعاء الزهور المزروعة بالشتلات في الهواء الطلق عند درجة حرارة + 10-15 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن 3-4 ساعات.
- التبريد المطول - يتم الاحتفاظ بالمصانع لمدة 2-3 أيام بعد التبريد الأولي في الهواء الطلق عند درجة حرارة + 10-15 درجة مئوية لمدة 5-6 ساعات.
- حركة كاملة في الظروف الطبيعية - لهذا ، يتم نقل الشتلات الموجودة في الأحواض إلى البيئة الطبيعية بشكل دائم ، وحتى زرعها في مكان دائم.
زرع الشتلات في أرض مفتوحة
في كثير من الأحيان ، فإن غالبية المبتدئين والمزارعين ذوي الخبرة في مرحلة زراعة النباتات في الظروف الطبيعية يرتكبون العديد من الأخطاء القاتلة. نتيجة لذلك ، تموت الشتلات التي تزرعها الأشغال الشاقة ، والتي تدمر بالكامل كل الفرص لتحقيق غلات عالية. لذلك ، سوف ندرس بالتفصيل التفاصيل الدقيقة والمراحل الرئيسية لهذه العملية.
فيديو: زراعة ورعاية تربية البطاطس
التوقيت الأمثل
في مناخ معتدل ، تزرع شتلات البطاطا في الأرض المفتوحة في أوائل إلى منتصف مايو. في هذا الوقت ، يتم تسخين الطبقات العليا للتربة ، وكذلك الهواء الجوي ، بدرجة حرارة + 10-15 درجة مئوية. في المناطق الجنوبية تأتي هذه الفترة في وقت مبكر ، وبالتالي ، في مناخ استوائي وشبه استوائي ، يمكن زراعة البطاطس منذ النصف الأول من شهر مارس. ولكن في أي ظروف مناخية تزرع هذه الثقافة ، يجب ألا ينخفض متوسط درجة الحرارة اليومية إلى أقل من + 10 درجة مئوية بسبب نموها وتطورها بشكل آمن. 
من أجل تحسين تأقلم النباتات ، يوصى بالتسخين المسبق للتربة لمدة 2-3 أيام قبل الزراعة. لهذا الغرض ، يتم تغطية المنطقة بفيلم بلاستيكي شفاف ، حيث يتم تغطية حوافها بإحكام بكمية صغيرة من التربة. في مثل هذه الظروف ، يتم إنشاء تأثير الدفيئة الطبيعية ، مما يؤدي إلى تسخين التربة. إذا لم يكن هناك فيلم ، يمكن تغطية المنطقة بطبقة صغيرة من غبار الفحم. سوف تساعد بقع الغبار السوداء التربة على تغذية الكمية اللازمة من الحرارة ، وستصبح أيضًا مصدرًا إضافيًا للمواد الغذائية النباتية.
اختيار مكان
كما ذُكر أعلاه ، تفضل البطاطس التربة الخفيفة الخصبة الحمضية قليلاً ، لذلك توجد أعلى محاصيل المحاصيل في التربة السوداء أو التربة الخثية. من الممكن أيضًا زراعة المحاصيل بنشاط في المناطق ذات التربة الرملية والطميية وحتى الرملية ، ولكن يجب أن يتم تسميد هذه المناطق جيدًا بالأسمدة العضوية والمعدنية.
يجب إيلاء اهتمام كبير إلى مكان قطعة الأرض التي سيتم فيها زراعة الخضروات. تفضل البطاطس مشمسًا وخاليًا من الظل الكثيف ، ولكن جزءًا هادئًا من الحديقة ، دون مسودات خطيرة. تحتاج أيضًا إلى التأكد من أن موقع الهبوط يحتوي على مستوى عالٍ من المياه الجوفية. يجب ألا يقل هذا المؤشر عن 80 مم من الرطوبة المنتجة في الأفق الذي يصل إلى 1 متر ، وعلى الرغم من أن الثقافة لا تحب الركيزة المبللة بشكل مفرط ، فإن مستوى عال من المياه الجوفية سيتيح للنباتات تحمل الجفاف في الصيف ، وهو أمر مهم بشكل خاص للمناطق ذات الحرارة الدافئة المناخ.
هل تعرف؟ أكبر درنة بطاطس في العالم يزرعها أحد سكان المملكة العربية السعودية ، خليل شاهزات. تمكن المزارع من الحصول على فاكهة تزن أكثر من 11 كجم ، دون أي الأسمدة ، وكذلك منشطات النمو.
تقليديًا ، تعد البقوليات أفضل السلف لجميع محاصيل الخضروات ، لذا فالمحصول بعد البقوليات دائمًا بجودة عالية ، فضلاً عن خصائص ذوق ممتازة. ليست ثقافة الفاكهة سيئة بعد الحبوب والبصل والملفوف والخيار ، sideratov ، والجزر والفلفل والبنجر والثوم. 
كسلف للبطاطس ، يجب تجنب أي نوع من أنواع المحاصيل الفردية (الطماطم ، الباذنجان ، الفلفل النباتي ، وما إلى ذلك) ، لأن هذا في كثير من الأحيان لا يؤثر سلبًا على الغلة فحسب ، بل أيضًا على الحالة الوبائية العامة للموقع.
تعرف على قواعد تناوب محاصيل الخضروات على الموقع.
لذلك ، من أجل الحصول على عوائد غنية وذات جودة عالية من "المزارعين" ، ينبغي للمرء أن يلتزم دائما بنظام دوران المحاصيل الصغيرة. ويشمل زراعة متسقة للنباتات ذات المنفعة المتبادلة التي تسهم في استعادة التربة بعد المحصول الرئيسي. في هذه الحالة ، يجب أن تزرع البطاطا في نفس المكان ، وليس قبل ذلك مرة واحدة كل 3 سنوات.
مثل هذا النظام يشمل دوران المحاصيل التالي:
- البطاطا - الثقافة الرئيسية ؛
- ثقافة السماد الأخضر (الجاودار ، الشوفان ، إلخ) - السلف الأول ، يزرع في الخريف ، مباشرة بعد حصاد البطاطا ، وبعد ذلك يتم نبت النباتات الصغيرة قبل بداية الصقيع. خلال فصل الشتاء ، تتحلل العشب وتصبح سماد طبيعي للتربة.
- ملفوف ، خيار ، قرع ، كوسة - السلف الثاني ، يزرع للموسم التالي بعد البطاطس والسماد الأخضر ؛
- نبض (البازلاء والفاصوليا وفول الصويا ، وما إلى ذلك) هو السلف الثالث والأخير ، فهو يسهم في الاستعادة الكاملة للتربة وتشبعها بمركبات النيتروجين التي يتم استيعابها بسهولة.
إعداد التربة
إن زراعة شتلات البطاطس ، مثل أي محصول زراعي آخر ، يوفر الإعداد الأولي للتربة في الموقع.يجعل من الممكن ليس فقط التخلص من كمية كبيرة من الأعشاب الضارة والآفات ، ولكن أيضًا تشبع التربة بالأكسجين الضروري ، وكذلك لإعطائها البنية اللازمة لزراعة المحصول. 
تتضمن العملية الخطوات التالية:
- في فصل الخريف ، قبل بداية الصقيع ، يجب تحرير الموقع من القمم الزائدة والأعشاب الضارة وغيرها من الحطام ، ثم حفرها بعناية حتى عمق لا يقل عن 30 سم ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إنشاء أخاديد صغيرة في التربة تساعد الربيع على إزالة الرطوبة الزائدة من الموقع.
- في فصل الربيع ، بعد هبوط الغطاء الثلجي ، يتم تسوية التربة بفعل أشعل النار ، مما يجعل من الممكن الاحتفاظ بها في الرطوبة المثلى.
- عندما تأتي درجة الحرارة المثلى للزراعة ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية (Nitrophoska) أو الأسمدة العضوية على سطح التربة ، ثم يتم حرثها جيدًا ثم تسويتها بفعل أشعل النار.
من المهم! التسوية في التربة المحروثة في الخريف لا يستحق كل هذا العناء. يعطي الحرث الخشبي التربة فرصة للتجميد ، مما يساهم في تدمير جميع أنواع آفات البطاطس في الأرض.
نمط الهبوط
في الهندسة الزراعية الحديثة ، هناك العديد من الطرق والمناهج لوضع نباتات البطاطا في الموقع. ولكن في معظم الأحيان يلجأ المربيون إلى ثقافة زراعة الصف. لهذا ، على الأرض ، بالتوازي مع الجانب القصير من الأرض ، يتم تمييز العدد المطلوب من الصفوف بعلامة حديقة. يجب أن يتراوح طول الممر بين 60 و 70 سم ، حيث يتم زرع النباتات في صفوف على بعد 20-25 سم عن بعضها البعض ، وبعد ذلك يجب لفها بعناية بالتربة. 
عمق كل بئر يعتمد فقط على نوع التربة. بالنسبة للتيرنوزيم والتربة الرملية ، يتراوح مداها بين 10 و 12 سم ، وبالنسبة للتربة الطينية يجب ألا يتجاوز 6 سم.
كيف نهتم
بعد أن يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، يجب توخي الحذر. على الرغم من حقيقة أن النباتات كانت تزرع من البذور ، فإن خصائصها الفسيولوجية لا تختلف عن أقربائها. لذلك ، فإن الرعاية الإضافية للشتلات لا تختلف عملياً عن رعاية البطاطس لتكاثر الدرنات.
معرفة ما هي أمراض البطاطس وكيفية التعامل معها.
دامع
البطاطا هي محصول شاق ، لذلك يجب أن تسقى الشتلات بشكل دوري. يعتبر الري في المراحل المبكرة من التأقلم مع النبات مهمًا بشكل خاص ، حيث أن نقص الرطوبة المجانية يمكن أن يتسبب في موت الشتلات. العلامة الرئيسية لحاجة البطاطس إلى الري هي قشرة جافة متميزة على التربة بسماكة 6 سم أو أكثر.
من الأفضل القيام بهذا الإجراء في المساء ، لأنه فقط في هذا الوقت سيكون الماء قادرًا على امتصاص التربة بالتساوي ، دون أن يجف تحت أشعة الشمس. سيحتاج البالغون في الأدغال المتوسطة إلى حوالي 3 لترات من المياه ، أما بالنسبة للشتلات الصغيرة ، فلن يتجاوز هذا الحجم 1 لتر.
هل تعرف؟ البطاطا هي أول الخضار التي تزرع في الفضاء في ظل ظروف انعدام الوزن. حدث هذا في عام 1995 بفضل رواد فضاء ناسا في مختبر الجاذبية الصغرى على متن مكوك كولومبيا.
أعلى الملابس
لتحقيق نمو وتطور مستقر للبطاطس ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأساسية ، ستحتاج النباتات إلى كمية كبيرة من النيتروجين والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم. لذلك ، تحتاج مزارع البطاطس بالضرورة إلى إطعامها بأسمدة عالية الجودة. لأول مرة يتم إخصاب التربة في الربيع ، مباشرة قبل حرث الأرض. للقيام بذلك ، يجب إضافة 500 كجم من السماد أو الدبال ، وكذلك 3 كجم من ammophoska إلى التربة لكل 1 متر مربع. الأسمدة العضوية أكثر تفضيلاً من الأسمدة المعدنية ؛ ومع ذلك ، في حالة عدم وجودها ، يمكن استبدال المواد العضوية بأسمدة Kemira Universal Universal المعقدة ، أو Kemer Potato (3 كجم / sotka) أو نظيرها.
يتم إجراء عملية تضميد جذر إضافية مرتين خلال فترة الغطاء النباتي النشط: قبل التلال وخلال مهدها النشط. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام السماد المذاب في الماء بنسبة (1:10) مع إضافة كبريتات الأمونيوم (1.5 ملعقة كبيرة لتر / 10 لتر) أو استخدام الأسمدة المعدنية. لهذا تناسب أي خليط معقد يعتمد على المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.
إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة
تعد إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف من الشروط الأساسية لنجاح زراعة النباتات الزراعية.
يُطلق على التخفيف أيضًا "الري الجاف". هذه الخضار تتطلب كثيرًا كمية الهواء المتوفر في التربة ، كما أن لديها مقاومة منخفضة للتحكم في الحشائش ، لذا فإن هذه الإجراءات إلزامية ويتم تنفيذها بشكل دوري طوال الموسم. لأول مرة ، يتم إزالة الأعشاب الضارة وإزالتها بعد أسبوع من الزراعة ، ثم عند الضرورة.
أهم آفات مزارع البطاطس هي خنفساء كولورادو للبطاطا. تعرف على الأساليب الشائعة الموجودة لمكافحة الآفات وكيفية تدمير الخنفساء باستخدام المبيدات الحشرية "Commodore" و "Prestige" و "Corado" و "Tanrek" و "Confidor".
قم بفك الأرض على عمق ضحل لا يزيد عن 3-6 سم ، والفترة المثلى لذلك هي يوم مشمس دافئ ، أقرب إلى الظهر. في هذه الحالة ، من الممكن ضمان المصنع ليس فقط نظام الهواء الأمثل ، ولكن أيضا لتدمير ما يصل إلى 80 ٪ من الأعشاب الضارة.
هيلينج
في كثير من الأحيان الثقافة spud مرتين في الموسم الواحد. لأول مرة ، يتم تنفيذ الإجراء بعد 10-14 يومًا من الزراعة ، ثم يتكرر بعد 2-3 أسابيع. ومع ذلك ، إذا لم ينتج عن التلال المزدوج النتائج المرجوة ، يتم تكرارها بعد 10-14 يومًا من سابقتها. في الوقت نفسه ، من الضروري الالتزام بارتفاع متساوٍ في التلال يجب أن يكون بين 14 و 20 سم. 
ننصحك أن تتعلم كيفية تحضير البطاطس بطريقة صحيحة وكيفية التعامل مع البطاطس باستخدام جرار المشي.
العلاج الوقائي
كما تبين الممارسة ، تتأثر البطاطا التي تزرع من البذور بشكل مكثف بجميع أنواع الآفات. لذلك ، تعتبر المعالجة الوقائية للنباتات ذات وسائل الحماية المعقدة شرطا حيويا لنمو المحصول.
غالبًا ما تتم معالجة النباتات مرة واحدة أو 2-3 أسابيع بعد زراعة الشتلات. كرر الإجراء حسب الضرورة ، بعد التلال الثاني في حالة التوزيع الشامل للآفات على المناطق المجاورة. كوسيلة للحماية باستخدام أي عقار معقد من أقرب متجر للحديقة.
الحصاد والتخزين
غالبًا ما يتم حصاد البطاطس في المنطقة المعتدلة في النصف الثاني من شهر أغسطس ، ولكن في المناخ الأكثر دفئًا ، يمكن أن تكون الفترة المثالية قبل أسبوع أو أسبوعين. علامة واضحة لنضج الدرنات هي تجفيف الأوراق في أكثر من 50 ٪ من مساحة الزراعة. في السابق ، قبل 7-10 أيام من بدء قطف البطاطس ، قم بقص الأسطح في قطعة الأرض ، مما يترك عملية جذعية صغيرة لا يزيد ارتفاعها عن 10-12 سم.
تعلم كيفية تخزين البطاطا بشكل صحيح في القبو ، في الشقة ، في الطابق السفلي ، في الحفرة.
يتم الحصاد في يوم دافئ ومشمس. يتم جمع الدرنات التي تم حفرها في سلال ، ثم تصب في حاويات أكبر ، ثم يتم إرسالها إلى موقع تخزين دائم. قبل التخزين ، يجب غسل البطاطس بعناية وتجفيفها ورفض الدرنات غير المناسبة. 
تتطلب درنات البذور "خضرة" إلزامية ، وللقيام بذلك ، يتم الاحتفاظ بها لمدة 7-10 أيام في غرفة جافة ودافئة ومضاءة (بدون أشعة الشمس المباشرة). في مثل هذه الظروف ، فإنها تشكل مادة خاصة ، تمنحهم صبغة خضراء ، تسمى سولانين. إنه يساهم في حماية الدرنات من الكائنات الحية الدقيقة والآفات والقوارض ، حتى ذوبان الجليد في الربيع. تخزين المحصول في غرفة جافة وجيدة التهوية عند درجة حرارة حوالي 5 درجات مئوية.
هل تعرف؟ أغلى أنواع البطاطس في العالم هي تشكيلة "La Bonnotte" المزروعة في جزيرة Noirmoutier. الخضار ذو مذاق دقيق ورائع ، ويبلغ سعر 1 كجم من الدرنات 500 يورو.
نقاط القوة والضعف
مثل أي نوع آخر من محاصيل الخضروات ، فإن صنف البطاطا من Farmer له مميزاته وعيوبه. لذلك ، قبل الشروع في زراعة نشطة لهذا التنوع ، فمن الضروري أن تصبح على دراية بها. هذا لن يساعد فقط في حماية أنفسهم من جميع أنواع الظروف غير المتوقعة أثناء زراعة الثقافة ، ولكن أيضًا من تبذير الجهد والمال غير الضروري.
المزايا الرئيسية للبطاطا "المزارعين":
- مقاومة الأمراض المعدية ؛
- غلة عالية
- شبه مثالي وحجم الدرنات.
- طعم درنة ممتازة.
- وقت قصير من نضج الفاكهة.
- درجة عالية من الحفاظ على المحصول لفترة طويلة.
العيوب الرئيسية للبطاطا "المزارعين":
- الحاجة إلى ظروف التربة الخاصة ؛
- تحتاج النباتات إلى نظام مائي خاص ؛
- انخفاض مقاومة خنفساء كولورادو والمن.
"المزارع" هو واحد من أكثر الأنواع غلة في البستنة الحديثة. على الرغم من حقيقة أن البطاطا لم يتم تربيتها من قبل محترفين ، فقد تمكن "المربون الوطنيون" من إنتاج منتج عالي الجودة حقًا يمكن أن يعرض إنتاج الخضار المحلي على نحو مربح في السوق الدولية. ومع ذلك ، تتطلب البطاطس عناية دقيقة ومضنية ، فضلاً عن مناخ خاص في الموقع.
مراجعات زراعة
