المصطلح اللاتيني Ribes nigrum يُترجم إلى اللغة الروسية بـ "الكشمش الأسود".
التوت في هذا النبات مفيد للغاية بسبب العدد الهائل من العناصر النزرة المفيدة التي هي جزء من اللب وقشرة هذه "اللؤلؤ" الأسود.
الفيتامينات C ، B ، P ، حامض الستريك ، الجلوكوز. ليست هذه هي القائمة الكاملة للمركبات المفيدة الموجودة في المنحنيات السوداء.
بالإضافة إلى جودتها الغذائية وفيتامين ، يمكن لهذه التوت خفض مستويات السكر في الدم ، والحد من احتمال الإصابة بالسرطان ومرض الزهايمر ، وكذلك تحسين الرؤية.
ما هي أفضل أنواع الكشمش الأسود؟ يمكن العثور على إجابة شاملة لهذا السؤال في المعلومات الواردة أدناه.
هناك أكثر من 200 نوع من الكشمش الأسود ، وطعم التوت من جميع الأنواع مختلفة. حتى في الذواقة الأكثر شبهاً ، هناك مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود ، والتي تدهش حرفيا بطعمها.
الصف "الأمل"
الكشمش المبكر المبكر الذي تم الحصول عليه من أصناف "Oryol Jubilee" و "Primorsky Giant". المؤلفون هم TP. أوغولتسوفا ول. بيانوفا ، الذي يعمل في معهد البحوث العلمية التابع لجميع اتحادات محاصيل الفاكهة.
سيكون الحصاد الأول متاحًا في أواخر يونيو - بداية يوليو. النباتات كبيرة ، منتصبة ، فروع قريبة من بعضها البعض بإحكام.
براعم تنمو على التوالي ، سميكة ، مات الخضراء ، محتلم. براعم كبيرة ، على شكل بيضة ، صريحة في الأعلى ، وردي شاحب اللون ، تتشكل بالتوازي مع محور تبادل لاطلاق النار.
تحتوي ورقة هذا الكشمش على 5 شفرات ، الأوراق نفسها كبيرة ، خضراء فاتحة اللون ، مع انخفاضات عميقة. تكون الشفرات حادة في النهايات ، أما الطبقة الوسطى فهي أكبر من جميع الشفرات الأخرى وتنمو على شكل مثلث.
الزهور كبيرة ، على شكل طفيف مثل الجرس. فرش صغيرة (يصل طولها إلى 7 سم) ، كثيفة بما فيه الكفاية ، تدلى.
التوت كبير جدا (يصل وزنه إلى 4.2 جم) ، دائري ، أسود ، مع كمية صغيرة من البذور. طعم الكشمش "الأمل" عالية ، والأحماض والسكر في الميزان.
هذا الكشمش مقاوم للصقيع ، لا يتأثر بمعظم الأمراض والآفات (البياض الدقيقي ، أنثراكنوز ، سبتوريا ، سوس الكلى). يمكن أن يعزى هذا التنوع إلى الخصوبة الذاتية (61 ٪). لا يمكن حصاد الثمار يدويًا ، ولكن ميكانيكيًا ، ولن يتدهور الحصاد. متوسط العائد - 1.5 كجم لكل شجيرة.
الكشمش الأسود "الأمل" تحتاج إلى اختيار وبالتنقيط مثل جميع الأصناف الأخرى. عند اختيار الشتلات ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للجذور ، والتي لا ينبغي أن تجفف أو تتلف.
من الضروري أيضًا فحص الجزء الخارجي من الهروب. يجب أن تبدو صحية ، وليس لها أي أضرار وتحمل بهدوء تأثير ميكانيكي بسيط. نازف الشتلات تحتاج إلى حفر 50h50h50 نرى
رعاية هذه الشجيرات أمر عادي وليس لديها اختلافات عن الإجراءات المماثلة التي ينبغي تنفيذها مع محاصيل الفاكهة والتوت الأخرى. سقي وفيرة من التربة وزراعة ، تشذيب البراعم "سيئة" هي إجراءات موحدة تماما.
كما لا تؤذي السلوك علاج النباتات بالأدوية ضد الأمراض والحشرات.
الصف "Selechenskaya - 2"
في وقت مبكر متنوعة من الكشمش الأسود. تم إطلاقه في معهد الترمس A.I. استاخوف ول. زويفا ، الذي عبر عن النموذج 42-7 و4-1-116.
يبدأ الاثمار في النصف الأول من شهر يوليو. النباتات تستقيم ، قوية. الأوراق ثلاثية الفصوص ، متوسطة الحجم ، خضراء داكنة اللون ، مع تجاعيد صغيرة.
كل شفرة طويلة بما يكفي مع نهاية حادة. الزهور جميلة جدا ، واللون الأحمر الأرجواني.
من 8 إلى 14 زهرة يتم تشكيلها في كل فرشاة ، تكون الفرشاة منحنية قليلاً ، دون عناء. التوت كبير (5.5 - 6.5 جم) ، دائري ، أسود ، ذو بشرة لامعة. تم تصنيف المذاق بأعلى الدرجات.، متناغم جدا.
الفصل من الثمرة جافة. الغرض عالمي. تعتمد الإنتاجية على جودة التكنولوجيا الزراعية ، وعدد الفواكه المجمعة من شجيرة واحدة - 1.7-2.8 كجم.
تتجول شجيرات هذا التنوع بسرعة كبيرة وتتكيف مع خصوصيات الأحوال الجوية في المنطقة. هناك مناعة ضد معظم الأمراض التي ترفع.
مفتاح الحصول على حصاد جيد والبقاء على قيد الحياة من الشجيرات هو نوعية الشتلات. يجب أن تكون جميلة في المظهر ، وصحية ، وليس كسر تحت الأحمال الضعيفة ولها جذور صحية.
يجب أن يكون لنظام الجذر 2 - 3 فروع ، والتي يجب قطعها قبل الزراعة إلى 7 سم في الطول. تحتاج أيضًا إلى تقصير قمم البراعم بحيث لا يوجد أكثر من 5-6 براعم أقل. نمط الهبوط أمر طبيعي.
نظرًا للقدرة العالية على التكيف مع الظروف الجوية غير المستقرة ، ستكون شجيرات هذا الصنف قادرة على تحمل الجفاف ليس فقط ، بل وأيضًا فرط التربة الزائد. ولكن من الأفضل جعل الري متكررًا وصغيرًا ، بحيث يكون توازن الماء موجودًا على الأرض.
سوف تمنع النشارة ظهور الحشائش ، وتخفيف التربة سيزيد من وصول الأكسجين إلى الجذور.
متنوعة "إكزوتيكا"
تنوع مبكر ، الفاكهة تبدأ في أوائل يوليو. نتيجة عمل مشترك من مربي TP أوغولتسوفا زوتوفوي ، س. كنيازيف ول. بيانوفا من معهد البحوث العلمية لعموم روسيا لتربية نباتات الفاكهة ومعهد بحوث البساتين في سيبيريا
النباتات تستقيم ، ليست سميكة جدا ، ولكن قوية. براعم شابة من اللون الأخضر الفاتح ، دون عناء ، بقطر كبير بما فيه الكفاية. براعم كبيرة ، والوردي ، وغير المتماثلة على شكل بيضة مع طرف حادة.
الأوراق مكونة من خمسة فصوص ، كبيرة جدًا ، ذات سطح خشن ومنحني ، بلون أخضر مع لمعان خفيف لامع. الفص الأوسط ذو الشكل الثلاثي ، الأكبر ، ذو النهايات المدببة.
ما تبقى من العمليات هي مع تلميح حادة ، صغيرة في الطول. الزهور كبيرة ، ملونة قليلاً. فرش متوسطة ، شنق ، وتشكيل 8-10 التوت في فرشاة واحدة.
التوت كبير (يصل إلى 6.5 غرام) ، مستدير ، أسود اللون ، لامع في الشمس ، مع جلد رقيق. اللحم حلو وحامض ، عطري للغاية ، له تأثير منعش.
الغرض من التوت في هذه الفئة هو عالمي. متوسط الغلة - 1 كجم من الأدغال. تتمتع الشجيرات بنسبة 55٪ ذاتية التحمل ومقاومة لانخفاض درجات الحرارة ، ولا تتأثر بالعفن المسحوق والصدأ العمودي.
النباتات لديها مقاومة ضعيفة لأنثراكنوز ، septoria وسوس البراعم. التوت من الكشمش "Exotica" لن يفسد مع الطريقة الميكانيكية للحصاد.
نمط الهبوط أمر طبيعي. متطلبات الشتلات هي أيضا عادية. مباشرة بعد الزراعة ، ينبغي سكب كل الشتلات بوفرة.
سقي ، المهاد وتخفيف التربة خالية من الميزات. متأكد ل الشجيرات عملية من أنثراكنوز و septoriaوأيضا لتتبع ظهور علامات وجود علامة في الكلى.
ومن الممتع أيضًا أن تقرأ عن زراعة ورعاية الكشمش الأحمر.
الصف "دوبرنيا"
تنوع متأخر متوسط ، ثمار تنضج بحلول العقد الثاني من شهر يوليو. ولدت عند عبور صنف "الزبيب" وأشكاله 42-7 A. استاخوف في معهد الترمس.
النباتات المدمجة للغاية ، لأنها sredneroslye. الفروع الصغيرة متوسطة القطر ، غير منحنية ، خضراء بنفسجية اللون ، غير لامعة تقريبًا ، ذات طبقة خفيفة.
تتكون الأوراق من 3 ريش ، يمكن أن يكون حجم صفيحة الورقة متوسطًا وكبيرًا. الأوراق نفسها خضراء ، مع التجاعيد.
الزهور كبيرة ، أصفر فاتح. فرش سميكة ، تطور قليلا ، من اللون الأخضر ، في كل 6-10 الزهور تتشكل. الثمار كبيرة (5.5 - 6.5 جم) ، بيضاوي الشكل ، أسود ، مع بشرة لامعة وكثيفة.
التوت عبق جدا ، مع ملاحظات الحلو والحامض. عدد الثمار من نبات واحد في المتوسط هو 1.5 - 2.5 كجم.
شجيرات الكشمش "Dobrynya" تتحمل بهدوء التقلبات الصغيرة في درجة الحرارة ، وكذلك الجفاف القصير. لا تتأثر البياض الدقيقيولكن قد تعاني من أمراض فطرية أخرى ، وكذلك من علامة الكلى.
الشجيرات الشابة للزراعة يجب أن تكون جميلة في المظهر وتلبية المتطلبات النموذجية. أسقطها بالطريقة المعتادة. العناية بالشتلات عادية أيضًا.
الرعاية العادية. من الضروري معالجة الشجيرات ضد الفطريات والآفات المختلفة 3 مرات في الموسم الواحد ، وإلا فمن غير المرجح أن تعالج النباتات بالكامل في وقت لاحق.
فرز "لينينغراد العملاقة"
تنوع مبكر مبكر ولدته E.N. Glebova و A.I. Potashova في جامعة سانت بطرسبرغ الحكومية الزراعية ، وهو نتيجة لتلقيح زبيب Stakhanovka Altai مع مزيج من حبوب اللقاح من المعرض وحبوب اللقاح غير المنهارة.
النباتات طويلة ، تستقيم ، وكثافتها تزداد خلال فترة الاثمار. الفروع الصغيرة سميكة للغاية ، مستقيمة ، ذات ألوان خضراء ، ونصائح البراعم ملونة.
على الشجيرات البالغة ، يتم تجميع براعم الزهور ، أي يتم تشكيل 6 إلى 8 قطع معًا. هذه "الأغصان" الصغيرة تتميز بوجود عدد قليل من أنواع الكشمش ، بما في ذلك Leningrad Giant.
براعم قصيرة ، ولكن سميكة ، على شكل بيضة ، أرجواني اللون مشرق ، ورفض من براعم. الأوراق كبيرة الحجم ، تحتوي على خمسة فصوص ، لونها أخضر فاتح وسطح غير لامع.
الفص الأوسط هو الأطول ، واسع للغاية ، مع طرف على الطرف. الزهور كبيرة ، ورسمت بتلات باللون الأحمر الفاتح. الفرش مختلفة ، فهناك قصيرة وطويلة على حد سواء ، 6 - 13 فاكهة تتشكل في فرشاة واحدة.
التوت متوسط (1.2 - 2.2 غرام) ، دائري ، أسود اللون ، مع جلد لامع ورقيق.
على الرغم من الاستراحة الجافة ، لن تنهار الثمرة. طعم اللب جيد للغاية ، وثمار هذا الكشمش لها رائحة لطيفة مميزة.
غلة عالية (3 - 4.5 كجم من نبات واحد) ، التلقيح الذاتي أكثر من 50 ٪. التوت يمكن جمعها ميكانيكيا. أيضا الصف مقاومة لانخفاض درجات الحرارةلكن الفروع يمكن أن تتكسر تحت رياح قوية من الرياح ، خاصة خلال فترة الاثمار.
أيضا ، "Leningrad Giant" ليس لديه مناعة خاصة للالتهابات الفطرية والحشرات.
يجب أن تكون الشتلات صحية المظهر ، لا ينبغي كسر أثناء التفتيش. أيضا ، لا ينبغي أن يكون هناك أي علامات للفطريات أو أضرار الآفات. نمط الهبوط أمر طبيعي.
الرعاية طبيعية. عند تحضير الأسرة لفصل الشتاء ، يجب توخي الحذر لحماية الشجيرات من الصقيع ، حيث لن يتمكن بعضها من التعافي من رياح الشتاء الباردة. من المهم للغاية إجراء علاجات طبية ضد الأمراض الفطرية والطفيليات ، والتي يمكن أن تسبب أضرارًا لا يمكن إصلاحها للأدغال ، وبالتالي للحصاد المستقبلي.
متنوعة "ذكرى كوبان"
شجيرات الكشمش الأوسط التي تؤتي ثمارها في العقد الثاني - العقد الثالث من يوليو.
تتميز ب غلة عالية، والخصوبة الذاتية ، والمناعة الجيدة للالتهابات الفطرية والطفيليات ، وكذلك القدرة على تحمل نقص الرطوبة.
هذا الصنف مناسب للحصاد التقني. شجيرات هذا الكشمش عالية ، تنبت المتوسطة. براعم طويلة وسميكة ، ينحني جيدا.
فرش متوسط الطول وكثيفة إلى حد ما.
ولدت متنوعة "Jubilee Kopania" في عام 1983 عند عبور مجموعة متنوعة "News Prykarpatsya" والشكل الهجين C-106. آخر "الوالد" غرس في مقاومة متنوعة جديدة لجميع الأمراض والطفيليات المعروفة.
المؤلفون هم K.N. Kopan و V.P. Kopan. التوت كبير ، ويصل وزنه إلى 4،4 غرام في الوزن ، بيضاوي الشكل ، أسود ، مع جلد لامع ودائم.
الفصل من الثمرة جافة. جسد التوت حلو وحامض ، أخضر بني ، مع نكهة مراوغة تقريبا. التوت تنضج في وقت واحد تقريبا ، ومناسبة للاستخدام الطازجة أو لأنواع مختلفة من المعالجة.
يجب أن تفي الشتلات بالمتطلبات المعتادة. الشيء الرئيسي هو أنهم يتمتعون بصحة جيدة. إلى الشجيرات الصغيرة نجت بدقة في مناخ غير معتدل ، مباشرة بعد الزرع ، ينبغي تغطيتها لفترة قصيرة.
نمط الهبوط أمر طبيعي. في نهاية الزراعة سوف تحتاج كل شجيرة الماء والمهادبحيث يشعر الجميع بالراحة. قبل الزراعة ، من المستحسن غمس الجذور في الهريس الطيني.
الرعاية عادية للغاية ، أي أنه من المهم أن نسقي ونهبت التربة. هذه النباتات لا تحتاج إلى علاج ، ولكن لأغراض الوقاية ، يمكنك رش الشجيرات مع المستحضرات المناسبة عدة مرات.
تحتاج أيضًا إلى إزالة الأجزاء المكسورة أو التالفة من البراعم حتى لا تسلب "القوى الحيوية" من الجزء الصحي من الأدغال.
الآن يمكنك أن ترى أنه لا يوجد شيء ثقيل على الإطلاق في زراعة الكشمش الأسود. إذا كنت قد زرعت بالفعل الخيار أو الطماطم ، وفي الوقت نفسه أكملت مرحلة الشتلات ، فإنك بالتأكيد ستتعامل مع شجيرات الكشمش السوداء.
